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NTIS 바로가기韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.23 no.2, 2008년, pp.273 - 292
Among all the ingredients usedin mandu, the following types were used:, 13 types of grains were used (12.38%), 30 types of vegetables, fruits, bulbs,and nuts were used (28.57%), 32 types of marine products, birds, meats, fishes, and shellfishes were used (30.48%), 10 types of functional ingredients ...
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