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문제 정의
- 따라서 본 연구에서는 일본의 현별로 브랜드화 및 고품질의 잔디생산을 실시하고 있는 일본의 잔디재배·생산 및 브랜드화 현황 등을 분석하여 향후 국내 잔디생산의 고품질화 추진, 수요자 확대 방안과 더불어 국내 잔디 잔디산업 발전을 위한 기초자료로 활용하고자 한다.
제안 방법
- 일본 잔디 농가의 생산 현황은 일본의 쓰쿠바시내 3개 잔디생산 농가를 직접 방문하여 설문조사를 실시하였다. 설문은 크게 일본의 잔디재배현황, 잔디생산현황, 잔디브랜드화 및 수요창출 3개 분야로 구분하여 조사하였다. 일본의 잔디재배현황은 농민의 평균 연령대, 잔디재배 경력, 재배 초종 등 5개 항목을 조사하였으며, 잔디생산현황은 잔디깎는 높이, 관리인력, 뗏장 규격, 출하 단가 등 8개 항목, 잔디브랜드화 및 수요창출은 잔디품질 등급 기관 및 기준, 평가 절차 및 비용, 지역별 브랜드화 현황 등 5개 항목을 조사하였다.
- 이바라키현의 잔디브랜드화 추진을 위해 쓰쿠바 잔디사업협동조합내 쓰쿠바잔디진흥협의회에서 주관하여 ‘쓰쿠바히메’, ‘쓰쿠바카가야키’, ‘쓰쿠바타로우’, ‘쓰쿠바그린’등 4개 품종에 대한 특허 등록을 실시하여 쓰쿠바시를 대표하는 브랜드화를 추진하였다.
- 일본의 잔디재배, 생산 및 브랜드화 현황 등을 조사하기 위해 2011년 10월 22일부터 27일까지 일본 이바라키현내 쓰쿠바잔디진흥협의회, 일본잔디협회 및 생산 농가를 현지 방문하였다. 일본 이바라키현에 쓰쿠바잔디진흥협의회와 일본잔디협회를 방문하여 일본의 잔디 재배 및 생산면적 등의 관련 자료를 제공 받았으며, 이 자료를 근거로 일본의 잔디재배현황을 분석하였다.
- 일본 잔디 농가의 생산 현황은 일본의 쓰쿠바시내 3개 잔디생산 농가를 직접 방문하여 설문조사를 실시하였다. 설문은 크게 일본의 잔디재배현황, 잔디생산현황, 잔디브랜드화 및 수요창출 3개 분야로 구분하여 조사하였다.
- 설문은 크게 일본의 잔디재배현황, 잔디생산현황, 잔디브랜드화 및 수요창출 3개 분야로 구분하여 조사하였다. 일본의 잔디재배현황은 농민의 평균 연령대, 잔디재배 경력, 재배 초종 등 5개 항목을 조사하였으며, 잔디생산현황은 잔디깎는 높이, 관리인력, 뗏장 규격, 출하 단가 등 8개 항목, 잔디브랜드화 및 수요창출은 잔디품질 등급 기관 및 기준, 평가 절차 및 비용, 지역별 브랜드화 현황 등 5개 항목을 조사하였다.
- 잔디 생산품질 평가는 정량적 평가 기준은 없고 달관에 의한 평가를 실시하고 있었고, 평가 위원은 쓰쿠바 일본 농업협동조합에서 선정하며, 1회 평가시에 3인의 위원회를 구성하여 평가하고 있었다. 잔디품질 검사표에는 판매업자 성명, 생산자명, 포장지명, 포장지 주소, 포장면적(m2)이 기재하도록 되어 있었으며, 조사결과에는 합격, 개선필요, 불합격으로 나누어 명기하도록 되어 있었다. 개선필요 항목에는 혼종, 잡초, 병, 해충 기타 등을 표시하여 잔디 생산품질이 합격할 수 있도록 개선되어야 하는 사유를 기재하게 되어 있었다.
- 일본의 브랜드화 현황은 인터넷이나 일본 현간 교류가 활발하지 않아 현별로 현지 방문 후 직접 조사를 실시하여야 할 것으로 판단된다. 특히, 국내와 같이 인터넷이 아직까지 활성화되지 않아 조사에 매우 많은 어려움이 있어 일본의 잔디 브랜드화 현황은 직접 방문한 이바라키현에 국한하여 조사하였다. 일본의 브랜드화는 각 현이나 회사별로 자체 품종을 개발하여 품종을 부여하고 이를 현이나 지역별로 브랜드화하여 잔디 판매사업을 추진하고 있었다.
대상 데이터
- 일본의 잔디재배, 생산 및 브랜드화 현황 등을 조사하기 위해 2011년 10월 22일부터 27일까지 일본 이바라키현내 쓰쿠바잔디진흥협의회, 일본잔디협회 및 생산 농가를 현지 방문하였다. 일본 이바라키현에 쓰쿠바잔디진흥협의회와 일본잔디협회를 방문하여 일본의 잔디 재배 및 생산면적 등의 관련 자료를 제공 받았으며, 이 자료를 근거로 일본의 잔디재배현황을 분석하였다.
성능/효과
- 5). 따라서 균일한 잔디를 생산하기 위해서 이종의 잔디가 가장 잘 나타나는 가을철에 엽폭과 엽색이 다르게 생육하는 잔디를 대상으로 비선택적 제초제를 지속적으로 처리하여 잔디품질을 관리하고 있었다. 이로 인해 잔디 생산품의 균일도가 매우 높아 고품질의 잔디 생산이 가능하였다.
- ‘쓰쿠바 히메’(품종등록번호: 14788호) 품종의 잔디 육성 과정은 쓰쿠바시 잔디생산지의 재래종으로 1990년도에 수집하여 1995년도 가을철 휴면이 늦어 녹색기간이 긴 변이계통을 선발한 후 1997년도에 방사선을 조사하여 원예연구소에서 선발·품종으로 육성하였다. 이 품종의 특성은 고밀도 세엽이며, 잔디매트형성이 우수하고, 엽색이 진녹색으로 우수한 경관이 가능하다. 봄철 맹아출현이 빠르며, 가을철 휴면이 늦어 녹색기간이 긴 특성을 가지고 있다(Table 4).
- ‘쓰쿠바타로우;(품종등록번호: 14790호)의 잔디 육성과정은 1990년도에 쓰쿠바시 잔디생산지에 재래종 중에서 우량계통을 수집하여 1991년부터 2002년까지 생육이 왕성하고 내병성 강한 계통을 원예연구소에서 선발하여 육성하였다. 이 품종의 특성은 잔디 줄기 둘레가 굵고 생육이 왕성하며, 잔디매트형성력이 우수하고 넓은 엽폭과 진녹색의 엽색을 가진 품종으로 한국잔디에 주요 병해인 라지패취에 강한 특성을 가지고 있다(Table 4). ‘쓰쿠바 그린’ 품종은 들잔디 계통으로 일반 야지에 비하여 잔디의 품질이 우수하며, 엽색은 매우 진하고, 단간인 특성을 가지고 있다.
- 일본의 경우에는 잔디생산지와 생활주거지역을 최대한 단거리에 위치하도록 하여 이동거리를 줄이는데 주력하였다. 이는 잔디생산 농장과 주거지역의 이동거리를 최대한 줄여 이동시 소요되는 기름과 작업의 효율화를 높이고 있었다. 비료의 경우에는 당 질소순성분량으로 4 g 정도를 5회 살포하고 있었으며, 연간 m2당 20 g 정도를 살포하고 있었다.
- 이바라키현에서 재배되고 있는 잔디품종은 세엽의 히메고라이시바(Zoysia matrella) 품종, 중엽의 고라이시바(Zoysia matrella)와 들잔디(Z. japonica)가 주로 재배되고 있었으며, 세엽과 중엽을 포함한 고라이시바의 경우에는 이바라키현 재배면적 중에 약 60% 정도를 차지하고 있고 들잔디는 40%를 차지고 있었다(Table 2). 일본에서 재배되고 있는 고라이시바의 경우에는 국내 남부 해안지역에서 식재된 금잔디와 잔디의 품질이 매우 유사하였다.
- 잔디 품질 유지를 위한 잔디품질보증서는 품질등급기관인 쓰쿠바시 일본농업협동조합에서 주관하여 발급하고 있었으며, 3명의 평가위원을 구성하여 연간 3회 품질평가를 실시한 후 잔디품질보증서를 발급하고 있었다. 잔디밭의 균일도를 유지하기 위해 비선택적 제초제를 사용하여 잔디밭내에 혼입된 이형의 잔디 종(種)을 방제하고 있었으며, 잔디밭의 지력을 유지하기 위해 5-6년 단위로 배추와 윤작을 실시하여 잔디 뗏장 생산력을 유지하고 있었다.
후속연구
- 국내에는 잔디생산면적이 현재 증가(Korea Forest Service, 2011)하고 있지만 향후 골프장 산업이 축소될 경우에는 잔디생산농가에도 많은 영향을 미칠 것으로 판단된다. 잔디 산업이 위축될 경우에는 잔디 생산농가에 많은 문제들가 발생할 수 있어, 이에 대한 향후 대책이 필요한 시점이다. 하지만 아직 국내 잔디산업 시장과 유사한 일본 잔디산업에 대한 연구 자료가 매우 미흡하여 국내 잔디 산업에 대한 예측과 대책 수립에 많은 어려움이 있다.
- 따라서 국내의 잔디 산업 활성화 및 잔디 생산농가의 수익증대를 위해서는 무엇보다 잔디생산품의 품질을 높여야 하며, 지역별로 대표할 수 있는 한국잔디 품종 개발을 통해 브랜화를 추진하여야 한다. 특히, 고품질의 잔디생산과 더불어 잔디 품질을 유지할 수 있는 잔디품질평가 제도 및 등급제 체계를 조속히 도입하여야 할 것으로 판단된다.
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