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NTIS 바로가기한맛한얼= Food culture, v.1 no.2, 2008년, pp.94 - 98
김성수 (한국식품연구원 전통식품연구단)
한국식품연구원에서 개발한 우주 식품 6종 볶음김치, 고추장, 된장국, 밥, 홍삼차, 녹차의 특징에 대해 살펴보자.
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