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문제 정의
- 따라서 본 연구에서는 대학생들을 대상으로 다이어드에 관한 영양지식과 다이어드 실천행동을 파악하여 대학생의 관심사인 다이어드를 올바르게 수행하면서 건강한 신체기능을유지하는데 도움을 줄 수 있는 자료를 얻고자 실시하였다.
- 본 연구에서는 대학생들의 실제 보유하고 있는 다이어트와 관련된 영양지식을 파악하고 이를 통하여 다이어트 행동을 알아보고자 실시하였다.
제안 방법
- 조사대상자의 일반적 특성과 영양지식수준을 살펴보기 위해 평균, 백분율, 빈도분포를 알아보았다. 그리고 비만 실태를 알아보기 위해서 신장과 체중을 이용하여 BMI를 산출하였다.
- 다이어드 행동에 관한 문항은 다이어드 경험유무, 다이어드 경험횟수, 다이어드 기간등을 조사하였다.
- 설문지의 조사 내용은 크게 일반적 특성, 영양지식과 행동에 관한 것으로 구성되었다. 일반적 특성으로는 성별, 학년, 연령 , 신장, 체중, 거주형태, 한 달 용돈 등을 조사하였으며 영양지식은 식사습관, 기호식품, 영양, 성인병, 운동과관련된 문항으로 구성되었다.
- 관한 것으로 구성되었다. 일반적 특성으로는 성별, 학년, 연령 , 신장, 체중, 거주형태, 한 달 용돈 등을 조사하였으며 영양지식은 식사습관, 기호식품, 영양, 성인병, 운동과관련된 문항으로 구성되었다.
- 조사 대상자의 영양관련 지식수준을 알아보기 위하여 식사습관, 기호식품, 영양, 성인병, 운동에 관한 영역으로 나누어 조사하였다. 각 영역은 3문항으로 되어 맞으면 1점 , 틀리면 0점으로 하여 남녀별로 정답률을 제시하였다<Table 3>, 전체영역의 평균점수는 1.
대상 데이터
- 중인 남 . 녀 대학생을 대상으로 2005년 3월 21일부터 4월 8일까지 질문지법을 이용하여 총 523부의 자료를 사용하였다. 자료의 분석은 SPSS for WindowslO V.
- 본 연구는 서울소재의 K대학교와 충청소재의 K대학교에재학 중인 남 . 녀 대학생을 대상으로 2005년 3월 21일부터 4월 8일까지 질문지법을 이용하여 총 523부의 자료를 사용하였다.
- 본 조사는 서울과 충청소재 대학교의 남 - 녀 대학생 600 명을 대상으로 2005년 3월 21일부터 4월 8일 까지 21일 동안 설문조사를 실시하였다. 설문지는 총 600부를 배부하여 588부를 회수하였고, 그 중 불성실응답자를 제외한 523명 (87.
- 설문조사를 실시하였다. 설문지는 총 600부를 배부하여 588부를 회수하였고, 그 중 불성실응답자를 제외한 523명 (87.1%)의 자료를 최종 분석에 이용하였다.
데이터처리
- 영양지식에 관한 각 문항별 신뢰도는 내적일관성을 알아보기 위하여 Cronbach, s a계수로 측정하였다.
- 일반적 특성에 따른 영양지식의 차이를 알아보기 위해 t- test, 일원변량분석 (One-way ANOVA)을 이용하였고 다이어드 행동의 차이를 나타내는 변수를 알아보기 위해 일원변량분석 (One-way ANOVA)과 교차분석 (Cross Tabulation Analysis)을 이용하였다.
- 을 이용하였다. 조사대상자의 일반적 특성과 영양지식수준을 살펴보기 위해 평균, 백분율, 빈도분포를 알아보았다. 그리고 비만 실태를 알아보기 위해서 신장과 체중을 이용하여 BMI를 산출하였다.
성능/효과
- 001). 거주형태 별로 보면 자취생이 하숙이나 통학생보다 다이어드 경험횟수는 유의하게 많았고(p<0.05) 지속기간은 가장 짧은 것으로 나타남(p<0.001)으로서 자취생이 시도는 하지만 꾸준히 지속하는 노력이 부족한 것으로 볼수 있다. 이거한 현상은 자취생의 다이어드지식수준이 가장낮았던 것과 연관이 있는 것이 아닌가 생각된다.
- 넷째, 일반적 특성에 따른 다이어트 행동의 차이를 살펴보면 다이어트 경험횟수는 자취를 할 경우 높게 나타났다. 다이어트 기간은 남자 대학생과 하숙을 하는 학생이 다이어트 기간을 길게 잡는 것으로 나타났다.
- 둘째, 조사대상자의 체위는 남자 대학생은 174.3 cm, 70.9 kg, 여자 대학생은 161.3 cm, 53.9 kg으로 한국인의 표준체위를 상회하는 것으로 나타났다. BMI는 남자 대학생은 23.
- 셋째, 다이어트 관련 영양지식 수준을 알아보기 위해 식사습관, 기호식품, 영양, 성인병, 운동영역으로 각 3문항씩의 영양지식을 살펴본 결과 식사습관 관련영역의 지식수준이 2.13으로 가장 높았으며, 성인병 영역의 지식수준이 1.79 으로 가장 낮았다. 특히, 여자 대학생의 경우 운동관련 지식수준이 낮게 나타났다.
- 다이어트 기간은 남자 대학생과 하숙을 하는 학생이 다이어트 기간을 길게 잡는 것으로 나타났다. 영양지식에 따른 다이어트 행동에서는 영양지식이 중인 집단에서 다이어트 경험횟수가 가장 높게 나타났다.
- O5)에서 유의한 차이가 있었다. 영양지식이 높은 상인 집단에서는 경험횟수가 4.11로 나타난 반면, 영양지식이 중인 집단에서는 7.27로 가장 높게 나타났다. 이는 영양지식이 높으면 정확한 영양지식으로 인하여 다이어트에 대한 경험횟수는 낮은 반면 어느 정도의 지식을 가지고 있는 집단에서는 오히려 다이어트를 많이 시도한다고볼 수 있다.
- . 이를 각 영역별로 살펴보면 식사습관이 평균 2.13으로 가장 높았고, 영양 관련 영역이 2.00, 운동이 1.98, 기호식품이 1.90이었으며 성인병 관련 지식수준은 1.79로 5개 영역가운데 가장 낮은 점수를 보였다. 가장정답률이 높게 나온 식사습관'에 대한 내용 가운데 늦은 저녁식사와 야식이 비만초래 가능성에 대한 것은 98.
- 조사대상자의 신장과 체중으로 비만도를 알아보기 위해 BMI를 산출한 결과남학생은 평균 23.4, 여자 대학생은 20.8 로 나타나 평균 BMI는 남녀모두 정상범위에 포함되었다 (Table 2>, 이는 2005년 국민건강영양조사결과 20-29세의 남녀 평균 BMI가 각각 23.3, 21.7과 비교해 볼 때 남학생은 같았고, 여학생은 전국 평균보다 낮았다. 또 Kim(2003)은 남녀대학생 의 평균 BMI가 각각 22.
- 01)에 따라 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 즉 운동부분에 있어서 남학생이 여학생보다 유의하게 높은 점수를 언었고(P<O.OO1), 거주형태로 볼 때 자취생의 지식점수가 대부분 낮았다(P<O.O5). 성인병관련 문항에서는자취생과 하숙생의 지식정도가 다른 두 근에 비해 유의하게 낮아 흥미롭다.
- 첫째, 조사대상자는 남자 217명(41.5%), 여자 306명 (58.5%)명이며, 연령은 21-23세가 52.0%로 가장 많았으며 , 거주형태는 기숙사에 거주하는 학생이 42.6%로 가장 많았다.
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