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유산균 (Lactobacillus acidophilus, Pediococcus pentosaseus, Bifidobacterium longum SPM1205)의 항스트레스 효과
Anti-stress Effect of Lactic Acid Bacteria (Lactobacillus acidophilus, Pediococcus pentosaseus, Bifidobacterium longum SPM1205) 원문보기

환경독성학회지 = Journal of environmental toxicology, v.25 no.1, 2010년, pp.79 - 84  

장석 (삼육대학교 약학과) ,  이도경 (삼육대학교 약학과) ,  양환진 (삼육대학교 약학과) ,  안향미 (삼육대학교 약학과) ,  백은혜 (삼육대학교 약학과) ,  김미진 (삼육대학교 약학과) ,  이강오 (삼육대학교 생명과학과) ,  정명준 ((주)쎌바이오텍) ,  김진응 ((주)쎌바이오텍) ,  하남주 (삼육대학교 약학과)

초록
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이 연구의 목적은 유산균(LAB)의 항스트레스 효과를 알아보기 위함이다. 본 실험에서는 ICR 마우스에게 구속 스트레스를 가하면서 혼합유산균과 홍삼추출물을 경구투여 하였다. 5일간 Normal 그룹을 제외한 saline (control), LAB100, LAB200, RGE200에게 구속 스트레스를 주었다. 구속 스트레스를 가한 후에 ICR 마우스에게 kg당 100 mg ($3.0\times10^{11}$ CFU/g) 또는 200 mg $3.0\times10^{11}$ CFU/g)의 혼합유산균(Lactobacillus acidophilus, Pediococcus pentosaseus, Bifidobacterium longum SPM1205)을 투여하였으며 대조물질로는 홍삼 추출물(Red ginseng extract) 200 mg (홍삼추출물)/kg (마우스)을 투여하였다. 마지막 실험일에는 locomotor와 elevated plus-maze 실험을 통하여 마우스의 행동변화를 측정하였다. 그 결과, 혼합유산균을 투여한 그룹에서는 스트레스를 일부 억제하는 효과를 보였다. 특히 Elevated plus-maze 실험에서, 스트레스를 받은 마우스는 open zone에서보다 closed zone에서 더욱 많은 시간을 보냈다. 그렇지만 혼합유산균을 투여한 그룹에서는 open zone에서 더욱 오래 시간을 보냈으며 그 시간은 saline과 RGE200 그룹에 비해서도 길었다. 그것은 또한 아무것도 처리하지 않은 Normal 그룹과도 비슷한 결과이다. 그리고 마우스의 분변에서 유산균수를 측정하였는데 스트레스를 가하고 혼합유산균은 투여하지 않은 saline 그룹에서는 유산균수가 감소했지만 혼합유산균을 투여한 LAB100, LAB200 그룹에서는 유산균수가 증가하였다.

주제어

#anti-stress   #lactic acid bacteria   #locomotor activity   #plus-maze   #red ginseng extract  

AI 본문요약
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제안 방법

  • They had free access to food and water throughout the experiments. The animals were divided into five groups (normal, saline, LAB100, LAB200, RGE200) after stabilizing them for 1 week in the animal room. And the mice were orally administered with the test sample (0.
  • The main aim of this study was to investigate the anti-stress effects of mixed LAB (Lactobacillus acidophilus, Pediococcus pentosaceus, Bifidobacterium longum SPM1205) as a candidate for anti-stress-related functional supplements, by comparing its effect to that of red ginseng extract, which is already used to treat stress.

대상 데이터

  • We used mixed lactic acid bacteria (LAB) (Lactobacillus acidophilus, Pediococcus pentosaseus, Bifidobacterium longum SPM1205), which was provided by Cellbiotech Co. Red ginseng extract (RGE) was produced by Korean Ginseng Corp. (Seoul Korea). Mice were housed in a temperature (22±2℃) and humidity (55±5%)-controlled animal room on a 12 hr/12 hr light/dark (6 A.
  • The apparatus consisted of 9 black plastic boxes (47×47 cm), and the field was bordered by 42-cm-high sidewalls.

데이터처리

  • For comparison between groups, one way analysis of variance (ANOVA) and Tukey’s post-hoc test were performed and differences between groups were considered statistically significant at P＜0.05.
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