선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
문제 정의
- 본 연구는 연잎 에탄올 추출물의 생리활성 및 기능성을 검토하기 위해서 항산화효과와 아질산염 소거능을 측정하였다. 그결과, 연잎 에탄올 추출물의 전자공여능 (RC50)은 90.
- 이에 본 연구에서븐' 연잎(Nehmm, nucifera leaves)의 기능성소재로서의 가능성을 검토하고자 연잎 에탄올 추출물의 항산화효과 및 아질산염 소거능을 조사하였다.
제안 방법
- 4 mL)를 가한 다음 혼합하여, 실온에서 15분간 방치한 후, 520 nm에서 흡광도를 측정하였다. 대조군는 Griess reagent 대신증류수를 가하여 측정하였으며, 아질산염 소거능은 100-[(시료첨가구의 흡광도/무첨가구의 흡광도)X10이으로 나타내었다.
- 1 mL)을 가한 다음/ 실온에서 3분간 반응시킨 후, 500 run에서 흡광도를 측정하였다. 대조군는 시료대신 증류수를 가하여 측정하였으며, 대조군의 흡광도가최고치를 나타낼 때까지, 24시간 단위로 흡광도를 측정하였다.
- 아질산나트륨 용액에 연잎 에탄올 추출물 0.2 mg/mL을 첨가하고 pH 조건을 각각 pH 1.2, 3.0 그리고 6.0으로 조정하여 아질산염에 대한 소거율을 측정하였다. 이들 pH 범위는 인체내 위에서의 pH 변화를 고려하였으며, 각 pH 조건 (pH 1.
- 따라서 sod와 유사한 활성을 가지면서 SOD의 단점을 보완할 수 있는 SOD 유사활성 물질을 찾는 연구가 활발히 진행되고 있다. 연잎 에탄올 추출물의 superoxide (Of) 산화억제작용을 알아보기 위해 superoxide와 반응하여 갈변물질을 나타내는 pyrogallol 자동산화반응을 측정하여 SOD 유사활성을 측정하였다%). 연잎 에탄올 추출물은 각각 0.
- ) 및 malondialdehyde나 4-hydroxynonenal등은 간접적으로단백질과 dna의 손상을 일으킬 뿐만 아니라 노화와 암 발생의중요인자이기도 하다35). 연잎 에탄올 추출물의 지질과산화와 관련한 항산화 효과를 검토하기 위하여, linoleic acid에 추출물을 첨가하여 40'C 에서 96시간동안 지 질과산화물을 흡광도 (500 run)로 측정하였다. 그 결과, 대조군은 24, 48, 96시간 후 0.
- 측정하였다. 즉, 1 mM NaNCh용액 (2 mL)에 시료 (1 mL)를 가하고, 0.1 N HQ (pH1.2), 0.2 M 구연산 완충액 (pH 3.0, 6.0)으로, 각각 pH 1.2, 3.0, 6.0으로 보정한 다음, 반응용액의 부피를 10 mL로 하였다. 이 용액을 37℃에서 1시간 반응시키고, 각 반응액 (1 mL)을 취하여 2% 초산용액 (2 mL)과 30% 초산용액으로용해한 Griess reagent (1% stdfanilic acid: 1% naphthylamine = 1:1, 0.
대상 데이터
- a, a7-diphenyl-p-picrylhydrazyl (DPPH), pyrogallol, linoleic acid, ammonium thiocyanate, Folin-Ciocalteu reagent, sodium nitrite, stdfanilic add, a-naphthylamine, sodium carbonate 그리고 gallic acid는 Sigma (USA)에서 구입하였으며, 기타 시약은 분석용 등급 이상의 시약을 사용하였다.
- 본 실험 재료인 연잎은 2006년 7월말에 경북 경산 신청동 일대 자연연못에서 채취하였다. 음건한 연잎은 blender (Aldrich, USA)로 분쇄하여 에탄올로 3회 반복 추출하였고, 추출액은 여과지 (Whatman No.
데이터처리
- 통계처리는 각각의 시료에 대해 Studenfs t-test를 사용하여, mean ± S.D.로 계산하였으며, p-value를 구하여 유의성을 검증하였다.
이론/모형
- Marklund와 Marklund의 방법에 따라, 각 농도별 시료 (0.2 mL) 에 Tris-HQ buffer (50 mM tris [hydroxymethyl] amino-methane containing 10 mM EDTA, pH 8.5, 3 mL) 와 7.2 mM pyrogallol (0.2 mL)을 가하고 25℃ 에서 10분간 방치하였으며, 1 N HC1 (1 mL)로 반응을 정지시킨 후, 420 nm에서 흡광도를 측정하였다. SOD 유사활성은 100-[(시료첨가구의 흡광도/무첨가구의 흡광도)X10이으로 나타내었다.
- 아질산염 소거능 (nitrite scavenging ability)은 Kato 등의방법으로 측정하였다. 즉, 1 mM NaNCh용액 (2 mL)에 시료 (1 mL)를 가하고, 0.
- 전자공여능 (electron donating ability)은 Blosis 방법찌게 의한/ DPPH free radical 소거법으로 측정되었다. 즉' 시료는 메탄올에 녹여 준비하고, 메탄올에 녹인 0.
- 지질 과산화는 Kikuzaki와 Nakatani의 방법에 따라 측정되었다. 즉, 시료 (3.
- 총 페놀함량은 Folin-Ciocalteue의 방법에 의해 측정되었다. 반응액은 시료 (20 uL), DW (1.
성능/효과
- 연잎 에탄올 추출물의 총 페놀함량은 gallic acid를 표준물질로 사용하여측정되 었고 gallic acid equivalents (GAE, ug)/시료 mg로 나타내었다. Gallic acid는 농도 의존적으로 유의성 있는 OD값의 증가를 나타내었고/ gallic acid의 표준곡선을 토대로 시료 1 mg의총 페놀함량을 측정한 결과 282.84 ± 9.03 ug GAE로 측정되 었다 (Table 1).
- 19%로 가장 높게 관찰되었다. Linoleic acid에 대한 항산화력은 추출물(0.2 mg/mL)을 첨가하여 지질과산화물을 측정한결과 배양시간 24, 48, 96시간 경과 후 각각 72.53%, 82.00%, 84.69% 로 감소하여 효과적인 항산화 효과를 나타내었다. 총 페놀함량은 gallic acid equivalents (GAE) 로 측쩡되었고, 282.
- 10%로 높은 활성을 나타냈다고 보고하였다. 결과적으로 연잎 에탄올 추출물은 생체 산화에 중요한 역할을 하는 superoxide radical을 효과적으로 소거시키는 것으로 나타났다.
- 연잎 에탄올 추출물의 지질과산화와 관련한 항산화 효과를 검토하기 위하여, linoleic acid에 추출물을 첨가하여 40'C 에서 96시간동안 지 질과산화물을 흡광도 (500 run)로 측정하였다. 그 결과, 대조군은 24, 48, 96시간 후 0.648, 0.939, 1.052 로 흡광도가 측정되 었고, 0.2 mg/mL의 추출물을 첨가하였을 때에는 각각 0.178, 0.169, 0.161 로 흡광도가 나타나, 대조군에 비해추출물 첨가군의 지 질과산화수치가 각각 72.53%, 82.00%, 84.69% 로 유의성 있게 감소되었다(Fig. 3).
- 그결과, 연잎 에탄올 추출물의 전자공여능 (RC50)은 90.19 yg/mL 로 나타났고 SOD 유사활성은 추출물 (0.92 mg/mL)을 첨가하였을때 66.19%로 가장 높게 관찰되었다. Linoleic acid에 대한 항산화력은 추출물(0.
- 1 %의 DPPH free radical 소거 능을 나타내는 겄2로 보고하고 있다. 또한 표준물질로 사용된 ©-carotene 과 BHA의 RC50이 각각 18.02 yg/mL, 18.48 yg/mL (data not shown)으로 나타나 연잎 에탄올 추출물은 효과적인 전자공여능을 보이는 것으로 관찰되었다
- 03 GAE yg/mg extract으로 조사되었다. 아잴산염 소거능은 0.2 mg/mL의 추출물을 첨가하였을 때 pH 1.2 조건에서 45.55%로 가장 높게 나타났으며 pH가 증가할수록 감소하였다. 이상의 결과로 연잎 에탄올 추출물은 우수한 항산화 효과를 나타냄으로서 기능성 소재로써 사용 가능 하리라 사료된다.
- 이러한 산성화 (acidification)과정 때문에' 니트로화 반응은 주로 생체내 산성위 (acidic stomach)에서 발생 한다). 연구결과에 의하면/ 아질산염소거능이 인체의 위내 pH 조건과 비슷한 pH 1.2에서 가장 우수한 것으로 측정되어, 연잎 에탄올 추출물은 생체내에서도, 효과적인 아질산염 소거작용을 통해 nitrosoamine 생성을 억제할 것으로 생각된다.
- 높은 효과가 관찰되었다의. 연잎 에탄올 추출물의 DPPH free radical 소거능은 시료를 첨가하지 않은 대조군의 흡광도를 50% 환원시키는 데/ 필요한 시료량 (RC50; 50% reduction concentration)으로 측정한 결과 90.19 pg/mL으로 나타났다 (Fig. 1).
- 0으로 조정하여 아질산염에 대한 소거율을 측정하였다. 이들 pH 범위는 인체내 위에서의 pH 변화를 고려하였으며, 각 pH 조건 (pH 1.2, pH 3.0, pH 6.0)하에서 아질산염 소거능은 각각 45.55%, 15.38%, 7.92%으로 나타나 매우 효과적인 pH 의존적 인 아질산염 소거능을 보였다(Fig. 4).
- 69% 로 감소하여 효과적인 항산화 효과를 나타내었다. 총 페놀함량은 gallic acid equivalents (GAE) 로 측쩡되었고, 282.84+9.03 GAE yg/mg extract으로 조사되었다. 아잴산염 소거능은 0.
후속연구
- 55%로 가장 높게 나타났으며 pH가 증가할수록 감소하였다. 이상의 결과로 연잎 에탄올 추출물은 우수한 항산화 효과를 나타냄으로서 기능성 소재로써 사용 가능 하리라 사료된다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.