선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
문제 정의
- 따라서 본 연구는 현대 사회에서 가정의 경제수준 향상, 식품 섭취 패턴 변화에 따른 영양섭취불균형 문제 발생, 소수자녀에 대한 관심 증가 등으로 인하여 초등학생 자녀의 성장과 건강을 도모하기 위한 영양 공급의 방법으로서 건강기능식품을 제공하는 빈도가 높을 것으로 보고, 우리나라 초등학생의 건강기능식품 섭취율, 주로 섭취하는 건강기능식품의 종류, 건강기능식품 섭취에 영향을 미치는 요인들을 조사함으로써, 우리나라 초등학생의 건강기능식품 섭취에 관한 전반적인 실태를 파악하여 이 분야를 위한 영양교육 자료를 얻고자 실시되었다.
- 본 연구를 위한 설문지의 문항은 Kim 등8)을 비롯한 여러 연구자들의 보고11,19-23)를 참고하여, 연구 목적에 맞춰 초등학생을 대상으로 건강기능식품의 섭취 실태를 알아보는 데에 적합하도록 고안하였다. 설문지의 내용은 일반환경요인, 건강관련요인, 식품 섭취 빈도, 건강기능식품의 효과에 대한 기대도, 건강기능식품 섭취 행동에 관한 내용으로 구성되었다.
제안 방법
- 에 속한 제품들 중 한가지 제품이라도 1~2회 이상/주 빈도로 1개월 이상 섭취한 사람으로 정의하였다. 건강기능식품섭취 여부에 관한 조사는, 조사대상자의 이해를 돕기 위해 각 품목별로 약국, 건강기능식품 전문판매점 및 인터넷 등을 통해 판매률이 높은 대표 제품명을 설문지에 예시로 주어, 각 품목별 섭취 여부를 기입하도록 하는 방식으로 이루어졌다.
- 건강기능식품의 효과에 대한 기대도는 연구자가 개발한 건강기능식품이 건강에 미치는 효과에 대해 믿고 있는 정도를 측정하기 위한 문항으로 구성되었는데, 각 문항은 ‘매우 동의하지 않는다’-‘매우 동의한다’의 Likert 5단계 척도도 응답하게 하였다.
- 본 연구에서 설문 조사를 위해 먼저 연구자가 해당 학교의 담당 선생님들에게 설문지에 응답하는 요령을 전화와 우편을 통해 자세히 설명하였으며, 해당 선생님들이 조사대상자들에게 설문지를 배부하면서 설문지 응답시의 주의사항을 대신 설명해주었다. 조사대상자가 가정에 돌아가 설문지와 함께 설문지 응답시 주의사항을 어머니나 또는 가정의 다른 어른에게 전한 후, 어머니나 다른 어른이 조사대상자에게 설문 문항을 읽어주고 조사대상자의 응답을 들어 설문지를 대신 작성하도록 하였다.
- 를 참고하여, 연구 목적에 맞춰 초등학생을 대상으로 건강기능식품의 섭취 실태를 알아보는 데에 적합하도록 고안하였다. 설문지의 내용은 일반환경요인, 건강관련요인, 식품 섭취 빈도, 건강기능식품의 효과에 대한 기대도, 건강기능식품 섭취 행동에 관한 내용으로 구성되었다. 일반환경요인에는 나이, 성별, 거주지, 가족의 월수입, 부모의 교육정도, 아버지의 직업에 관한 문항이 포함되었다.
- 조사대상자 가정의 사회경제적 수준은 가정의 월평균수입, 아버지의 학력 및 아버지의 직업을 각각 3단계 (1단계: 1점, 2단계: 2점, 3단계: 3점)로 점수화한 후 합산하여, 총 9점 만점 중 3~4점이면 하류 (low), 5~6점이면 중류 (middle), 7~9점이면 상류 (high)로 분류하였다.25,26) 건강기능식품 섭취와 일반환경요인과의 관계는 χ2-test에 의해 분석되었으며, 섭취군과 비섭취군간의 식생활진단점수 및 건강기능식품의 효과에 대한 기대도 비교는 각각 t-test에 의해 분석되었다.
- 본 연구에서 설문 조사를 위해 먼저 연구자가 해당 학교의 담당 선생님들에게 설문지에 응답하는 요령을 전화와 우편을 통해 자세히 설명하였으며, 해당 선생님들이 조사대상자들에게 설문지를 배부하면서 설문지 응답시의 주의사항을 대신 설명해주었다. 조사대상자가 가정에 돌아가 설문지와 함께 설문지 응답시 주의사항을 어머니나 또는 가정의 다른 어른에게 전한 후, 어머니나 다른 어른이 조사대상자에게 설문 문항을 읽어주고 조사대상자의 응답을 들어 설문지를 대신 작성하도록 하였다. 본 설문 조사를 위해 가정에서 어머니나 다른 어른의 협조를 받기 어려운 조사대상자의 응답된 설문지는 담임 선생님의 의견을 들어 통계처리시 제외되었다.
대상 데이터
- 본 연구는 본 연구에서 개발한 설문지를 이용하여 전국에 거주하는 초등학생 837명 (남자 406명, 여자 431명, 9.5 ± 2.0세)을 대상으로 건강기능식품 섭취 실태와 건강기능식품 섭취에 영향을 미치는 요인들을 조사하였다.
- 본 조사의 대상자는 농촌 271명, 중소도시 309명 및 대도시 257명을 포함하는 초등학생 총 837명으로 구성되었으며, 각 지역별로 조사대상자는 성별과 연령이 비슷한 비율이 되도록 무작위 추출되었다. 본 연구에서 농촌 지역으로는 충남 공주시 이인면, 논산시 노성면, 당진군 전대면, 서산시 고북면, 천안시 병천면 및 전북 익산시 웅포면의 면단위가 포함되었으며, 중소도시 지역으로는 충남 공주시, 천안시 및 경기도 평택시의 시지역이 포함되었다. 그리고 대도시 지역으로는 서울특별시와 대전광역시가 포함되었다.
- 본 조사의 대상자는 농촌 271명, 중소도시 309명 및 대도시 257명을 포함하는 초등학생 총 837명으로 구성되었으며, 각 지역별로 조사대상자는 성별과 연령이 비슷한 비율이 되도록 무작위 추출되었다. 본 연구에서 농촌 지역으로는 충남 공주시 이인면, 논산시 노성면, 당진군 전대면, 서산시 고북면, 천안시 병천면 및 전북 익산시 웅포면의 면단위가 포함되었으며, 중소도시 지역으로는 충남 공주시, 천안시 및 경기도 평택시의 시지역이 포함되었다.
- 12. 사이에 실시되었으며, 조사 초기에 총 928부의 설문지가 배부되어 886부가 회수되었는데 (설문지 회수율 95.5%), 이 중 응답이 불충분한 것을 제외한 837부가 통계처리용으로 사용되었다 (회수된 설문지의 통계처리율 94.5%).
데이터처리
- 25,26) 건강기능식품 섭취와 일반환경요인과의 관계는 χ2-test에 의해 분석되었으며, 섭취군과 비섭취군간의 식생활진단점수 및 건강기능식품의 효과에 대한 기대도 비교는 각각 t-test에 의해 분석되었다.
- 25,26) 건강기능식품 섭취와 일반환경요인과의 관계는 χ2-test에 의해 분석되었으며, 섭취군과 비섭취군간의 식생활진단점수 및 건강기능식품의 효과에 대한 기대도 비교는 각각 t-test에 의해 분석되었다. 본 연구에서 조사된 변수들 중 건강기능식품 섭취에 영향을 미치는 유의적인 변수를 선정하기 위해 logistic regression을 실시하였으며, 모든 통계 분석은 SPSS (Statistical Package for Social Science, SPSS Inc., Chicago, USA) 10.0 프로그램27)을 이용하여 실시되었다.
이론/모형
- 건강관련요인에는 부모의 자녀 건강 관심도, 부모의 자녀 건강 상태 평가, 가족의 건강기능식품 섭취 여부에 관한 문항이 포함되었다. 식품 섭취 빈도는 Kim 등24)이 개발한 간이 식생활평가지(mini-dietary assessment, MDA)를 이용하여 조사되었다. 건강기능식품의 효과에 대한 기대도는 연구자가 개발한 건강기능식품이 건강에 미치는 효과에 대해 믿고 있는 정도를 측정하기 위한 문항으로 구성되었는데, 각 문항은 ‘매우 동의하지 않는다’-‘매우 동의한다’의 Likert 5단계 척도도 응답하게 하였다.
성능/효과
- 1) 조사대상자의 건강기능식품 섭취율은 45.9%로 나타났으며, 건강기능식품 중 영양보충용제품의 섭취율이 25.4%로 가장 높고, 그 다음이 매실추출물제품 > 유산균함유제품 > EPA 및/또는 DHA 함유제품 > 홍삼제품 > 클로렐라제품 등의 순으로 높았다.
- 2) 조사대상자의 일반환경요인과 건강기능식품 섭취와의 관계를 보면, 섭취군이 비섭취군에 비해 가정의 월평균 수입 (p < .001), 아버지의 학력수준 (p < .05), 어머니의 학력수준 (p < .05), 아버지의 직업이 사무직이나 판매종사자 또는 교사나 그 이상의 직업을 갖는 비율 (p < .001), 가정의 사회경제적 수준 (p < .01)이 각각 높았다.
- 3) 건강관련요인과 건강기능식품 섭취와의 관계를 보면, 부모의 자녀 건강에 대한 관심도가 높을 때 (p < .001), 부모가 자녀의 건강 상태가 좋지 않다고 평가할 때 (p < .05), 아버지, 어머니, 형제·자매가 건강기능식품을 섭취하고 있을 때 (p < .001), 조사대상자의 건강기능식품 섭취율이 각각 높았다.
- 4) 식품 섭취 빈도와 건강기능식품 섭취와의 관계는 섭취군이 비섭취군보다 총식생활진단점수가 높았다 (p < .01).
- 5) 건강기능식품의 효과에 대한 기대도와 건강기능식품 섭취와는 양의 관계가 있었다. 즉 ‘건강기능식품을 섭취하면 힘이 생긴다’ (p < .
- 6) 건강기능식품에 대한 섭취 행동으로 섭취군은 건강기능식품을 평소 건강할 때 섭취하는 경향 (42.5%)이며, 건강기능식품에 대한 정보를 주로 가족이나 친척 (24.8%)으로부터 얻고 있었다. 그리고 섭취군은 건강기능식품 섭취 후 별다른 효과를 느끼지 못했다는 경우 (47.
- 7) 본 연구에서 조사된 변수들 중 건강기능식품 섭취에 영향을 미치는 유의적인 변수로 거주지, 부모의 자녀 건강에 대한 관심도, 부모의 자녀 건강 상태에 대한 평가, 아버지, 어머니, 형제·자매의 건강기능식품 섭취 및 아버지의 직업이 선정되었다.
- 각 항목별로 비교하면 건강기능식품 섭취군이 비섭취군에 비해 ‘우유나 유제품을 매일 1병 이상 먹거나’ (p < .05),‘육류, 생선, 달걀, 콩 등으로 된 음식을 식사할 때마다 먹거나’ (p < .001), ‘김치이외의 채소를 식사할 때마다 먹거나’ (p < .01),‘ 과일주스를 매일 마시는 정도’ (p < .05)가 각각 높았다.
- 건강관련요인과 건강기능식품 섭취와의 관계를 보면 부모의 자녀 건강에 대한 관심도가 높고, 부모가 자녀 건강 상태가 좋지 않다고 평가할 때, 아버지, 어머니, 형제·자매가 건강기능식품을 섭취하고 있을 때, 조사대상자의 건강기능식품 섭취율이 각각 높아, 선행연구 결과와 일치하였다.
- 건강기능식품 섭취를 통해 느낀 효과 정도에 대해서는 ‘부작용은 없었으나 효과를 못느꼈다’ (47.7%)라고 응답한 비율이 가장 높으며, ‘약간 효과가 있었다’가 45.8%인 것으로 나타났다.
- 건강기능식품을 섭취하는 시기는 ‘평소 건강할 때 섭취한다’가 42.5%로 가장 높고, 그 다음으로 ‘체중조절시 영양보충용으로 섭취한다’ (41.1%)는 비율이 높았다.
- 고시형 32가지 건강기능식품 중 본 조사의 섭취군에서 섭취한 비율이 가장 높은 품목은 영양보충용제품 (비타민·무기질 보충제 포함)(25.4%)이며, 그 다음이 매실추출물제품 (9.0%) > 유산균함유제품 (8.8%) > EPA 및/ 또는 DHA 함유제품 (8.4%) > 홍삼제품 (6.9%) > 클로렐라제품 (6.3%) > 식물추출물발효제품 (5.6%) > 인삼제품 (5.0%) 등의 순이었다 (결과 미제시).
- 이는 건강기능식품에는 영양보충제이외에도 다양한 품목이 포함되어 있는 것에 비해, 일반의약품용 비타민·무기질 보충제는 단일 품목에 불과하기 때문으로 생각된다. 그러나 본 연구의 건강기능식품 섭취율을 성인의 건강기능식품 섭취율과 비교해보면, 춘천 지역 성인 66%28)와 서울 지역 성인 40~70%20)보다 낮아, 건강기능식품 섭취율은 성장기가 성인기보다 낮은 경향이었다. 그리고 본 연구에서 고시형 건강기능식품 32개 품목에 대한 섭취율은 영양보충용제품 (비타민·무기질 보충제 포함) > 매실추출물제품 > 유산균함유제품 순으로 나타나, 부모들은 성장기 자녀에게 건강기능식품 중 영양보충용제품을 우선적으로 제공하는 경향이라고 볼 수 있었다.
- 4,9-14) 이밖에도 비타민·무기질 보충제 섭취를 통해 얻어지는 효과에 대한 기대도와 영양보충제 섭취와는 양의 관계가 있는 것으로 나타났다. 그러나 식습관, 음주, 흡연 및 영양지식 정도 등은 영양보충제 섭취에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다.5,9-14)
- 3,6,8-11) 건강기능식품의 효과에 대한 기대도와 건강기능식품 섭취와는 양의 관계가 있는 것으로 나타났는데, 이와 같은 본 연구의 결과는 선행연구6,8-10)와 같은 경향이었다. 그리고 건강기능식품 섭취군에서 여러 가지 식품에 대한 섭취 빈도가 높아, 좋은 식습관을 가진 군에서 건강기능식품을 섭취하는 경향이라고 볼 수 있었다.
- 이상에서 본 조사 대상 초등학생의 건강기능식품 섭취율이 높고, 건강기능식품 섭취에 일반환경요인, 건강관련요인, 식품 섭취 빈도, 건강기능식품의 효과에 대한 기대도 등이 복합적으로 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그리고 건강기능식품 섭취군은 비전문적인 정보 급원과 구입처를 통해 건강기능식품을 섭취하고 있는 경향이며, 건강기능식품 효과에 대한 기대도는 높으나 건강기능식품 섭취를 통해 얻은 효과는 별다른게 없다고 느끼는 등 건강기능식품 섭취가 주관적으로 이루어지고 있음을 알 수 있었다.
- 그리고 본 연구에서 고시형 건강기능식품 32개 품목에 대한 섭취율은 영양보충용제품 (비타민·무기질 보충제 포함) > 매실추출물제품 > 유산균함유제품 순으로 나타나, 부모들은 성장기 자녀에게 건강기능식품 중 영양보충용제품을 우선적으로 제공하는 경향이라고 볼 수 있었다.
- 내용별로는 우유나 유제품을 매일 1병 이상 먹거나 (p < .05), 육류, 생선, 달걀, 콩 등으로 된 음식을 식사할 때마다 먹거나 (p < .001), 김치이외의 채소를 식사할 때마다 먹거나 (p < .01), 과일주스를 매일 마시는 정도 (p < .05)가 섭취군이 비섭취군보다 높았다.
- 또 우리나라 인문계 고등학교 3학년 학생의 일반의약품용 비타민·무기질 보충제, 건강보조식품 및 한방 보약 등을 포함하는 영양보충제의 섭취율은 54%12)로 나타났다.
- 또한 본 연구의 건강기능식품 섭취율을 우리나라에서 성장기를 대상으로 조사되었으며 건강기능식품과 같은 목적으로 섭취되고 있는 일반의 약품용 비타민·무기질 보충제 섭취율과 비교해 보면, 초등학생 33%,6) 미취학 아동 34%,7) 중·고등학생 31%8)로 보고되어서, 본 연구의 건강기능식품 섭취율이 이들 연구의 일반의약품용 비타민·무기질 보충제 섭취율보다 높은 것으로 나타났다.
- 9%)을 통해 구입하였다. 또한 섭취군은 건강기능식품 구입시 영양표시를 대부분 확인하며, 영양표시 내용을 어느 정도 이해할 수 있는 비율이 높고, 제품 포장에 제시된 권장 섭취량을 준수하는 비율이 높았다. 이밖에도 섭취군은 건강기능식품 중 영양보충제에 대해 혼합비타민제와 칼슘제를 선호하는 것으로 나타났다.
- 이와 같은 결과는 비타민·무기질 보충제 섭취율이 가정의 월수입, 아버지의 학력, 아버지의 직업 등을 포함하는 가정의 사회경제적 수준이 높은 집단에서 높다는 선행 연구 결과4,6-8,11,13)와 같은 양상이었다. 본 연구에서 성별에 따른 건강기능식품 섭취율의 차이는 없었으나, 대전지역 학령기 아동의 경우에서는 남아가 여아보다 건강기능식품 섭취율이 높았다.3)
- 본 연구에서 조사 대상 초등학생의 건강기능식품 섭취율은 45.9%로서, 초등학생 약 2명 중 1명이 건강기능식품을 섭취하고 있어, 초등학생 사이에 건강기능식품 섭취가 일반화되었음을 알 수 있었다. 본 조사대상자의 건강기능식품 섭취율을 우리나라 성장기의 건강기능식품 섭취율에 대한 선행 보고와 비교해 보면, 본 연구의 섭취율은 대전지역 학령기 아동에 대한 63%3)보다 낮으나, 우리나라 청소년에 대한 48%4)와 비슷하였다.
- 본 연구에서 조사된 전체 변수 중에서 건강기능식품 섭취에 영향을 미치는 유의적인 변수로 거주지, 부모의 자녀건강에 대한 관심도, 부모의 자녀건강 상태 평가, 아버지의 건강기능식품 섭취, 어머니의 건강기능식품 섭취, 형제·자매의 건강기능식품 섭취 및 아버지의 직업이 선정되었다 (Table 7).
- 9%로서, 초등학생 약 2명 중 1명이 건강기능식품을 섭취하고 있어, 초등학생 사이에 건강기능식품 섭취가 일반화되었음을 알 수 있었다. 본 조사대상자의 건강기능식품 섭취율을 우리나라 성장기의 건강기능식품 섭취율에 대한 선행 보고와 비교해 보면, 본 연구의 섭취율은 대전지역 학령기 아동에 대한 63%3)보다 낮으나, 우리나라 청소년에 대한 48%4)와 비슷하였다. 또한 본 연구의 건강기능식품 섭취율을 우리나라에서 성장기를 대상으로 조사되었으며 건강기능식품과 같은 목적으로 섭취되고 있는 일반의 약품용 비타민·무기질 보충제 섭취율과 비교해 보면, 초등학생 33%,6) 미취학 아동 34%,7) 중·고등학생 31%8)로 보고되어서, 본 연구의 건강기능식품 섭취율이 이들 연구의 일반의약품용 비타민·무기질 보충제 섭취율보다 높은 것으로 나타났다.
- 우리나라 초등학생의 영양소 섭취 실태를 보면, 2005년 국민건강·영양조사18)에서 7~12세의 경우 비타민과 무기질을 한국인영양섭취기준의 평균필요량보다 적게 섭취한 비율이, 비타민 A 35.3%, 비타민 B1 22.1%, 비타민 B2 30.4%, 나이아신 20.2%, 비타민 C 47.6%, 칼슘 66.3%, 철 43.3%로 나타나, 일부 초등학생의 경우 미량영양소 섭취가 불량함을 보여주었다.
- 건강기능식품을 포함하는 영양보충제 섭취에 영향을 미치는 요인은 다양한 것으로 보고되었다. 우선 영양보충제 섭취는 일반환경요인에 따라 개인의 성별, 연령, 가정의 사회경제적 수준, 거주지 및 가족의 보충제 섭취 여부 등에 의해 영향을 받는 것으로 조사되었다.4,8-10,13) 또한 영양보충제 섭취는 건강관련요인에 의해 영향을 받아 자아건강관심도 또는 부모의 자녀에 대한 건강관심도가 높거나, 건강에 대해 염려를 많이 할 때 혹은 스트레스를 많이 받을 때에 영양보충제 섭취율이 높은 것으로 나타났다.
- 이상에서 본 조사 대상 초등학생의 건강기능식품 섭취율이 높고, 건강기능식품 섭취에 일반환경요인, 건강관련요인, 식품 섭취 빈도, 건강기능식품의 효과에 대한 기대도 등이 복합적으로 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그리고 건강기능식품 섭취군은 비전문적인 정보 급원과 구입처를 통해 건강기능식품을 섭취하고 있는 경향이며, 건강기능식품 효과에 대한 기대도는 높으나 건강기능식품 섭취를 통해 얻은 효과는 별다른게 없다고 느끼는 등 건강기능식품 섭취가 주관적으로 이루어지고 있음을 알 수 있었다.
- 이상에서 우리나라 초등학생들 사이에 건강기능식품 섭취가 일반화 되었으며, 건강기능식품 중 영양보충용제품의 섭취율이 높은 것으로 나타났다. 그리고 조사 대상 초등학생의 건강기능식품 섭취에 일반환경요인, 건강관련요인, 식품섭취 빈도, 건강기능식품 효과에 대한 기대도 등의 다양한 요인들이 영향을 미치고 있는 것으로 나타나, 올바른 건강기능식품 섭취를 위한 영양교육내용 구성시 이 점을 고려해야 할 것으로 생각된다.
- 일반의약품용 비타민·무기질 보충제의 섭취율은 초등학생 33%,6) 3~7세 미취학 아동 34%,7) 청소년 31%,8) 체육고학생 36%,9) 중년기 41%10) 및 노년기 45%11)로 조사되었다.
- 일반환경요인과 건강기능식품 섭취와의 관계를 보면 섭취군이 비섭취군에 비해 가정의 월평균 수입, 아버지와 어머니의 학력, 아버지의 직업이 사무직이나 판매종사자 또는 교사나 그 이상의 직업을 갖는 비율, 그리고 가정의 사회경제적 수준이 상류에 속하는 비율이 각각 높았다. 이와 같은 결과는 비타민·무기질 보충제 섭취율이 가정의 월수입, 아버지의 학력, 아버지의 직업 등을 포함하는 가정의 사회경제적 수준이 높은 집단에서 높다는 선행 연구 결과4,6-8,11,13)와 같은 양상이었다.
- 거주지 구성은 농촌, 중소도시, 대도시가 거의 같은 비율로 되어 있다. 조사대상자 중 지난 1년간 1~2회 이상/주빈도로 1개월 이상동안 한가지 이상의 고시형 건강기능식품을 섭취한 사람의 비율은 45.9%로 나타났다. 일반환경요인과 건강기능식품 섭취와의 관계를 보면, 가정의 월평균 수입 (p < .
- 즉 ‘건강기능식품을 섭취하면 힘이 생긴다’ (p < .001), ‘영양소를 적절히 섭취하기 위해서는 건강기능식품을 섭취해야 한다’ (p < .001), ‘비타민과 무기질을 보충해주면 스트레스를 완화시키는 데에 도움이 된다’ (p < .001), ‘건강기능식품을 섭취하면 피로회복에 도움이 된다’ (p < .001), ‘비타민 C는 감기를 예방·치료해준다’ (p < .001), ‘건강기능식품을 섭취하면 기억력이 좋아진다’ (p < .001), ‘비타민과 무기질이 결핍되면 암이나 순환기계질병과 같은 만성퇴행성 질환이 발생된다’ (p < .05), ‘비타민·무기질 보충제는 여드름과 같은 피부질환을 예방·치료해준다’ (p < .001), ‘건강기능식품을 섭취하면 노화 속도를 늦출 수 있다’ (p < .001) 등에서 섭취군이 비섭취군보다 기대도가 높았다.
- 항목별로 보면 ‘건강기능식품을 섭취하면 힘이 생긴다’ (p < .001), ‘영양소를 적절히 섭취하기 위해서는 건강기능식품을 섭취해야 한다’ (p < .001), ‘비타민과 무기질을 보충해주면 스트레스를 완화시키는 데에 도움이 된다’ (p < .001), ‘건강기능식품을 섭취하면 피로회복에 도움이 된다’ (p < .001), ‘비타민 C는 감기를 예방·치료해준다’ (p < .001), ‘건강기능식품을 섭취하면 기억력이 좋아진다’ (p < .001), ‘비타민과 무기질이 결핍되면 암이나 순환기계질병과 같은 만성퇴행성 질환이 발생된다’ (p < .05), ‘비타민·무기질 보충제는 여드름과 같은 피부질환을 예방·치료해준다’ (p < .001),‘건강기능식품을 섭취하면 노화 속도를 늦출 수 있다’ (p < .001) 등에서 섭취군이 비섭취군보다 기대도가 높은 것으로 나타났다.
후속연구
- 그리고 건강기능식품 섭취군의 경우 건강기능식품 구입이 비전문적인 방법으로 이루어지고 있는 경향이며, 건강기능식품 섭취를 통해 얻고자 기대하는 효과도 다양한 것으로 나타나, 성장기 때부터 무분별한 건강기능식품 섭취에 따른 잘못된 식습관 형성, 영양섭취 불균형, 건강과 경제적인 측면에서의 부작용을 줄이면서 건강기능식품이 필요할 때만 바르게 섭취될 수 있도록, 어린이의 안전한 건강기능식품 섭취에 관한 내용이 현재 정부가 추진 중인 어린이식생활안전관리사업에 포함되어야 함과 함께 어린이와 부모의 눈높이에 맞춘 영양교육 실시가 요구된다고 하겠다. 그러나 본 연구를 위한 설문조사는 몇 년 전에 실시된 것으로서, 본 연구의 결과가 최근 초등학생 사이에 행해지고 있는 건강기능식품 섭취 실태를 그대로 보여주기 어려운 제한점을 갖고 있으므로, 앞으로 이에 관한 연구가 지속적으로 실시되어, 이 분야를 위한 영양교육 자료로 활용될 필요가 있다고 생각한다.
- 그리고 조사 대상 초등학생의 건강기능식품 섭취에 일반환경요인, 건강관련요인, 식품섭취 빈도, 건강기능식품 효과에 대한 기대도 등의 다양한 요인들이 영향을 미치고 있는 것으로 나타나, 올바른 건강기능식품 섭취를 위한 영양교육내용 구성시 이 점을 고려해야 할 것으로 생각된다. 그리고 건강기능식품 섭취군의 경우 건강기능식품 구입이 비전문적인 방법으로 이루어지고 있는 경향이며, 건강기능식품 섭취를 통해 얻고자 기대하는 효과도 다양한 것으로 나타나, 성장기 때부터 무분별한 건강기능식품 섭취에 따른 잘못된 식습관 형성, 영양섭취 불균형, 건강과 경제적인 측면에서의 부작용을 줄이면서 건강기능식품이 필요할 때만 바르게 섭취될 수 있도록, 어린이의 안전한 건강기능식품 섭취에 관한 내용이 현재 정부가 추진 중인 어린이식생활안전관리사업에 포함되어야 함과 함께 어린이와 부모의 눈높이에 맞춘 영양교육 실시가 요구된다고 하겠다. 그러나 본 연구를 위한 설문조사는 몇 년 전에 실시된 것으로서, 본 연구의 결과가 최근 초등학생 사이에 행해지고 있는 건강기능식품 섭취 실태를 그대로 보여주기 어려운 제한점을 갖고 있으므로, 앞으로 이에 관한 연구가 지속적으로 실시되어, 이 분야를 위한 영양교육 자료로 활용될 필요가 있다고 생각한다.
- 이상에서 우리나라 초등학생들 사이에 건강기능식품 섭취가 일반화 되었으며, 건강기능식품 중 영양보충용제품의 섭취율이 높은 것으로 나타났다. 그리고 조사 대상 초등학생의 건강기능식품 섭취에 일반환경요인, 건강관련요인, 식품섭취 빈도, 건강기능식품 효과에 대한 기대도 등의 다양한 요인들이 영향을 미치고 있는 것으로 나타나, 올바른 건강기능식품 섭취를 위한 영양교육내용 구성시 이 점을 고려해야 할 것으로 생각된다. 그리고 건강기능식품 섭취군의 경우 건강기능식품 구입이 비전문적인 방법으로 이루어지고 있는 경향이며, 건강기능식품 섭취를 통해 얻고자 기대하는 효과도 다양한 것으로 나타나, 성장기 때부터 무분별한 건강기능식품 섭취에 따른 잘못된 식습관 형성, 영양섭취 불균형, 건강과 경제적인 측면에서의 부작용을 줄이면서 건강기능식품이 필요할 때만 바르게 섭취될 수 있도록, 어린이의 안전한 건강기능식품 섭취에 관한 내용이 현재 정부가 추진 중인 어린이식생활안전관리사업에 포함되어야 함과 함께 어린이와 부모의 눈높이에 맞춘 영양교육 실시가 요구된다고 하겠다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.