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NTIS 바로가기설비공학논문집 = Korean journal of air-conditioning and refrigeration engineering, v.23 no.6, 2011년, pp.406 - 412
손창효 (부경대학교 냉동공조공학과) , 오후규 (부경대학교 냉동공조공학과)
This paper describes the analysis on freeze and refrigeration capacity of cold storage facilities for fisheries products during the last 15 years. And based on the analysis results, we prospect the number and scale of cold storage facilities in the near future. The main analysis results are summariz...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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2009년 12월 31일 우리나라의 총 동결저장 시설 규모는? | Table 1에서와 같이 우리나라의 총 동결저장 시설 규모는 2009년 12월 31일 현재 전체 업체수는 879개업소, 동결능력 약 19,321톤, 냉장능력 약 3,586,824톤, 제빙능력 4,568톤, 저빙능력 61,500톤이다. 그리고 수산업법 기준 업체수는 771개소에 냉장능력은 약 2,645,730톤을 차지하고 있다. | |
2009년 12월 31일 기준 부산의 냉장설비용량은? | 냉장설비용량면에서 분석해보면 2009년 12월 31일 기준 부산은 약 1,658,089톤으로 1996년에 비해 약 864,906톤 증가하였고, 이것은 전국에서 가장 뚜렷하게 증가한 것이다(1996년 부산은 약 793,183톤). 이것은 2009년 12월 31일 기준 수도권(서울, 인천, 경기지방 포함)의 약 1,221,080톤과 함께 부산이 전국 약 80% 이상을 차지하고 있다. | |
우리나라 냉동냉장설비의 특색으로서 부산 및 수도권은 보관업 중심의 냉동냉장창고가 많고, 전남과 경남을 포함한 다른 지역은 가공을 겸한 소규모 시설이 많다는 것을 짐작할 수 있고, 가공을 겸한 소규모 시설이 과거 15년간에 걸쳐 많은 어려움을 격어 왔다는 것을 알 수 있는 수치는? | 냉장설비용량면에서 분석해보면 2009년 12월 31일 기준 부산은 약 1,658,089톤으로 1996년에 비해 약 864,906톤 증가하였고, 이것은 전국에서 가장 뚜렷하게 증가한 것이다(1996년 부산은 약 793,183톤). 이것은 2009년 12월 31일 기준 수도권(서울, 인천, 경기지방 포함)의 약 1,221,080톤과 함께 부산이 전국 약 80% 이상을 차지하고 있다. 그리고 이들 자료로부터 알 수 있는 우리나라 냉동냉장설비의 특색으로서 부산 및 수도권은 보관업 중심의 냉동냉장창고가 많고, 전남과 경남을 포함한 다른 지역은 가공을 겸한 소규모 시설이 많다는 것을 짐작할 수 있고, 가공을 겸한 소규모 시설이 과거 15년간에 걸쳐 많은 어려움을 격어 왔다는 것을 알 수 있다. |
Park, B. E., 2010, Newletter of Refrigeration and Cold storage business, Cold House, Vol. 88, No. 9, pp. 1-6.
Oh, H. K., Yun, Y. S., and Kim, C. H., 2006, Study on development step and present situation of refrigeration and cold storage facility, NSUHYUP, pp. 68-72.
Oh, H. K., 2000, Reduction step on operation cost of refrigeration facility, SAREK, Vol. 29, No. 7, pp. 14-23.
Park, B. E., 2010, Present situation of Refrigeration and Cold storage facility, Cold House, Vol. 88, No. 9, pp. 1-6.
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