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문제 정의
- 시급하다. 따라서 본 연구는 소형의 공기 순환 팬을 하우스 내에 설치하여 상추의 재배환경을 먼저 개선하고 흰가루병을 방제하기 위해 난황유를 개발하여 활용하였다. '난황유'란 식용유와 계란노른자로 만든 유기농 작물 보호 자재로 본 연구자가 최초로 개발하고 사용한 용어이다(Jee 등, 2005, 2006; Jee, 2007, 2008).
- 본 연구자들은 환경에 안전하고 인축의 건강에 유익한 식품재료로 유기농작물보호제를 개발하고자 식용유와 계란노른자를 이용한'난황유'를 개발하였다(Fig. 1C). 선행 연구에서 콩기름, 피마자유, 카놀라유, 해바라기유, 홍화 유, 올리브유, 옥수수유 등 7종의 식용유 중 카놀라유와 해바라기유가 오이 및 장미 흰가루병 방제효과가 가장 높은 것을 확인하고 이들을 본 시험에 사용하였는데 0.
제안 방법
- 처리는 7일 간격으로 상추 잎에 흠뻑 젖을 정도로 고르게 살포하였다. 결주율은 처리별 총 2, 500주 중 고사한 포기 수를 조사하였고 상추 흰가루병 방제 효과는 자연발생 후 7일 간격 2회 처리 후에 처리 별로 총 120주를 조사하였다. 상추 흰가루병 발병율은 육안으로 병징 확인이 가능한 포기를 병든 포기로 간주하였다.
- 상추는 2006년 6월 26일에 정식하고 7월 20일부터 약 7일 간격으로 상추를 수확하였다. 처리구의 크기는 30n?로 임의로 3 반복으로 배치하였고 시험포장의 바로 옆 비닐하우스에서 농민이 직접 재배하는 상추를 대조구로 활용하였는데, 시험 구의 상추와 똑같은 방법으로 육묘한 동일 품종으로 같은 날에 정식하였다. 처리는 7일 간격으로 상추 잎에 흠뻑 젖을 정도로 고르게 살포하였다.
- 상추 흰가루병 발병율은 육안으로 병징 확인이 가능한 포기를 병든 포기로 간주하였다. 살균제(일반명: azoxystrobin, 상표명: 오티바)는 대조 하우스에서 같은 크기의 시험구에서 1회 처리한 후 방제 효과를 조사하였다. 상추 수확량 조사는 처리구별로 5회 수확량을 합산하였으며, 처리구별로 20주를 임의로 선발하여 나무젓가락으로 표시한 다음 3회 수확한 량을 조사하여 포기당 수량과 생물중 및 건물중을 비교하였다.
- 살균제(일반명: azoxystrobin, 상표명: 오티바)는 대조 하우스에서 같은 크기의 시험구에서 1회 처리한 후 방제 효과를 조사하였다. 상추 수확량 조사는 처리구별로 5회 수확량을 합산하였으며, 처리구별로 20주를 임의로 선발하여 나무젓가락으로 표시한 다음 3회 수확한 량을 조사하여 포기당 수량과 생물중 및 건물중을 비교하였다. 상추 잎의 엽록소 함량은 처리구별로 상위 3~5엽을 대상으로 10개 잎을 SPAD-502를 이용하여 측정하였고, 잎의 경도는 Texture analyser(TA-XT2, Stable microsystem, Haslemere, England)를 이용하여 10개 잎의 3개 지점을 측정하였다.
- 상추 수확량 조사는 처리구별로 5회 수확량을 합산하였으며, 처리구별로 20주를 임의로 선발하여 나무젓가락으로 표시한 다음 3회 수확한 량을 조사하여 포기당 수량과 생물중 및 건물중을 비교하였다. 상추 잎의 엽록소 함량은 처리구별로 상위 3~5엽을 대상으로 10개 잎을 SPAD-502를 이용하여 측정하였고, 잎의 경도는 Texture analyser(TA-XT2, Stable microsystem, Haslemere, England)를 이용하여 10개 잎의 3개 지점을 측정하였다. 측정조건은 5mm probe를 이용하여 5.
- 3% 용액 단독처리와 해바라기 난황유에 규산 (SiQ)과 칼슘 (CaCQ)을 각각 1,000 ppm으로 첨가한 혼합처리 및 무처리 등 5처리로 시험하였다. 상추는 2006년 6월 26일에 정식하고 7월 20일부터 약 7일 간격으로 상추를 수확하였다. 처리구의 크기는 30n?로 임의로 3 반복으로 배치하였고 시험포장의 바로 옆 비닐하우스에서 농민이 직접 재배하는 상추를 대조구로 활용하였는데, 시험 구의 상추와 똑같은 방법으로 육묘한 동일 품종으로 같은 날에 정식하였다.
- 소형공기순환팬은 수원시 권선구 입북동의 유기농 상추재배 비닐하우스에 설치하였다. 시험포장의 규모는 약 510m2(6X85m)였는데 하우스 천정에 6 m 간격으로 Fig. 1A 와 같이 총 14개를 매달고 30분 간격으로 24시간 작동하게 하였다. 소형공기순환팬(상표명: 바람돌이)은 길이가 70 cm인 3개의 날개를 부착하고 무게는 800 g 정도였으며 소비전력은 15 W였다.
- 난황유 처리 및 조사. 채종유 및 해바라기유로 만든 난황유 0.3% 용액 단독처리와 해바라기 난황유에 규산 (SiQ)과 칼슘 (CaCQ)을 각각 1,000 ppm으로 첨가한 혼합처리 및 무처리 등 5처리로 시험하였다. 상추는 2006년 6월 26일에 정식하고 7월 20일부터 약 7일 간격으로 상추를 수확하였다.
- 처리구의 크기는 30n?로 임의로 3 반복으로 배치하였고 시험포장의 바로 옆 비닐하우스에서 농민이 직접 재배하는 상추를 대조구로 활용하였는데, 시험 구의 상추와 똑같은 방법으로 육묘한 동일 품종으로 같은 날에 정식하였다. 처리는 7일 간격으로 상추 잎에 흠뻑 젖을 정도로 고르게 살포하였다. 결주율은 처리별 총 2, 500주 중 고사한 포기 수를 조사하였고 상추 흰가루병 방제 효과는 자연발생 후 7일 간격 2회 처리 후에 처리 별로 총 120주를 조사하였다.
대상 데이터
- 1A 와 같이 총 14개를 매달고 30분 간격으로 24시간 작동하게 하였다. 소형공기순환팬(상표명: 바람돌이)은 길이가 70 cm인 3개의 날개를 부착하고 무게는 800 g 정도였으며 소비전력은 15 W였다.
- 1C). 소형공기순환팬은 수원시 권선구 입북동의 유기농 상추재배 비닐하우스에 설치하였다. 시험포장의 규모는 약 510m2(6X85m)였는데 하우스 천정에 6 m 간격으로 Fig.
- 난황유 조제 및 공기순환팬 설치. 시중에 유통되는 7종의 식용유 중 선행연구에서 효과가 가장 우수하였던 카놀라유(일명 채종유, 상표명: 해표 카놀라샐러드유) 와해바라기유(상표명: 골든코어 sunflower seed oil)를 각각 난황유 재료로 사용하였다. 식용유를 유화시키기 위해 천연유화제인 레시틴(lecithin)이 약 0.
- 시중에 유통되는 7종의 식용유 중 선행연구에서 효과가 가장 우수하였던 카놀라유(일명 채종유, 상표명: 해표 카놀라샐러드유) 와해바라기유(상표명: 골든코어 sunflower seed oil)를 각각 난황유 재료로 사용하였다. 식용유를 유화시키기 위해 천연유화제인 레시틴(lecithin)이 약 0.9% 함유되어 있는 계란노른자를 사용하였다. 난황유 살포액 20 Z를 만들기 위해서 물 100 mZ에 계란노른자 1개(약 16mZ)를 넣고 믹서기(일명 도깨비방망이)로 약 3-4분간 간 다음 식용유 60 mZ 을 첨가하여 다시 5분 정도 강력하게 갈아 식용유가 최대한 작은 기름방울이 되게 현탁액을 만들었다(Fig.
성능/효과
- 3%로 매우 높게 나타나 살균제 (azoxystrobin)와 대등하였다. 난황유 처리 구별로 상추 수량은 23.3~26.5 kg으로대조 하우스의 11.86 kg과 비교할 때 약 2배 정도 높았고 상추 잎의 경도는 다소 낮고 엽록소 함량은 높아지는 등 상추 품질을 개선하는 효과도 나타났다. 본 연구 결과를 볼 때 채종유를 계란노른자로 유화시켜 만든 난황유는 상추 흰가루병 방제효과가 매우 높고 유기농 상추 생산에 유용하게 활용할 수 있을 것으로 기대되는데 공기 순환 팬을 설치하여 재배환경을 개선하면 상승효과를 얻을 수 있는 것으로 나타났다.
- 난황유와 공기순환팬의 병 방제효과. 무처리구의 상추 묘 고사율은 총 2, 500주 중 211주로 8.4%였는데 공기 순환 팬만 설치한 경우에도 결주율이 2.4%로 낮아져 방제 효과가 71.4%로 나타났다(Fig. 1A, B). 공기순환팬을 작동하고 카놀라 난황유와 해바라기 난황유 및 해바라기 난황유에 규산이나 칼슘을 혼합하여 처리한 경우에는 결주율이 1.
- 86 kg과 비교할 때 약 2배 정도 높았고 상추 잎의 경도는 다소 낮고 엽록소 함량은 높아지는 등 상추 품질을 개선하는 효과도 나타났다. 본 연구 결과를 볼 때 채종유를 계란노른자로 유화시켜 만든 난황유는 상추 흰가루병 방제효과가 매우 높고 유기농 상추 생산에 유용하게 활용할 수 있을 것으로 기대되는데 공기 순환 팬을 설치하여 재배환경을 개선하면 상승효과를 얻을 수 있는 것으로 나타났다.
- 본 연구에서 공기순환팬으로 비닐하우스 내 기상환경을 개선하는 것만으로도 상추묘 고사율은 71.4% 낮아졌으며 난황유를 살포할 경우에는 입모율이 90% 정도 감소하였다. 난황유는 선행연구자들의 결과와 비슷하게 상추 흰가루병을 매우 효과적으로 방제하였는데 공기 순환 팬으로 시설내 환경을 개선하고 카놀라 난황유를 살포한 경우에는 94.
- 있다. 본 연구에서는 비닐하우스 내부에 소형의 공기 순환 팬을 6m 간격으로 설치하여 상추 주변의 기상환경을 개선한 결과 수량 57% 증가와 정식묘 고사율 71.4% 감소 효과를 얻었다. 공기순환팬을 설치한 하우스에서 식용유를 계란노른자로 유화시킨 난황유 0.
- 본 시 험에 사용된 소형의 공기순환팬은 작물 주변의 주야간 온 도편차와 습도를 낮추고 CO2 농도를 조절하며 뿌리에 산 소공급을 원활가게 하여 입모율을 높이고 작물의 건전성 을 높인 것으로 판단된다. 본 연구자들이 유기농 딸기 재 배포장에 공기순환팬을 설치한 결과 딸기 주변의 기상환 경은 CO2 농도 주간 50 ppm 상승, 야간 200 ppm 하강, 온도 주간 0.5~3.5℃ 상승, 야간 0.5-1.5℃ 상승, 습도 주 간 2~5% 상승, 야간 5-10% 하강하는 것을 확인하였다 (농과원, 2007).
- 109로 다소 낮은 경향이었다. 상추 잎의 엽록소 함량은 모든 난황유 처 리구가 무처리에 비해 높았는데 카놀라 난황유 처리구에 비해 해바라기 난황유 처리구와 해바라기 난황유에 칼슘 이나 규소를 혼합 살포한 처리구에서 225~23.3으로 무처 리구의 20.2에 비해 높게 나타났다(Table 4).
- 처리별로 임의로 선정한 10주의 주당 평균 수량과 잎당 생물중 및 건물중 역시 모든 처리구에서 무처리구에 비해 월등히 높았다. 주당 수량은 카놀라 난황유 처리구에서 48.43 g으로 가장 높았고 다음은 해바라기 난황유에 규소를 혼합한 처리구가 48.33 g 으로 높았다. 하지만 잎당 생물중과 건물중은 해바라기 난황유에 칼슘을 혼합한 처리구에서 가장 높았다.
- 3%였다. 처리구 중 카놀라 난황유와 해바라기 난황유에 칼슘을 혼합 처리한 경우에는 상추흰가루병 발생율이 2.0% 이하로 각각 94.8%와 96.3%의 방제효과를 나타내었는데 이는 살균제를 1회 처리구의 93.7% 보다 우수하였다(Table 2).
- 9kg에 비해 약 두 배 이상 높았다. 처리구 중 흰가루병 방제효과가 가장 높았던 해바라기 난황유와 칼슘 혼합 처리구에서 수량이 가장 많았고 다음은 카놀라 난황유 처리구로 무처리구와 비교할 때 수량이 각각 223.6% 와 218.2%로 나타났다(Table 3). 처리별로 임의로 선정한 10주의 주당 평균 수량과 잎당 생물중 및 건물중 역시 모든 처리구에서 무처리구에 비해 월등히 높았다.
- 2%로 나타났다(Table 3). 처리별로 임의로 선정한 10주의 주당 평균 수량과 잎당 생물중 및 건물중 역시 모든 처리구에서 무처리구에 비해 월등히 높았다. 주당 수량은 카놀라 난황유 처리구에서 48.
후속연구
- 1C). 다양한 천연물질을 난황유에 첨가하여 병해충의 방제효과를 증진시키는 기술개발과 적용 작물의 확대 등 후속 연구는 계속 진행 중에 있다.
- 처리구의 상추 총생산량은 유기농업 관행재배에 비해 2배 이상 높았는데 이는 난황유의 흰가루병 방제효과와 공기순환팬의 환경조절 및 계란노른자의 양분공급효과가 상승작용을 한 것으로 해석된다. 또한, 환경조절과 난황유 살포 상추의 경도는 낮은 반면 엽록소 함량이 높게 나타난 것은 상추의 광합성 등 생리작용이 활발하다는 것으로 판단할 수 있을 것이다. 본 시험의 결과로 볼 때 카놀라 난황유가 해바라기 난황유 보다 흰가루병 방제와 상추생산에 더 효과적인 것으로 판단되며 칼슘이나 규소 등을 난황유와 혼합 사용할 경우에는 난황유의 효과를 더 높일 수 있을 것으로 기대된다.
- 또한, 환경조절과 난황유 살포 상추의 경도는 낮은 반면 엽록소 함량이 높게 나타난 것은 상추의 광합성 등 생리작용이 활발하다는 것으로 판단할 수 있을 것이다. 본 시험의 결과로 볼 때 카놀라 난황유가 해바라기 난황유 보다 흰가루병 방제와 상추생산에 더 효과적인 것으로 판단되며 칼슘이나 규소 등을 난황유와 혼합 사용할 경우에는 난황유의 효과를 더 높일 수 있을 것으로 기대된다.
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