$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

부산 대형할인점의 수산물 유통실태 및 구조 효율화
Distribution Reality and Effectiveness of Distribution Structure of Fisheries in Busan Large Discount Store 원문보기

한국항만경제학회지 = Journal of Korea Port Economic Association, v.25 no.2, 2009년, pp.129 - 148  

송계의 (동서대학교) ,  김청열 (동명대학교 경영정보학부)

초록
AI-Helper 아이콘AI-Helper

부산지역을 중심으로 한 수산물의 유통구조는 많은 변화를 보이고 있다. 1997년 자유 판매제의 전면 실시 이후 산지 수협을 중심으로 하는 "계통판매" 물량은 2001년을 제외한 2000년 이후는 위판량과 위판금액의 계통판매 비율이 계속 감소하여 2005년에는 물량 면에서는 54.7%, 금액 면에서는 53.2%까지 떨어지고 있다. 특히 단순한 위판기능을 필요로 하지 않는 양식수산물의 경우는 2005년도 기준 양식생산물 생산량의 73.8%, 생산 금액의 80.7%가 비계통판매이다. 또한 2006년도 부산수산물의 유통주체별 판매 점유율 중 대형할인점(백화점 포함)이 전체의 15%인 1,400억원(100,000톤)을 차지하고 있지만, 이 대형할인점의 판매비중은 매년 10%이상 크게 증가하고 있는 추세다. 따라서 급증하는 대형할인점의 수산물 유통시스템을 개선할 필요성이 있다. 이를 위해 대형할인점의 수산물 유통을 효율화하기 위한 수산정책 및 대형할인점에서 주로 판매되고 있는 냉동냉장 선어물의 보관시설 확충의 필요성이 증대하고 있으며, 수산물 가격 결정의 주도권이 소비지 도매시장에서 대형유통업체로 전환되고 있음을 감안하여 이에 부응하는 유통시스템 개선의 필요성도 증대되고 있다. 특히 대형할인점이 소비지 유통시장을 거치지 않고 생산지에서 직접 구매하여 판매경로를 단축시킴으로써 유통마진을 줄여 저렴한 가격에 소비자에게 수산물을 판매하는 형태는 시사하는 바가 크다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

In 2006, the share of fisheries distribution in Busan amounted to 1.9 million ton, which was 41 percent of the whole country. In details, coastal fishery 334 thousand ton(14% of the whole country), deep sea fishery 452 thousand ton(82%), import fishery 964 thousand ton(70%), export fishery 157 thous...

주제어

#수산물   #수산물유통   #유통실태   #유통구조의 효율화   #대형할인점   #부산수산물의 유통정책  

참고문헌 (18)

  1. 부산광역시, "부산 수산업 및 관련산업 실태조사를 위한 연구", 2005, pp. 12-35. 

  2. 부산광역시, [2006년도 수산진흥편람], 2006, p. 24. 

  3. 부산광역시, [2006년도 수산해양편람], 2006, p. 22. 

  4. 부산상공회의소, "소매유통업 경영동태 조사", 2006. 12, pp. 3-12. 

  5. 장영수, "대형할인점의 수산물유통효율성에 관한 연구", [수산경영론집], 제35권 제1호, 2004, pp. 180-183. 

  6. 한국수산회, [2006년도 수산연감], 2006, pp. 156-169. 

  7. 해양수산부, "수산물 유통개혁을 위한 실천방안 연구", 1999. 

  8. 해양수산부, "수산물 유통가격 실태조사 및 유통개선방안에 관한 연구", 2002. 

  9. 해양수산부, "수산물 유통구조 개선을 위한 법제도 개편방안", 2004. 

  10. 해양수산부, "수산물 유통구조 개선방안", 2005. 

  11. 해양정책연구, "일본의 수산물 산지직거래 특징과 과제", 1998. 

  12. 해양정책연구, "수산물 산지유통의 정보화 실태와 고도화 방안", 1999. 

  13. KMI, "수산물 유통구조개선(규격표준화구축)방안 연구", 2005. 

  14. KMI, "대형소매업의 확산에 따른 수산물 산지공급주체의 대응방안", 2007, pp. 63-113. 

  15. 婁小波, [水産物産地流通の經濟學- 交涉と競爭の視點から], 學陽書房, 1994. 

  16. 堀田忠夫,[産地生産流通論], 大明堂, 1995. 

  17. 東京水産振興會,[水産物産地流通の現狀と課題-大規模.中核的産地市場流通調査報告-], 1998. 

  18. 水産廳漁政部水産流通課, [平成9年度水産物需要動向調査分析事業報告書], 1998. 

저자의 다른 논문 :

관련 콘텐츠

저작권 관리 안내
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로