최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기사상체질의학회지 = Journal of Sasang Constitutional Medicine, v.23 no.2, 2011년, pp.153 - 163
정용재 (동국대학교 분당한방병원 사상체질과) , 박성식 (동국대학교 분당한방병원 사상체질과)
1. Objectives: This study intends to identify the contents of Sasang Constitutional Diet through a book by Lee Je-Ma, to review the implied contents, and to analyze the influence of this information and principles on the formation of Eight Constitutional Diet. 2. Results and Conclusions: 1) The Sasa...
* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.
핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
---|---|---|
동양의 식이요법은 어떤 방법이라는 차이가 있는가? | 食餌療法(dietetic therapy)이란 치료를 목적으로 규정된 양과 질의 식사를 취하는 방법을 말한다. 서양의 식이요법이 영양소 중심, 치료 중심의 방법인데 반해 동양의 식이요법은 식생활 중심, 예방 중심의 방법이라는 차이가 있다.1 특히 한의학에서는 『黃帝內經』을 통해 식이요법에 대한 이론적 기초가 다져진 이후 많은 醫家에 의해 식이요법을 통한 질병의 예방과 치료에 관한 경험이 축적되어 왔다. | |
이제마의 사상인 식이법에서 발견한 원리는? | 이상에서 살펴본 이제마의 사상인 식이법에서 다음의 몇 가지 원리를 발견할 수 있다. 첫째, 음식과 약물은 뿌리가 같다는 전통적인 食藥同源의 원리가 계승되고 있다. 이제마는 이를 『咸山沙村東醫壽世保元甲午舊本』에서 명시적으로 표현하고 있다. 下消强中과 陰虛午熱의 식이법을 설명하면서 “飮食茶湯亦寓藥理”라고 하여 음식에도 藥理가 깃들어 있음을 표명한 것이다.20) 『東醫壽世保元』 「本草所載太陽人病經驗要藥單方十種及李梃龔信經驗要藥單方二種」에서 조개, 붕어, 순나물, 메밀 등을 여러 본초와 함께 서술한 것은 음식과 약을 구분하지 않는 食藥同源의 대표적인 사례라 할 수 있다. 『咸山沙村東醫壽世保元甲午舊本』 「新定少陰人病應用要藥二十二方」에서 감자의 치료 효과를 인정해 감자를 山人甘藷飯이라는 처방명으로 등록하고 있는 것도 같은 맥락이다. 또 太陰人食物類인 밤(栗)은 『東武遺稿』에 설사와 부종에 특효가 있음이 기록되어 있으며 『東醫壽世保元』에는 밤을 이용해 乾栗樗根皮湯. 乾栗蠐螬湯의 처방을 만들고 각각 이질과 부종을 치료하고 있다.21) 이처럼食藥同源의 원리는 食寓藥理의 원리라 부를 수 있으며 이제마가 음식과 약물의 구분없이 효과에 의해 처방을 구성하게 된 배경이 되고 있다. 둘째, 음식은 偏小之臟, 즉 태양인의 肝臟, 소양인의 腎臟, 태음인의 肺臟, 소음인의 脾臟을 도와준다. 이는 사상인에 따라 오직 하나의 장기를 도와주므로 음식의 一臟補强의 원리라 부를 수 있다. 『東醫壽世保元』 「新定太陽人病應用設方藥二方」에서 “凡菜果之屬, 淸平䟽淡之藥, 皆爲肝藥, 蛤屬亦補肝”이라고 한 것은 食藥同源의 원리와 一臟補强의 원리를 동시에 내포하고 있다. 이는 『東武遺稿』 「四象人藥材類」나 「東武先師四象藥性嘗驗古歌」에서 소음인약, 소양인약, 태음인약, 태양인약을 각각 脾藥, 腎藥, 肺藥, 肝藥으로 나누어 본 것과 상통한다. 약물은 물론 음식 또한 4臟 중 1臟을 보강 하는 특성을 가지므로 사상인에 따라 利害의 구분이 생긴다고 본 것이다. 셋째, 四象藥物 混用不可의 원리에서 四象食物 混用不可의 원리가 유추된다. 이을호22는 사상의학 성립 3대 조건으로 중 하나로 “약재는 그 유형에 소용되는 외에는 타유형에는 쓸 수 없다”는 藥材混用不許의 법칙을 설정하였다. 이는 사상의학의 一臟補强의 원리와 臟腑大小論에 따른 귀결로 생각할 수 있다. 사상약물은 사상인의 臟腑大小에서 偏小之臟을 보강하는 약물로 四分되어 있으므로 한 체질에 유익한 약물은 다른 체질에 사용해서는 안된다는 것이다. 사상식이 또한 偏小之臟을 보강하는 음식으로 四分되므로 이는 식이에도 동일하게 적용된다고 볼 수 있다. 그러나 다만 배추(菘)에 한해서 태양인과 소양인에 모두에게 유익한 음식으로 나타나는데 이에 대해서는 좀더 고찰이 필요하다 하겠다. 넷째, 사상인 모두에게 해당하는 공통의 식이 주의사항으로 飮食節制의 원리를 들 수 있다. 이는 『咸山沙村東醫壽世保元甲午舊本』에 나온다. 이제마는 下消强中과 陰虛午熱의 식이법에서 약 대신 음식을 먹을 때도 빨리 나으려는 마음에 과식이나 과음을 해서는 안된다고 강조하고 있다. 그리고 “過食過飮者, 非自然也. 非自然者, 非生生之道也”라 하여 과식의 위해성을 설명하고 있다.22) 또 차라리 주린 날이 많을지언정 배부른 날이 많지 않도록 할 것이며 이는 가뭄 끝에 3일 큰비가 내리면 곡식이 풍성해지는 것과 같은 이치라 하여 음식절제의 중요성을 비유적으로 표현하고 있다.23) 이같은 식이의 일반 원리는 『東醫壽世保元』 「四象人辨證論」에서“有一老人曰 : 人可日再食而不四五食也. 又不可旣食後添食. 如此則必無不壽”이라 하여 하루 2식과 후식 금지로 구체화되고 있다. 이상과 같이 사상인 식이법의 세 가지 구성원리로 食藥同源의 원리, 一臟補强의 원리, 混用不可의 원리를 들 수 있고한 가지 일반원리로 飮食節制의 원리를 들 수 있다. | |
이제마의 대표적인 저서는? | 또 정작 중요한 이제마의 사상인 식이법은 제대로 정리된 내용을 구하기 어려운게 사실이다. 이는 이제마의 대표적인 저서인 『東醫壽世保元』에 사상인 식이법에 대한 언급이 미흡하고 다른 저술들에 부분적으로 산재해 있다는 사실에 기인한 것으로 볼 수 있다. 한편 권도원에 의해 주장된 8체질 식이법과의 상관성도 의문으로 남는다. |
Yang SH, Chong MS, Song YS, Lee KN. A Study on Dietary Cure Therapy in Oriental and Occidental Medicine. The Journal of Traditional Korean Medicine. 2000;10(1):129, 161. 2000(Korean)
鄭淑伊, 琴地樹. 中醫 食餌療法의 발전에 대한 연구. 대한한의정보학회지. 2003;9(2):49.
Lee UJ, Go BH, Song IB. A Study on Food. J Sasang Constitut Med. 1995;7(1):143-168.(Korean)
Kim JY, Kim JW, Go BH, Song IB. The study on validity and application of classification of food as constitution. J Sasang Constitut Med. 1995;7(1):263- 278. (Korean)
Kim JD, Ko BH. The Bibiographical Inverstigation of the Garlic(Daesan)-Through the comparison of Daesan with Sosan, J Sasang Constitut Med. 1997; 9(2):287-299. (Korean)
Kim JD, Song IB. Litrary consideratin about potatoes and sweet potatoes. J Sasang Constitut Med. 1997;9(2):301-312. (Korean)
Kim JD, A study on food to help digestion for Taeumin ; lotus, adlay, ginko nut, chest nut. J Sasang Constitut Med. 2003;15:2:24-37.
A study on Sik Hyo Chan Yo based on Sasang Constitutional Medicine. J Sasang Constitut Med. 2005;17(1):16-24. (Korean)
Lee EJ, Lee SH, Kim EJ, Cho RW, Koh BH, Song IB. The Study of Constitutional Dietary Therapy. 1998; 10(2):305-326.(Korean)
Kim PJ Lim HJ Kim JW, Study on the Diet style according to the Sasang Constitution. J Sasang Constitut Med. 2001;13(3):59-74.(Korean)
Kim SH, Kim WY, Lee PJ, Kwon DW, Kim YO. A Comparison of nutritional status among eight constitutional groups in relation to food preference on the view point of constitutional medicine. The Korean Journal of Nutrition. 1985;13(2);155-166.(Korean)
Lee Je-Ma, transcribed by Han Min Gab. HamsansachonDonguisusebowonGabogubon. a manuscript. 1940. (Korean)
Lee Je-Ma. Donguisusebowon(1901년판 초판본 영인 본). Seoul:DaesungMunhwasa. 1998.(Korean)
Lee Je-Ma, translated by Park Seong-Sik. Donguisusebowon Sasangchobonguan. Seoul:Jipmundang. 2003. (Korean)
Translated by Lyang Byung Mu, Cha Gwang Suk. Dongmuyugo. Pyungyang:HaedongChulpansa. 1999. (Korean)
廉泰換 編著, 東醫四象處方集. 행림출판, 2003, 11-17.
권도원. 체질침 치료에 관한 연구, 明大論文集 제7집. 1974;607-625.
Lee Je-Ma, edited by Han Doo Jung. Sanggyohyunto- Donguisusebowon. Hamheung:GeumjoongSeobang. 1941.(Korean)
李乙浩, 四象醫學說 批判. 대한한의학회보. 1965;3(1):5, 6.
Dowon Kuan. A STUDY OF CONSTITUTIONACUPUNCTURE, Journal of International Congress of Acupuncture & Moxibustion. 1965;149-167.(Korean)
Dowon Kuan. Studies on Constitution-Acupuncture Theraphy, The Korean Central journal of Medicine. 1973;25(3):327-342.(Korean)
권도원. 중환자는 무조건 채식해야 하나. 빛과소금. 1994;5:102.
Dowon Kuan. The Constitutional Acupuncture. an article. 1962. (Korean)
李建昌. 四象辨證의 小考. 대한한의학회보. 1965;3(3):16-19.
朴奭彦. 四象人의 食物에 대한 小考. 醫林. 1966;56:40-41.
사상체질의학회. 사상체질의학회 40년사. 한미의학. 2010;15-16.
권도원. 묵살당한 진리, 그 모순성을 지적하며. 대한한의학회지. 1966;4(2):38.
권도원. 체질에 맞는 음식법이 건강비결이다. 빛과소금. 1997;2:107.
8체질의학회. 8체질건강법. 고려원미디어. 1996.
*원문 PDF 파일 및 링크정보가 존재하지 않을 경우 KISTI DDS 시스템에서 제공하는 원문복사서비스를 사용할 수 있습니다.
Free Access. 출판사/학술단체 등이 허락한 무료 공개 사이트를 통해 자유로운 이용이 가능한 논문
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.