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NTIS 바로가기韓國有機農業學會誌 = Korean journal of organic agriculture, v.19 no.2, 2011년, pp.215 - 228
양승구 (전라남도농업기술원) , 서윤원 (전라남도농업기술원) , 이유석 (전라남도농업기술원) , 김현우 (전라남도농업기술원) , 마경철 (전라남도농업기술원) , 임경호 (전라남도농업기술원) , 김홍재 (전라남도농업기술원) , 김정근 (전라남도농업기술원) , 정우진 (전남대학교 농업생명과학대학 응용생물공학부 친환경농업연구사업단)
To establish the organic cultivation of pepper using green manure crops, this work studied the growth characteristics and yield of green manure crops, mineral composition of green manure crops, mineral uptake in shoots of green manure crops, chemical composition in soil of green manure crops, and th...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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시설 채소의 문제점으로 야기되는 것은? | 우리나라는 국민소득과 지식수준의 향상으로 식품과 환경의 안전성에 대한 관심이 증가 되어 유기재배 농산물의 생산과 소비가 급증하고 있으며, 유기 채소는 대부분 시설재배에서 생산되고 있다. 시설 채소는 다수확을 목표로 과다한 유기자재 투입에 의한 토양염류, 토양 무기성분의 길항작용, 병해충 확산으로 인한 농작물의 안정성과 수질 및 토양 오염에 의한 생태계 파괴 등 심각한 환경문제가 야기되고 있다(정과 손, 2000; 양 등, 2011a). 고추는 중요한 양념채소로 재배면적이 53천ha에서 연간 117천톤이 생산되고 있는데, 시설 고추는 같은 장소에서 동일한 비료와 퇴비 및 유기자재의 과도한 투입으로 토양의 양분 불균형이 초래되고 있다(박 등, 2009). | |
녹비작물 재배 토양의 특징은? | IFOAM과 Codex의 유기식품 규격은 토양비옥도의 유지와 증진을 위하여 두과작물과 심 근성작물 등 녹비작물 재배를 필수사항으로 규정하고 있다(류, 2008). 시설재배 연작지에 화본과 월동 녹비작물인 보리와 호밀을 재배하면 두과 녹비작물인 헤어리베치와 완두콩에 비하여 식물체량이 많아서 질소와 칼리의 고정량이 많아 토양에 염류제거 효과가 크고, 보리 등 녹비작물을 재배한 토양은 근균근(Arbuscular mycorrhizal fungi, AMF) 포자 밀도가 높아지며, 근균근 형성율이 증가된다(양 등, 2011b). 그리고 두과 녹비작물은 질소 고정 능력이 높아(Power와 Zachariassen, 1993), 체내 질소함량 증가로 질소비료를 절감할 수 있으며 (Smith 등, 1987; Utomo 등, 1991; 서 등, 2000b), 콩 유기재배 시 녹비작물로 재배하면 토양염류농도가 감소되고(윤과 남, 2009), 호밀과 헤어리베치는 피복효과가 높아 잡초발생을 억제 할 수 있다(서 등, 2005; 이 등, 2005). | |
유기 채소의 대부분을 생산하는 재배 방식은? | 우리나라는 국민소득과 지식수준의 향상으로 식품과 환경의 안전성에 대한 관심이 증가 되어 유기재배 농산물의 생산과 소비가 급증하고 있으며, 유기 채소는 대부분 시설재배에서 생산되고 있다. 시설 채소는 다수확을 목표로 과다한 유기자재 투입에 의한 토양염류, 토양 무기성분의 길항작용, 병해충 확산으로 인한 농작물의 안정성과 수질 및 토양 오염에 의한 생태계 파괴 등 심각한 환경문제가 야기되고 있다(정과 손, 2000; 양 등, 2011a). |
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