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저분자량 수용성 키토산의 항균 활성에 관한 연구
Antibacterial Activity of Low Molecular Weight Water-Soluble Chitosan 원문보기

폴리머 = Polymer (Korea), v.35 no.5, 2011년, pp.419 - 423  

박윤경 (조선대학교 생명공학과) ,  나재운 (순천대학교 고분자공학과)

초록
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항균제 대체제로 응용하기 위하여 다양한 저분자량 수용성 키토산(LMWSC; MW1, MW3, MW5, MW10)을 제조하였으며, 이들의 항균제 대체제 사용 가능여부와 그 작용 기작에 대하여 연구하였다. 먼저, 다양한 분자량 형태의 LMWSC를 이용하여 사람에게 유해한 각종 박테리아를 이용하여 항균효과를 확인하였고, 그 중 MW10의 항균효과가 가장 우수한 것으로 확인되었다. 그 반면 사람의 적혈구를 이용한 용혈활성 실험에서 독성을 나타내지 않았다. MW10의 항균 효과가 세균의 어느 부분에서 일어나는지 확인하기 위해 박테리아의 세포막 조건(PE/PG=7/3, w/w)으로 인공리포좀을 만들었고, 여기에 MW10을 처리한 결과 세균 막에서 항균효과를 나타냄을 추론할 수 있었다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

Chitosan is a natural polymer derived from chitin that has been widely used as a dietary supplement and in a variety of pharmacological and biomedical applications. In addition, water-soluble chitosan has been used to enhance the stability of chitosan in water and reduce cytotoxic activity induced b...

주제어

#chitosan   #antibacterial activity   #pathogenic bacteria   #lipid   #water-soluble   #negatively-charged membranes  

참고문헌 (20)

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  20. D. H. Schlesinger and G. Goldstein, Nature, 255, 423 (1975). 

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