[논문]원주지역 대학생들의 음주실태 및 음주문화에 대한 인식

오혜숙

doi:10.7318/kjfc.2011.26.2.101

원주지역 대학생들의 음주실태 및 음주문화에 대한 인식
Alcohol Consumption Rates and the Perception of Drinking Cultures Among College Students in the Wonju Area 원문보기

韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.26 no.2, 2011년, pp.101 - 112

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The objective of this study was to examine alcohol consumption rates and the perception of drinking cultures among college students in the Wonju area. An examination of factors such as frequency of drinking, average quantity consumed, and frequency of heavy drinking suggested that the drinking rates were relatively high. Over 70% of subjects drank at least once a week, 66.2% typically drank more than 5 servings at a time, and 19.2% of males and 13.0% of females were heavy drinkers. It was revealed from an AUDIT (Alcohol Use Disorder Identification Test) assessment that 71.3% of the subjects tested had various levels of alcohol-related problems. These problems were more severe in subjects that were male, selfboarding, or overweight. Alcohol related knowledge was not high because the subjects didn't know or incorrectly recognized some contents such as blood alcohol concentration, the energy content of alcohol, and the empty caloric characteristics of alcohol. Generally male, self-boarding, and overweight persons were not critical of the undesirable characteristics associated with drinking culture. Two opinions that were generally considered to be permissible were: 'Men should be able to drink' and 'Drinking is essential for a smooth human relationship'.

주제어

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문제 정의

본 연구는 강원도 원주 소재 대학에 재학중인 대학생 443명을 대상으로 음주실태, 음주관련 지식수준 및 음주문화에 대한 인식도 조사를 통해 대학생 음주실태의 심각성을 파악하고 음주습관을 바람직한 방향으로 개선하기 위한 방안을 마련하기 위한 목적으로 실시하였으며, 그 결과를 요약하면 다음과 같다.
본 연구에서는 수도권에 인접하여 자택통학자나 자취 및 기숙사 생활을 하는 학생의 비율이 비슷한 원주지역 대학생들의 음주실태를 확인하고, 음주실태에 성별, 거주형태 및 비만도가 미치는 영향과 음주문제의 심각성이 음주문화에 대한 인식 및 지식수준에 미치는 영향을 조사함으로써 대학생의 음주습관을 바람직한 방향으로 유도하기 위한 사회적 분위기 조성 및 음주와 관련된 건강교육 시 강조해야 할 사항 들을 파악하고자 하였다.

가설 설정

1. Men should be able to drink. 2.
1.The impact of alcohol on human body is equal to everyone. 2.
1 g of alcohol has 7 kcal of energy. 10. Alcohol is one of the empty calorie foods such as candy and carbonated drink. 11.
Frequent heavy drinking may cause alcoholic fatty liver. 14. Long-term drinking may cause alcoholic dementia.
The impact of alcohol on human body is equal to everyone. 2. Alcohol detoxication is done at the liver. 3.
Men should be able to drink. 2. Drinking is essential for smooth human relationship. 3.
Drinking is essential for smooth human relationship. 3. Drinking promotes elegance and stylishness in the life. 4.
Alcohol detoxication is done at the liver. 3. It means you are healthy that your face turns red when you drink alcohol. 4.
4)How often during the last year have you found that you were not able to stop drinking once you had started?
3. Drinking promotes elegance and stylishness in the life 4. Drinking is necessary for harmonious college life. 5.
It means you are healthy that your face turns red when you drink alcohol. 4. Healthy drinking habit is about 5 cups (about 50 g of alcohol) per a day. 5.
Healthy drinking habit is about 5 cups (about 50 g of alcohol) per a day. 5. Blood alcohol concentration corresponds to the percentage of alcohol in 100 dL of blood. 6.
Drinking is necessary for harmonious college life. 5. Passing a glass around is very emotional behaviour. 6.
Blood alcohol concentration corresponds to the percentage of alcohol in 100 dL of blood. 6. When you vomit after drinking, honey and fruits are good for you. 7.
Passing a glass around is very emotional behaviour. 6. Women had better not drink.
When you vomit after drinking, honey and fruits are good for you. 7. Bath in hot water or sauna do good for recovery from hangover. 8.
Bath in hot water or sauna do good for recovery from hangover. 8. A morning drink is good for recovery from hangover. 9.

제안 방법

음주관련 지식수준은 음주에 대한 일반 상식 5문항(알코올의 영향, 해독기능, 안면홍조와 건강상태, 건강음주량, 혈중알코올농도의 의미), 숙취해소 효능 관련 3문항(숙취해소 음식, 목욕과 사우나, 해장술), 알코올의 영양가치 2문항(알코올의 열량, 빈열량 식품), 만성음주와 관련된 질병 4문항(칼슘 흡수저해, 당뇨, 지방간, 치매) 등 총 14문항으로 구성되었다(한국음주문화연구센터 2002; http://www.hp.go.kr/-건강한 생활-절주).
음주문화에 대한 인식도는 우리나라의 음주실태조사(한국 음주문화연구센터 2002; 보건복지부 정신건강팀 2006)에서 사용한 도구를 수정ㆍ보완한 것으로, 총 6문항으로 구성되었으며 Likert 5점 척도(매우 그렇다 1점~전혀 그렇지 않다 5점)로 측정하였다.
본 연구는 강원도 원주시 소재 대학교에 재학 중인 대학생 500명을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 조사기간은 2008년 11월~12월 한 달 동안 실시하였으며, 조사 목적과 조사 내용에 대해 설명을 한 후 설문지에 응답하도록 하였다. 회수된 설문지 중(회수율 90.
조사내용은 조사대상자의 일반적 특성, 음주실태, 음주관련 지식수준, 음주문화에 대한 인식도 등으로 구성되었다.
조사대상자의 일반적 특성은 성별과 거주형태를 조사하였고, 신장 및 체중으로 체질량지수(BMI)를 산출한 후 저체중 (BMI 20 미만), 정상체중(BMI 20 이상~25 미만), 과체중 (BMI 25 이상~30 미만), 비만(BMI 30 이상) 등으로 비만도를 구분하였다.

대상 데이터

본 연구는 강원도 원주시 소재 대학교에 재학 중인 대학생 500명을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 조사기간은 2008년 11월~12월 한 달 동안 실시하였으며, 조사 목적과 조사 내용에 대해 설명을 한 후 설문지에 응답하도록 하였다.
조사기간은 2008년 11월~12월 한 달 동안 실시하였으며, 조사 목적과 조사 내용에 대해 설명을 한 후 설문지에 응답하도록 하였다. 회수된 설문지 중(회수율 90.2%) 응답이 불성실한 8부를 제외하고 총 443부에 대해 분석을 실시하였다.

데이터처리

여러 변인들 사이의 관련성은 χ2검정, 독립표본 t-검정 및 One way ANOVA를 이용하여 검증하였고, 사후검증은 Tukey 다중범위법을 이용하였다.
자료의 분석은 SPSS WIN(version 10.0) 프로그램을 이용하여 변수의 특성에 따라 단순 빈도와 백분율을 구하였다. 여러 변인들 사이의 관련성은 χ²검정, 독립표본 t-검정 및 One way ANOVA를 이용하여 검증하였고, 사후검증은 Tukey 다중범위법을 이용하였다.
즉, 성별, 거주형태, 비만도에 따른 음주실태 및 알코올 의존도는 χ2검정을 통해 분석하였고, 음주관련 지식수준 및 음주문화에 대한 인식도는 t-검정과 분산분석을 통해 각 변인 간 유의성 여부를 분석하였다.

이론/모형

음주실태는 세계보건기구에서 개발한 알코올의존 및 문제 음주 측정도구인 AUDIT(Alcohol Use Disorder Identification Test)를 이용하였으며, 국민건강영양조사에서도 제 3기(2005년)부터 이 도구를 사용하였다(보건복지부, 한국보건사회연구원 2006). 이는 자기보고용 척도로서 지난 1년간 개인이 경험한 음주의 빈도와 양(음주 빈도, 음주량, 고위험음주 빈도 등 3문항), 알코올의존 증세(음주에 대한 통제력 상실, 일상생활 지장 여부, 해장술 섭취 여부 등 3문항), 위험한 음주와 관련된 문제(음주 후 후회감, 취중 일 기억 못함, 음주관련 상해, 음주관련 문제 경험 등 4문항) 등 총 10개 문항으로 구성되었다.

성능/효과

1. 본 조사대상자는 남학생과 여학생이 각각 56.4%와 43.6%였으며, 거주형태는 자택통학 50.5%, 자취 34.5%, 하숙 및 기숙사 생활 15.0%로 남학생은 자취생활자가 많은 반면 여학생은 자택통학자가 훨씬 많았다. 비만도는 저체중군 32.
14문항 모두 남학생보다 여학생의 점수가 높았으며, 특히 적당한 음주량(p<0.05), 만성음주로 인한 칼슘의 흡수저해(p<0.01), 알코올성 지방간 (p<0.05) 등은 여학생이 유의적으로 더 잘 알고 있는 내용이 었다.
2. 조사대상자의 72% 정도는 1~2주에 1번 이상 음주를 하였고, 평균 음주량이 5잔 이상이라고 응답한 경우는 조사대상자의 66.2%에 해당하였으며, 남학생의 19.2%와 여학생의 13.0%는 주 1회 혹은 거의 매일 음주를 통제하지 못한다고 하였다. 자가진단도구(AUDIT)로 파악한 음주실태는 ‘문제없음군’이 28.
3. 음주관련 지식수준은 간의 알코올 해독기능>안면홍조 현상>만성음주와 지방간>해장술의 효과>만성음주와 치매>목욕과 사우나의 숙취해소 효과>건강한 음주량>만성음주와 당뇨 등은 조사대상자의 83.9~66.4%가 정확하게 알고 있는 내용이었다.
4. ‘술잔돌리기는 정감 있는 행동’, ‘대학생활에서 음주는 꼭 필요’, ‘술은 풍류와 멋을 더해줌’, ‘여성음주는 좋지 않음’, ‘남자는 술을 마실 줄 알아야 함’, ‘원만한 대인관계를 위해서는 술은 필요’ 등 6가지 음주문화에 대해 대학생들은 ‘그저 그렇다’에 가까운 인식을 가지고 있어 주관이 뚜렷한 편은 아니었다.
6문항으로 파악한 음주문화에 대한 인식도는 성별, 거주형태 및 비만도에 따라 대체로 유의적인 차이를 보였다[Table 6]. ‘남자는 술을 마실 줄 알아야 한다’에 대해서는 여자보다는 남자가(p<0.
모든 항목에서 ‘알코올 의존군’이 ‘문제없음군’이나 ‘문제음주군’보다 바람직하지 않은 음주 문화에 동의하는 정도가 강하였는데, 이는 ‘알코올 의존군’의 경우 음주행위 자체를 선호하기 때문에 비판적인 견해를 가지지 않는 것으로 해석된다.
반면 30% 미만의 정답률을 보인 항목은 알코올의 열량(정답율 26.4%, 모르겠다 55.1%), 혈중 알코올 농도의 의미(정답율 18.9%, 모르겠다 60.4%) 및 알코올의 빈열량 특성(정답율 17.3%, 모르겠다 42.7%) 등이었으며, 이들은 ‘모르겠다’의 비율도 대체적으로 높았다.
우리나라의 음주실태는 특히 대학생을 포함하는 젊은층에서 더욱 심각함은 주지의 사실이다. 본 조사결과에서도 대상자의 70% 이상이 정도의 차이는 있으나 음주문제를 안고 있었으며, 특히 남학생, 자취생 및 체중초과자에게서 더 심각함을 확인할 수 있었다.
이는 거주형태가 알코올 의존도에 영향을 주는 요인이 될 수 있음을 제시하는 결과이다. 비만도는 알코올 의존도와 유의적 관련성은 보이지 않았으나, 체중초과군이 저체중 및 정상체중군보다 알코올 섭취장애 비율과 알코올 의존자 비율이 높은 경향을 보였다.
알코올 의존도에 따른 음주관련 지식수준을 살펴보면, ‘문제없음군’ 7.8점, ‘문제음주군’ 7.4점, ‘알코올 섭취장애군’ 8.5점, ‘알코올 의존군’ 7.8점으로 ‘알코올 섭취장애군’의 음주지식 점수가 가장 높았으나(p<0.05), ‘문제없음군’이나 ‘알코올 의존군’과는 유의적 차이가 아니었으며, 다만 ‘문제음주군’보다 높은 것으로 나타났다(Table 5).
오답율 측면에서 살펴보면 알코올의 빈열량(40.0%), 알코올이 인체에 미치는 영향(34.0%) 꿀과 과일의 숙취해소효과(23.6%) 등이 높았다. 이들은 잘못된 내용을 참으로 알고 있어 잘 모른다고 인식하는 경우보다 오히려 건강에 악영향을줄 가능성이 크므로 적절한 교육이 필요한 사항이라 할 수 있다.
또한 알코올의 빈열량, 알코올이 인체에 미치는 영향, 꿀과 과일의 숙취해소효과 등은 오답율이 높아 정확한 지식전달이 필요한 것들이다. 음주관련 지식수준은 남학생보다 여학생이 유의적으로 높았으며, 거주형태나 비만도 그리고 알코올 의존도에 따라 전혀 혹은 거의 영향을 받지 않았다
음주문제는 남학생과 자취생에게서 높았으며, 체중초과군은 저체중군이나 정상군에 비해 유의적이지는 않았으나 ‘알코올 섭취장애’ 및 ‘알코올 의존자’ 비율이 높은 경향을 보였다.
음주습관이 나쁜 자취생과 기숙사생들은 실제로 음주 후 후회를 많이 하는 정도가 자택통학생보다 높았으며, 거의 매일 후회한다는 응답은 오히려 기숙사생(15.4%)이 자택통학생(5.0%)나 자취생(10.7%) 보다 높았다(p<0.05).
이상의 결과를 요약해보면 특히 남자는 술을 마심으로써 대인관계를 부드럽게 유지할 수 있다고 여기고 있으며, 이는 사회생활을 하면서 이루어지는 의사결정 시 합리적 과정 외에 감정적으로 처리할 여지가 있음을 보여주는 결과라 생각된다. 또한 여성의 음주가 바람직하지 않다는 것에 대해 ‘그저 그렇다’와 ‘그렇지 않다’의 중간 정도의 인식을 지니고 있었는데, 이는 다음 세대의 건강에 영향을 줄 수 있는 여성의 음주 행위에 대해서 문제의식이 약한 것을 나타내는 것이다.
정답율이 30% 이하로 낮은 항목들은 알코올의 열량, 혈중 알코올 농도의 의미 및 알코올의 빈열량 특성 등이었으며, 이들은 ‘모르겠다’의 비율도 높았다.
조사대상자의 음주관련 지식수준은 [Figure 2]와 같다. 조사대상자의 65% 이상이 정확하게 알고 있는 내용은 간의 알코올 해독기능(83.9%), 안면홍조현상(76.8%), 만성음주와 지방간(76.4%), 해장술의 효과(73.0%), 만성음주와 치매(71.6%), 목욕과 사우나의 숙취해소효과(69.8%), 건강한 음주량(69.5%), 만성음주와 당뇨(66.4%) 등의 순이었다. 반면 30% 미만의 정답률을 보인 항목은 알코올의 열량(정답율 26.
조사대상자의 비만도는 저체중군 32.6%, 정상체중군 56.2%, 체중초과군 11.2%로, 성별로 비교해 보면 여학생은 61.7%가 저체중에 속한 반면 남학생은 12.7%였고, 체중초과자의 비율은 여학생 2.3%, 남학생 17.2%로 유의적인 차이를 보였다(p<0.001).

후속연구

과도한 음주 행위를 예방하고 개선하기 위해서는 음주로 인한 각종 폐해를 알리는 것이 중요하다. 또한 잘못된 음주 문화에 대한 인식을 개선해야 하며 절주를 위한 실천적 방법들이 다양하게 개발되고 제공되는 것도 필요하며, 이때 대학생들이 주로 관심을 갖는 내용을 중심으로 접근해야 효율적일 것이다. 음주관련 지식이 높다고 알코올 의존도가 직접적으로 개선되는 것은 아니지만, 만성음주가 지방간이나 당뇨 등의 원인될 수 있음은 잘 알고 있는 내용인데 반해, 그 원인이 알코올의 높은 열량 및 빈 열량 특성에 기인하는 것은 정확하게 모르고 있으므로 체계적인 지식 전달을 통해 만성질환 위험성을 감소시킬 수 있을 것이다.
한편 체중초과자들의 음주문화에 대한 인식이 바람직하지 못하였던 본 연구 결과로 미루어 건전한 음주문화를 형성하기 위해서는 음주에 대한 태도와 가치를 변화시키는 것 외에 건강관리태도가 중요할 것으로 보이며, 앞으로 대학생들의 건강관리습관과 음주행위와의 관계를 조사하는 것도 필요하다 여겨진다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	대학생들의 음주문제를 예방하고 개선하기 위해서 무엇이 필요한가?	과도한 음주 행위를 예방하고 개선하기 위해서는 음주로 인한 각종 폐해를 알리는 것이 중요하다. 또한 잘못된 음주 문화에 대한 인식을 개선해야 하며 절주를 위한 실천적 방법들이 다양하게 개발되고 제공되는 것도 필요하며, 이때 대학생들이 주로 관심을 갖는 내용을 중심으로 접근해야 효율적일 것이다. 음주관련 지식이 높다고 알코올 의존도가 직접적으로 개선되는 것은 아니지만, 만성음주가 지방간이나 당뇨 등의 원인될 수 있음은 잘 알고 있는 내용인데 반해, 그 원인이 알코올의 높은 열량 및 빈 열량 특성에 기인하는 것은 정확하게 모르고 있으므로 체계적인 지식 전달을 통해 만성질환 위험성을 감소시킬 수 있을 것이다.
	중등도 음주는 어떻게 정의되는가?	세계보건기구의 정의에 따르면 중등도 음주는 알코올 60그램 이하(여성은 40그램 이하)의 섭취, 고위험음주는 61그램 이상(여성은 41그램 이상) 섭취를 의미한다(보건복지부, 한국보건사회연구원 2006). 우리나라에서는 고위험음주행동을 한번의 술좌석에서 소주 7잔(또는 맥주 5캔 정도) 이상을 마시거나, 여자의 경우에는 1회 음주 시 소주 5잔(또는 맥주 3캔 정도) 이상을 마시는 횟수로 구분하였다(보건복지부, 한국보건사회연구원 2006).
	우리나라에서 고위험음주행동은 어떻게 구분되는가?	세계보건기구의 정의에 따르면 중등도 음주는 알코올 60그램 이하(여성은 40그램 이하)의 섭취, 고위험음주는 61그램 이상(여성은 41그램 이상) 섭취를 의미한다(보건복지부, 한국보건사회연구원 2006). 우리나라에서는 고위험음주행동을 한번의 술좌석에서 소주 7잔(또는 맥주 5캔 정도) 이상을 마시거나, 여자의 경우에는 1회 음주 시 소주 5잔(또는 맥주 3캔 정도) 이상을 마시는 횟수로 구분하였다(보건복지부, 한국보건사회연구원 2006).

참고문헌 (28)

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건강길라잡이-건강한 생활-절주-음주의 영향-음주가 건강에 미치는 영향-알코올과 비만(http://www.hp.go.kr/)
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표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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