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NTIS 바로가기실험동물로서의 조류인 메추리와 닭에 대해서는 사료학(10)에서 소개했다. 여기서는, 지금까지 사료학으로 주요 대상 동물인 산업용 동물 중 가금류에 대해 기술하기로 한다.
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