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문제 정의
- 특히, 축사의 노후화 정도, 시설개선 방향 등에 중점을 둔 일제 실태조사를 실시함으로써 축사 시설의 현대화 추진을 위한 기초 자료로 활용함은 물론, 친환경 축산 표준모델 개발, 축사표준설계도 개발 등 다양한 죽산 정책 수립 시 활용하고자 본 조사를 실시하였다.
제안 방법
- 계사 형태, 급수. 급이기, 케이지, 분뇨 수거 형태, 집란 방식, 지붕 재질, 환기 방식, 설비 사용 년수 등에 대하여 조사하였다.
대상 데이터
- 전국 9개도(특별. 광역시 제외)의 닭 사육 농가 중 30, 000수 이상 사육하는 축산전업농 육성대상자 규모이상을 대상으로 하여 조사하였다. 조사대상 농가는 2007년 6월 가축통계조사 시의 전업규모 대상 농가인 2, 000 농가 중 1, 965 농가에 대하여 조사하였다.
- 조사 시점은 2007년 5월 1일이었으며 조사 기간은 2007년 5월 4일부터 2007년 6월 말까지였다.
- 광역시 제외)의 닭 사육 농가 중 30, 000수 이상 사육하는 축산전업농 육성대상자 규모이상을 대상으로 하여 조사하였다. 조사대상 농가는 2007년 6월 가축통계조사 시의 전업규모 대상 농가인 2, 000 농가 중 1, 965 농가에 대하여 조사하였다. 조사표상 복수응답 허용으로 조사 결과 분석 자료상의 각항목별 구성 비율의 합계 값이 100%와 일치하지 않는 경우도 있다.
데이터처리
- 조사 결과는 농촌진흥청 국립축산과학원에서 통계패키지 SPSS ver. 14.0을 이용한 빈도 분석 및 교차분석을 하였다.
성능/효과
- 8% 의 농가가 기계적 환기시스템을 도입하고 있는 것으로 조사되었다. 30, 000~49, 999 수의 농가는 44.6%가 자연 환기를 하는데 비하여 무창계사에서 강제환기를 적용하는 농가는 13.2 %에 불과하였으며 100,000수 이상의 농가는무창계사에서 기계적환기를 하는 농가가 51.9 %로 가장 높게 조사되었다.
- 1% 순으로 나타났다. 규모별로는 30, 000-49, 999 수 규모의 농가에서는 보온덮개 지붕이 30.5%로 100, 000수 이상 농가의 20.8% 보다 높았으며판넬 지붕은 100,000수 이상의 농가에서 32.3%로 가장 높은 비중을 차지하고 있어서 규모가 클수록 무창 축사 화를 하면서 판넬을많이 이용하는 것으로 보여진다.
- 1%이었다. 규모별로는 30, 000수에서 49, 999수를 사육하는 농가는 인력 집 란이 24.7%로 100,000수 이상의 8.5%보다 높았으며 자동집란 + 선란+포장을 기계적 작업으로 수행하는 농가는 30, 000-49, 999 수 규모의 농가는 3.7%로 낮은 반면 100,000수 이상의 기업규모 농가에서는 14.9%로 높게 나타났다.
- 규모별로는 30, 000- 49, 999수의 비교적 작은 규모의 농가에서 는. 보온덮개가 40.5%로 높은 비중을 차지하고 있었으며 100,000수 이상의 대규모 농가에서는 상대적으로 우레탄이나 샌드위치 패널을 이용하는 농가가 많은 것으로 나타났다.
- 그러나 무창계사가 도입되면서 계사 내부의 환경을 인위적으로 조성해주기 위하여 환기시스템이 도입되기 시작하였으며 많은 시행착오와 개선을 거듭하면서 발전해가고 있다. 본 조사에 응답한 1, 840호의 양계농 가중 자연환기에 의존하는 농가는 40.5%로 아직도 비교적 높은 수준을 유지하고 있으나무창계사로서 기계적환기를 하는 농가가 20.7 %를 차지하고 있으며 개방계사에서도 39.8% 의 농가가 기계적 환기시스템을 도입하고 있는 것으로 조사되었다. 30, 000~49, 999 수의 농가는 44.
- 2시간이 소요되어 개방계사 보다는 소요 시간이 적지만 관리작업 중 노동부하가 가장 높다고 하였다. 본 조사에 응답한 378호의 산란계 농가 중 인력에 의존하여 집란하는 농가는 18.8%이었으며 자동 집 란은 49.5%이 었으며 자동집 란과 선란을 동시에 하는 농가는 25.9% 이었고, 자동집란과 선란 및 포장까지 일관작업으로 하는 농가는 6.1%이었다. 규모별로는 30, 000수에서 49, 999수를 사육하는 농가는 인력 집 란이 24.
- 선택은 매우 중요하다. 본 조사에서는 구분하여 조사하지는 않았으나 육계사에서 주로 이용하는 디스크식은 99, 999수 이하의 계사에서 54.1~56.0%로 많이 사용되고 있는 것으로 나타났으며 산란계사의 직립식 케이지에서 많이 이용하는 호퍼식이나 체인식 등은 규모가 커질수록 많이 시설된 것으로 나타났다.
- 따라서 기존에는 스크레이퍼 형태의 계분 수거시설을 많이 이용하였으나 점차 계분 수거가 용이하고 상대적으로 계분의 수분함량이 적어 계분처리가 용이한 계분 벨트를 이용하는 농가 비중이 높아지고 있다. 본 조사에서도 330호의 농가 중 스크레이퍼를 이용하는 농가는 29.4%인데 비하여 계분 벨트를 이용하는 농가는 71.5%이었으며 특히 사육 규모가 적은 30, 000-49, 999 수의 농가는 34.8%가 스크레이퍼를 이용하는 반면 50, 000 수 이상의 농가에서는 75.5~80.6%의 농가에서 계분벨트를 이용하는 것으로 나타났다.
- 우리나라 양계농가의 단열재 사용실태를 보면 조사 농가 1, 469 농가 중 35.3%가 보온덮개를 단열재로 사용하여 아직도 단열성은 약간 떨어져도 가격이 싸고 시공하기 쉬운 재질을 많이 이용하고 있는 것으로 나타났다. 그 이외에 스티로폼은 14.
- 1%의 계사에서 이용되고 있는 것으로 나타났다. 융용도 금 판넬의 중간에 단열재가 들어가 있는 샌드위치 패널은 9.6%의 농가에서 활용하고 있는 것으로 나타났다. 규모별로는 30, 000- 49, 999수의 비교적 작은 규모의 농가에서 는.
- 2%이 었다. 전업농가의 평균 사육수수는 55, 292.4수로 이 중에서 경기도는 21백만 수를 사육하여 9개 시도 중 가장 많은 수의 닭을 사육하고 있었으며 충남과 전북지역에서도 20백만 수 정도를 사육하여 닭을 많이 사육하는 지역으로 나타났다. 특히 제주에서는 30, 000~49, 999수를 사육하는 농가 비중이 81.
- 급수기와 급이기이다. 조사결과에서 보는 바와 같이 홈동형 급수기는 3.8~6.9%로 매우 낮은 반면 육계 농가에서 주로 사용하고 있는 종형급수기나 일자형 급수기는 사육 규모가 적은 30, 000-49,999수의 농가에서 12.7 %와 46.9%로 높은 비중을 차지하고 있다. 그러나 니플급수기의 경우 30, 000-49, 999 수의 소규모 농가에서도 33.
- 조사에 응답한 1, 909호의 양계 농가 중 계열업체와 계약사육을 하는 농가는 49.3%이었으며 개별생산이 47.4%로 비슷한 비율을 차지하고 있었으며 영농조합 형태의 농장은 2.8% 이었다. 지역별로는 경기도, 강원도, 경상남북도, 제주도의 개별생산 비율이 높은 반면, 충청도, 전라남북도는 계열생산 비율이 조금 더 높은 경향이었으며 규모별로 볼 때 개별농장은 50, 000수 미만의 중소규모 농가에서 개별 사육이 51.
- 조사에 응답한 1, 965호의 양계 전업농가에서 사육되는 육계와 산란계를 합친 총 마리수는 108, 649, 605마리로 이 중 30, 000-49, 999 수를 사육하는 농가는 52.6%를 차지했으며 50, 000~99, 999수를 사육하는 농가는 40.2% 이었으며 100,000수 이상을 사육하는 농가는 7.2%이 었다. 전업농가의 평균 사육수수는 55, 292.
- 조사대상 농가는 2007년 6월 가축통계조사 시의 전업규모 대상 농가인 2, 000 농가 중 1, 965 농가에 대하여 조사하였다. 조사표상 복수응답 허용으로 조사 결과 분석 자료상의 각항목별 구성 비율의 합계 값이 100%와 일치하지 않는 경우도 있다.
- 8% 이었다. 지역별로는 경기도, 강원도, 경상남북도, 제주도의 개별생산 비율이 높은 반면, 충청도, 전라남북도는 계열생산 비율이 조금 더 높은 경향이었으며 규모별로 볼 때 개별농장은 50, 000수 미만의 중소규모 농가에서 개별 사육이 51.0%로 높은 반면 영농조합법인은 중소규모 농가는 1.8% 낮은 반면 100, 000수 이상이 12.9%로 대규모인 농장이 많았다. 계열 농가는 49, 999수 미 만 47.
- 8%를 점유하고 있으며 시설수준이 많이 개선된 것을 알 수 있다. 특히 30, 000-49, 999 수의 소규모 농가는 간이계사나 윈치 커튼 계사가 많은데 비하여 무창형계사가 적은 반면, 100,000수 이상의 기업 규모 농가에서 는 간이 계사는 9.2%로 상대적으로 낮고 윈치 커튼 계사도 33.1%로 낮은데 비하여 반무창 10.8%, 무창계사 49.2%, 고상식 무창계사 1.5 %로 무창형의 계사가 61.5%를 차지하여 월등히 높은 비중을 차지하는 것을 알 수 있다.
- 4수로 이 중에서 경기도는 21백만 수를 사육하여 9개 시도 중 가장 많은 수의 닭을 사육하고 있었으며 충남과 전북지역에서도 20백만 수 정도를 사육하여 닭을 많이 사육하는 지역으로 나타났다. 특히 제주에서는 30, 000~49, 999수를 사육하는 농가 비중이 81.8%로 중소규모 농가가 많은 반면 전남과 경남은 100,000수 이상을 사육하는 농가가 각각 13.6, 10.7%로 규모화가 가장 많이 된 지역으로 나타났다.
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