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전장 변환 전기영동법의 이해와 식중독균 추적에서 활용
Pulsed-Field Gel Electrophoresis(PFGE) Technique and its Use for Tracking Foodborne Pathogenic Bacteria 원문보기

食品技術 = Bulletin of food technology, v.22 no.3, 2009년, pp.502 - 512  

이나리 (한국식품연구원 안전성연구단)

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문제 정의

  • 반면에 단점으로는 시간과 비용이 많이들고 숙련된 검사자만이 표준화된 결과를 도출하며 해석이 판독자에 따라 다르게 나타날 수있고 역학적 연관성에 대한 해석의 차이를 보일 수 있다. 본 총설에서는 PFGE의 종류와 원리 및 실험 방법을 간단히 요약하고 실제 적용될 수 있는 분야와 식중독 추적에서의 활용사례를 살펴보고자 한다.
  • 이것은 흔히 사용하지 않는 제한효소를 이용하여 sample의 subspecies(아종)에만 나타나는 독특한전기영동 젤 패턴이 나오는지 여부를 통해 알아내게 된다. PFGE 방법은 아종간을 구별하는실험에서 계통학적 방법과 southern blotting 방법을 이용한 실험 방법보다 훨씬 더 효과적인방법이다.
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