본 연구는 가시오갈피에탄올 추출물의 지질대사 개선 및 항비만 효과에 대해 구명하고자 3주령 된 흰쥐 40마리를 정상군, AIN-76 식이 대조군, 가시오갈피 추출물 처리군, 양성대조군(가르시니아)으로 나누어 6주간 실시하였다. AIN-76식이로 인하여 체중이 유의적으로 증가하였고, 가시오갈피 추출물은 AIN-76 식이군과 비교 시 10.55% 유의적으로 감소하였으며, 가르시니아 투여군도 13.60% 유의적으로 감소하였고 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 유의적으로 같은 수준이었다. 식이섭취량은 정상군에 비하여 모든 군에서 전체적으로 감소하는 경향을 보였으며, 특히 가시오갈피 잎 추출물 투여군은 대조군 대비 16.87% 유의적으로(p<0.05) 감소함을 알 수 있었다. 혈청 중 총콜레스테롤 함량은 AIN-76식이 대조군이 정상군 대비 28.36% 유의적으로(p<0.05) 증가하였고, 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군 대비 각각 25.47, 27.15% 유의적으로 감소하였다. 혈청 중 중성지방 함량은 AIN-76 식이군이 정상군 대비 35.04% 유의적으로 증가하였다. 가시오갈피 추출물 잎 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군 대비 각각 37.54, 26.76% 유의적으로(p<0.05) 감소하였다. HDL-콜레스테롤 함량은 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군 대비 각각 7.01, 5.00% 유의적으로 증가하였다. 간과 부고환지방 조직의 무게는 가시오갈피 잎 추출물 투여로 유의하게 감소하였다. 간 조직 내 중성지방의 경우 AIN-76 식이군에서 정상군 대비 27.21% 유의적으로(p<0.05) 증가하였고, 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군에서는 AIN-76 식이군 대비 각각 6.77, 10.52% 유의적으로 감소하였다. 총 콜레스테롤은 AIN-76 식이군이 정상군과 비교하여 28.21% 증가하였고, 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군 에서는 각각 5.78, 6.91% 유의적으로 감소하였다. 위의 실험 결과 향후 가시오갈피 잎 추출물은 비만 예방 및 치료에 효과적인 소재로 활용될 수 있을 것으로 판단된다.
본 연구는 가시오갈피 에탄올 추출물의 지질대사 개선 및 항비만 효과에 대해 구명하고자 3주령 된 흰쥐 40마리를 정상군, AIN-76 식이 대조군, 가시오갈피 추출물 처리군, 양성대조군(가르시니아)으로 나누어 6주간 실시하였다. AIN-76식이로 인하여 체중이 유의적으로 증가하였고, 가시오갈피 추출물은 AIN-76 식이군과 비교 시 10.55% 유의적으로 감소하였으며, 가르시니아 투여군도 13.60% 유의적으로 감소하였고 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 유의적으로 같은 수준이었다. 식이섭취량은 정상군에 비하여 모든 군에서 전체적으로 감소하는 경향을 보였으며, 특히 가시오갈피 잎 추출물 투여군은 대조군 대비 16.87% 유의적으로(p<0.05) 감소함을 알 수 있었다. 혈청 중 총콜레스테롤 함량은 AIN-76식이 대조군이 정상군 대비 28.36% 유의적으로(p<0.05) 증가하였고, 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군 대비 각각 25.47, 27.15% 유의적으로 감소하였다. 혈청 중 중성지방 함량은 AIN-76 식이군이 정상군 대비 35.04% 유의적으로 증가하였다. 가시오갈피 추출물 잎 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군 대비 각각 37.54, 26.76% 유의적으로(p<0.05) 감소하였다. HDL-콜레스테롤 함량은 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군 대비 각각 7.01, 5.00% 유의적으로 증가하였다. 간과 부고환 지방 조직의 무게는 가시오갈피 잎 추출물 투여로 유의하게 감소하였다. 간 조직 내 중성지방의 경우 AIN-76 식이군에서 정상군 대비 27.21% 유의적으로(p<0.05) 증가하였고, 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군에서는 AIN-76 식이군 대비 각각 6.77, 10.52% 유의적으로 감소하였다. 총 콜레스테롤은 AIN-76 식이군이 정상군과 비교하여 28.21% 증가하였고, 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군 에서는 각각 5.78, 6.91% 유의적으로 감소하였다. 위의 실험 결과 향후 가시오갈피 잎 추출물은 비만 예방 및 치료에 효과적인 소재로 활용될 수 있을 것으로 판단된다.
The effects of ethanol extract from leaves of Eleutherococcus senticosu were evaluated on hyperlipidemic rats. Male SD rats were divided into a normal group, control (AIN-76 diet) group, Garcinia cambogia extract group, and AIN-76 diet group supplemented with ethanol extract from Eleutherococcus sen...
The effects of ethanol extract from leaves of Eleutherococcus senticosu were evaluated on hyperlipidemic rats. Male SD rats were divided into a normal group, control (AIN-76 diet) group, Garcinia cambogia extract group, and AIN-76 diet group supplemented with ethanol extract from Eleutherococcus senticosu (EEES). The body weight of the AIN-76 group increased, whereas those of the Garcinia and EEES groups decreased. The serum total cholesterol of the AIN-76 group increased by 28.36% compared to the normal group, but decreased by only 27.15% in the Garcinia group and 25.47% in the EEES group. The serum triglyceride level of the AIN-76 group increased by 35.04% compared to the normal group, but decreased by only 26.76% in the Garcinia group and 37.54% in the EEES group. The serum HDL-cholesterol levels of the Garcinia and EEES groups increased compared to that of the AIN-76 group. The liver and epididymal adipose tissue weights of the EEES group decreased compared to those of the AIN-76 group. In measuring the concentration of triglycerides and total cholesterol level in the liver extracts, the AIN-76 group showed significant increases compared to the normal group, whereas the Garcinia and EEES groups showed a significant decrease compared to the AIN-76 group. These results indicate that the EEES group may improve lipid metabolism and reduce fat accumulation and body weight.
The effects of ethanol extract from leaves of Eleutherococcus senticosu were evaluated on hyperlipidemic rats. Male SD rats were divided into a normal group, control (AIN-76 diet) group, Garcinia cambogia extract group, and AIN-76 diet group supplemented with ethanol extract from Eleutherococcus senticosu (EEES). The body weight of the AIN-76 group increased, whereas those of the Garcinia and EEES groups decreased. The serum total cholesterol of the AIN-76 group increased by 28.36% compared to the normal group, but decreased by only 27.15% in the Garcinia group and 25.47% in the EEES group. The serum triglyceride level of the AIN-76 group increased by 35.04% compared to the normal group, but decreased by only 26.76% in the Garcinia group and 37.54% in the EEES group. The serum HDL-cholesterol levels of the Garcinia and EEES groups increased compared to that of the AIN-76 group. The liver and epididymal adipose tissue weights of the EEES group decreased compared to those of the AIN-76 group. In measuring the concentration of triglycerides and total cholesterol level in the liver extracts, the AIN-76 group showed significant increases compared to the normal group, whereas the Garcinia and EEES groups showed a significant decrease compared to the AIN-76 group. These results indicate that the EEES group may improve lipid metabolism and reduce fat accumulation and body weight.
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문제 정의
본 실험에서는 가시오갈피 잎 에탄올 추출물을 이용하여 흰쥐의 항비만 효과 및 지질대사 개선 효과를 탐색하여 부작용이 없는 기능성식품 소재 선발을 위한 기초자료로 활용하고자 본 연구를 수행하였다.
본 연구는 가시오갈피 에탄올 추출물의 지질대사 개선 및 항비만 효과에 대해 구명하고자 3주령 된 흰쥐 40마리를 정상군, AIN-76 식이 대조군, 가시오갈피 추출물 처리군, 양성 대조군(가르시니아)으로 나누어 6주간 실시하였다. AIN-76 식이로 인하여 체중이 유의적으로 증가하였고, 가시오갈피 추출물은 AIN-76 식이군과 비교 시 10.
제안 방법
1주일간 실험실에서 적응된 실험동물을 난괴법(randomized block design)에 따라 각 처리군당 10마리씩 총 4군으로 나누어 실험에 사용하였고, 군 분리, 투여물질, 투여물질의 용량은 Table 1과 같다. 군 분리 후 정상군에는 rat용 일반 사료를 섭취시켰고, 대조군과 가시오갈피 잎 에탄올 추출물 투여군, 양성대조군(가르시니아 투여군, 중외제약(HCA 60%), Seoul, Korea)에는 AIN-76 사료를 시험 개시 일부터 시험 종료시점인 6주간 자유 급여 방법으로 공급하였으며, 가시오갈피 잎 에탄올 추출물 투여군과 양성대조군은 6주 동안 Table 1의 용량으로 경구 투여하였다.
AIN-76 식이와 가시오갈피 추출물 분말을 6주간 동시 급여를 실시한 이후 각 실험군의 혈액을 채취하여 총콜레스테롤, 중성지방, HDL-콜레스테롤, LDL-콜레스테롤을 측정하였다(Table 3). 비만 지수가 높으면 지방대사와 당대사가 비정상적으로 되며 혈중 총 콜레스테롤 함량과 중성지방이 증가하는 것으로 알려져 있으며, 이는 비만의 대표적인 증상 중의 하나이다(15).
간 조직 내의 지질 함량 분석을 위하여 Folch와 Less(13)의 방법을 응용하여 1 g의 간 조직을 3 mL의 생리식염수에 담고 homogenizer를 이용하여 균질화 시킨 후 3 mL CM solution(chloroform-methanol(3:1, v/v))을 첨가 후 균질화 하였다. 균질화 된 용액을 37℃ shaking incubator에서 30분간 방치한 후 3000 rpm에서 10분간 원심 분리하여 chloroform 층을 수거하고, 다시 3 mL CM solution을 첨가하여 균질화 하고 chloroform을 수거하는 작업을 2회 반복하였다.
1주일간 실험실에서 적응된 실험동물을 난괴법(randomized block design)에 따라 각 처리군당 10마리씩 총 4군으로 나누어 실험에 사용하였고, 군 분리, 투여물질, 투여물질의 용량은 Table 1과 같다. 군 분리 후 정상군에는 rat용 일반 사료를 섭취시켰고, 대조군과 가시오갈피 잎 에탄올 추출물 투여군, 양성대조군(가르시니아 투여군, 중외제약(HCA 60%), Seoul, Korea)에는 AIN-76 사료를 시험 개시 일부터 시험 종료시점인 6주간 자유 급여 방법으로 공급하였으며, 가시오갈피 잎 에탄올 추출물 투여군과 양성대조군은 6주 동안 Table 1의 용량으로 경구 투여하였다.
그 다음 상등액을 취하여 혈청을 분리하였다. 분리한 혈청 중 total cholesterol, triglyceride, HDL(high density lipoprotein)-cholesterol, LDL(low density lipoprotein)-cholesterol을 자동혈청분석기(BT1000, Biotechnical Instrument, Rome, Italy)를 이용하여 분석하였다.
시험 종료일 복대정맥 채혈 후 방혈을 실시하였으며 간 중량, 부고환 지질 중량, 복강 내의 지방세포 조직의 중량을 측정하기 위해 적출하였으며 흡수지에 체액 및 혈액을 제거 후 각각의 중량을 측정하였다.
실험 종료 후 간 조직 내 중성지방, 총 콜레스테롤 함량을 측정하였다(Table 5). 중성지방을 측정한 결과 AIN-76 식이군에서 정상군 대비 27.
실험기간 동안 실험동물은 습도 50%±5%, 온도 24±2℃ 유지되는 동물 실험실에서 사육하였으며, 물과 사료는 자유로이 섭취할 수 있도록 공급하였다.
체중, 음수섭취량 및 사료섭취량은 시험 개시일과 개시 후 매주 1회 간격으로 측정하였다.
균질화 된 용액을 37℃ shaking incubator에서 30분간 방치한 후 3000 rpm에서 10분간 원심 분리하여 chloroform 층을 수거하고, 다시 3 mL CM solution을 첨가하여 균질화 하고 chloroform을 수거하는 작업을 2회 반복하였다. 최종적으로 chloroform 층은 감압건조 과정을 거쳐 효소법을 이용한 kit(TG-kit AM157S-K, total cholesterol AM202-K, Asan pharm., Seoul, Korea)을 사용하여 총 콜레스테롤 함량, 중성지방 함량을 측정하였다.
대상 데이터
본 실험에 사용한 가시오갈피 잎 시료는 강원도농업기술원 인삼약초시험장(구 북부농업시험장)에서 2008년에 수확하여 시료 500 g을 세척 후 열풍건조기에 넣고 50℃에서 72시간 건조 후 세절하여 분말 시료량에 10배(v/w)에 해당하는 80% ethanol을 첨가하여 상온에서 200 rpm의 진탕기(EUROSTAR digital, IKA, Staufen, Germany)에서 12시간 동안 2회 추출하였다. 추출물을 여과지(No.
실험동물은 Sprague Dawley(SD)계 3주령 웅성 흰쥐 40마리를 (주)오리엔트바이오(Seongnam, Korea)에서 구입하여 1주일간 rat용 일반사료(5L79, PMI Inc., St. Louis, MO, USA)로 적응시킨 후 실험에 사용하였다. 실험기간 동안 실험동물은 습도 50%±5%, 온도 24±2℃ 유지되는 동물 실험실에서 사육하였으며, 물과 사료는 자유로이 섭취할 수 있도록 공급하였다.
본 실험에 사용한 가시오갈피 잎 시료는 강원도농업기술원 인삼약초시험장(구 북부농업시험장)에서 2008년에 수확하여 시료 500 g을 세척 후 열풍건조기에 넣고 50℃에서 72시간 건조 후 세절하여 분말 시료량에 10배(v/w)에 해당하는 80% ethanol을 첨가하여 상온에서 200 rpm의 진탕기(EUROSTAR digital, IKA, Staufen, Germany)에서 12시간 동안 2회 추출하였다. 추출물을 여과지(No. 2, Whatman, Maidstone, England)가 깔려있는 Buchner funnel을 통과시켜 잔재물을 제거한 후 rotary vacuum evaporator(N-21NS, EYELA, Tokyo, Japan)로 50℃에서 감압농축 시킨 후 동결 건조기를 이용하여 건조한 후 -20℃의 냉동고에서 보관하면서 동물실험용 시료로 사용하였다. 가시오갈피 잎을 에탄올로 추출한 수율은 24.
데이터처리
2)Values with different superscripts within a column indicate significant difference (p<0.05) by Duncan's multiple range test.
3)Values with different superscripts within a column indicate significant difference (p<0.05) by Duncan's multiple range test.
실험 결과는 평균값과 표준편차로 나타내었으며, 통계처리는 SPSS(Statistical Package for Social Sciences, version 12.0, SPSS Inc., Chicago, IL, USA)를 이용하여 oneway ANOVA 분석을 실시한 후 Duncan's multiple range test로 유의성을 p<0.05 수준에서 검증하였다.
성능/효과
52% 유의적으로 감소하였다. 총 콜레스테롤은 AIN-76 식이군이 정상군과 비교하여 28.21% 증가하였고, 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군에서는 각각 5.78, 6.91% 유의적으로 감소하였다. 위의 실험 결과 향후 가시오갈피 잎 추출물은 비만 예방 및 치료에 효과적인 소재로 활용될 수 있을 것으로 판단된다.
본 연구는 가시오갈피 에탄올 추출물의 지질대사 개선 및 항비만 효과에 대해 구명하고자 3주령 된 흰쥐 40마리를 정상군, AIN-76 식이 대조군, 가시오갈피 추출물 처리군, 양성 대조군(가르시니아)으로 나누어 6주간 실시하였다. AIN-76 식이로 인하여 체중이 유의적으로 증가하였고, 가시오갈피 추출물은 AIN-76 식이군과 비교 시 10.55% 유의적으로 감소하였으며, 가르시니아 투여군도 13.60% 유의적으로 감소하였고 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 유의적으로 같은 수준이었다. 식이섭취량은 정상군에 비하여 모든 군에서 전체적으로 감소하는 경향을 보였으며, 특히 가시오갈피 잎 추출물 투여군은 대조군 대비 16.
HDL-콜레스테롤 함량은 정상군 대비 모든 군에서 다소 증가하였으며, 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군 대비 각각 7.01, 5.00% 유의적으로(p<0.05) 증가하였다.
05) 감소하였다. HDL콜레스테롤 함량은 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군 대비 각각 7.01, 5.00% 유의적으로 증가하였다. 간과 부고환 지방 조직의 무게는 가시오갈피 잎 추출물 투여로 유의하게 감소하였다.
05) 증가하였다. LDL-콜레스테롤 함량은 정상군 대비 전체적으로 증가하는 경향을 나타내었다.
가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군은 각각 39.40, 38.69%로 유의적으로(p<0.05) 감소하였다.
가시오갈피 잎 추출물 투여군의 체중증가량은 대조군에 비하여 10.55% 유의적으로(p<0.05) 감소하였고, 양성대조군인 가르시니아 투여군 역시 AIN-76 식이군 대비 13.60% 유의적으로 감소하였다.
가시오갈피 추출물 잎 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군 대비 각각 37.54, 26.76% 유의적으로(p<0.05) 감소하였다.
00% 유의적으로 증가하였다. 간과 부고환 지방 조직의 무게는 가시오갈피 잎 추출물 투여로 유의하게 감소하였다. 간 조직 내 중성 지방의 경우 AIN-76 식이군에서 정상군 대비 27.
식이효율은 에너지 밀도가 높은 AIN-76 식이군이 에너지 밀도가 낮은 정상군에 비하여 유의적으로 증가하였고, 가시오갈피 추출물 투여군과 양성대조군은 AIN-76 식이군에 비하여 유의적으로 증가하였다. 따라서 본 연구 결과 AIN-76 식이군에서 정상군 대비 체중이 유의적으로 증가하였고, 가시오갈피 추출물 처리군에서 체중증가량이 AIN-76 식이군 대비 유의적으로 감소하였다. 이는 AIN-76 식이로 인해 비만이 유도되었으며, 가시오갈피 잎 추출물이 지방대 사에 효과적으로 작용하여 체중 감소를 유도한 것으로 사료된다.
Yuan 등(14)은 고지방 식이로 유도된 비만 쥐에서 생약복합 추출물(택사, 시호, 저령, 대황, 감초, 건강, 육계, 작약, 목단피, 반하, 승마의 생약 추출물)을 투여한 결과 대조군 대비 부고환 지방조직 무게가 유의적으로 감소한다고 보고하였다. 따라서 본 연구 결과 가시오갈피 잎 추출물 투여가 간 내의 지질 축적을 억제하고 장기 무게를 감소시키며, 지방의 중량을 감소시키는데 효과적으로 활용될 수 있는 소재임을 확인할 수 있었다.
반면 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군에서는 각각 19.13, 21.81% 유의적으로(p<0.05) 감소함을 확인할 수 있었다.
05) 증가하였다. 반면 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군과 대비하여 각각 37.54, 26.76% 감소하였으며, 가시오갈피 잎 추출물이 가르시니아 추출물보다 더 효과적으로 혈중 중성지방 함량을 감소시키는 것으로 나타났다. HDL-콜레스테롤은 세포내 축적되어진 콜레스테롤의 이화 및 제거 작용에 관여하고 동맥경화 지수를 감소시키는 효과가 있어 고지혈증 및 심혈관계 질환의 예방에 효과적으로 작용한다(16,17).
비만인 사람들은 중성지방이나 콜레스테롤 함량이 증가하고 과잉으로 축적된 지방은 생체내의 에너지 대사에 혼란을 일으켜 각종 성인병의 원인을 제공한다. 본 실험 결과 가시오갈피 잎 추출물이 중성지방의 축적을 저해하고 총콜레스테롤을 감소시켰다. 이는 가시오갈피 잎 추출물이 비만 억제 효과 및 고지혈증 개선, 심혈관계 질환에도 효과적이라는 것을 의미한다.
본 연구 결과 AIN-76 식이로 인하여 혈중 콜레스테롤 함량과 중성지방의 함량이 정상군 대비 모든 군에서 유의적으로 증가하였고, 가시오갈피 잎 추출물 경구투여로 인하여 콜레스테롤 함량과 중성지방이 감소함을 알 수 있었다. Lee 등(18)은 가시오갈피 줄기의 물 추출물을 흰쥐에 경구투여 시 상승된 혈중 콜레스테롤과 중성지방의 함량을 억제하고 반면 HDL-콜레스테롤의 함량을 증가시키는 작용이 있다고 보고하였는데 이번 실험 결과 줄기뿐만 아니라 잎에서도 이와 유사한 결과를 볼 수 있었다.
부고환지방조직의 무게는 AIN-76 식이군에서 정상군 대비 34.16% 유의적으로(p<0.05) 증가함을 알 수 있었다.
시험 종료 시 체중이 가장 증가한 군은 AIN-76 식이군으로 정상군 대비 18.89% 유의적으로(p<0.05) 증가하여 AIN-76 식이로 인하여 비만이 유도된 것을 알 수 있었다.
식이섭취량은 정상군에 비하여 모든 군에서 전체적으로 감소하는 경향을 보였으며, 특히 가시오갈피 잎 추출물 투여군은 대조군 대비 16.87% 유의적으로(p<0.05) 감소함을 알 수 있었다.
05) 감소함을 알 수 있었다. 식이효율은 에너지 밀도가 높은 AIN-76 식이군이 에너지 밀도가 낮은 정상군에 비하여 유의적으로 증가하였고, 가시오갈피 추출물 투여군과 양성대조군은 AIN-76 식이군에 비하여 유의적으로 증가하였다. 따라서 본 연구 결과 AIN-76 식이군에서 정상군 대비 체중이 유의적으로 증가하였고, 가시오갈피 추출물 처리군에서 체중증가량이 AIN-76 식이군 대비 유의적으로 감소하였다.
본 실험 결과 가시오갈피 잎 추출물이 중성지방의 축적을 저해하고 총콜레스테롤을 감소시켰다. 이는 가시오갈피 잎 추출물이 비만 억제 효과 및 고지혈증 개선, 심혈관계 질환에도 효과적이라는 것을 의미한다. 현재까지 가시오갈피 잎에는 eleutheroside A～G, chlorogenic acid, lignan, chiisanogenin, coumarin, diterpene, triterpenoid, steroid, 페놀 화합물 등 다양한 성분들이 함유되어 있는 것으로 보고되어 있으며, 향후 가시오갈피 잎 추출물로부터 항비만 효과를 나타내는 성분에 대한 분리 및 구조 동정이 필요하며, 또한 지질대사 관련 효소 활성 검정 및 분자 생물학적, 조직병리학적인 추가 연구가 필요하다.
중성지방을 측정한 결과 AIN-76 식이군에서 정상군 대비 27.21% 유의적으로(p<0.05) 증가하였고, 가시오갈피 추출물 처리군과 양성대조군에서는 AIN-76 식이군 대비 각각 6.77, 10.52% 유의적으로 감소하였다.
52% 유의적으로 감소하였다. 총 콜레스테롤은 AIN-76 식이군이 정상군과 비교하여 28.21% 증가하였고, 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군에서는 각각 5.78, 6.91% 유의적으로 감소하였다. 위의 실험 결과 향후 가시오갈피 잎 추출물은 비만 예방 및 치료에 효과적인 소재로 활용될 수 있을 것으로 판단된다.
15% 유의적으로 감소하였다. 혈청 중 중성지방 함량은 AIN-76 식이군이 정상군 대비 35.04% 유의적으로 증가하였다. 가시오갈피 추출물 잎 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군 대비 각각 37.
혈청 중 중성지방 함량은 AIN-76 식이군이 정상군 대비 35.04% 유의적으로(p<0.05) 증가하였다.
혈청 중 총콜레스테롤 함량은 AIN-76 식이 대조군이 정상군 대비 28.36% 유의적으로(p<0.05) 증가하였고, 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군은 AIN-76 식이군 대비 각각 25.47, 27.15% 유의적으로 감소하였다.
혈청 중 총콜레스테롤 함량은 AIN-76 식이군이 정상군 대비 28.36% 유의적으로(p<0.05) 증가하였고, 가시오갈피 잎 추출물 투여군과 가르시니아 투여군은 유의적인 차이는 없었으며, AIN-76 식이군과 대비하여 각각 25.47, 27.15% 유의적으로 감소하였다.
후속연구
Lee 등(18)은 가시오갈피 줄기의 물 추출물을 흰쥐에 경구투여 시 상승된 혈중 콜레스테롤과 중성지방의 함량을 억제하고 반면 HDL-콜레스테롤의 함량을 증가시키는 작용이 있다고 보고하였는데 이번 실험 결과 줄기뿐만 아니라 잎에서도 이와 유사한 결과를 볼 수 있었다. 가시오갈피 잎 추출물은 고지혈증 치료 및 지질 대사를 개선하고 심혈관계 질환 등에 효과적으로 활용될 수 있을 것으로 사료된다.
91% 유의적으로 감소하였다. 위의 실험 결과 향후 가시오갈피 잎 추출물은 비만 예방 및 치료에 효과적인 소재로 활용될 수 있을 것으로 판단된다.
또한 Yuan 등(14)은 생약복합 추출물(택사, 시호, 저령, 대황, 감초, 건강, 육계, 작약, 목단피, 반하, 승마의 생약 추출물)이 고지방 식이로 유도된 비만 쥐에서 식이섭취 억제 효과로 인하여 항비만 효과가 나타났다고 보고하였으며, 가시오갈피 잎 추출물 역시 식이섭취 억제 효과를 보여 체중 감소에 도움을 주는 것으로 나타났다. 이는 가시오갈피 잎 추출물이 비만이 진행된 경우에 효과가 있을 뿐만 아니라 비만을 예방하는데도 유용하게 활용될 수 있음을 의미한다.
현재까지 가시오갈피 잎에는 eleutheroside A～G, chlorogenic acid, lignan, chiisanogenin, coumarin, diterpene, triterpenoid, steroid, 페놀 화합물 등 다양한 성분들이 함유되어 있는 것으로 보고되어 있으며, 향후 가시오갈피 잎 추출물로부터 항비만 효과를 나타내는 성분에 대한 분리 및 구조 동정이 필요하며, 또한 지질대사 관련 효소 활성 검정 및 분자 생물학적, 조직병리학적인 추가 연구가 필요하다. 이번 실험 결과 가시오갈피 잎은 항비만 기능성식품 소재로 유용하게 활용될 수 있을 것이라 판단된다.
이는 가시오갈피 잎 추출물이 비만 억제 효과 및 고지혈증 개선, 심혈관계 질환에도 효과적이라는 것을 의미한다. 현재까지 가시오갈피 잎에는 eleutheroside A～G, chlorogenic acid, lignan, chiisanogenin, coumarin, diterpene, triterpenoid, steroid, 페놀 화합물 등 다양한 성분들이 함유되어 있는 것으로 보고되어 있으며, 향후 가시오갈피 잎 추출물로부터 항비만 효과를 나타내는 성분에 대한 분리 및 구조 동정이 필요하며, 또한 지질대사 관련 효소 활성 검정 및 분자 생물학적, 조직병리학적인 추가 연구가 필요하다. 이번 실험 결과 가시오갈피 잎은 항비만 기능성식품 소재로 유용하게 활용될 수 있을 것이라 판단된다.
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논문에서 추출한 답변
가시오갈피란?
가시오갈피(Eleutherococcus senticosus Maxim)는 두릅나무과(Araliaceae) 오갈피속(Acanthopanax)에 속하는 다년생 관목으로 러시아 및 중국, 일본 등의 극동아시아 지역에 주로 분포하고 한국의 경우 중부 이북지역의 고산지대에 분포하는 저온 음지성 식물이다(8). 전통적으로 근피 또는 수피는 동의보감을 비롯하여 한약집성방, 신농본초경 등의 고전 한의서에 약리효능이 탁월한 것으로 기재되어 있으며 강장, 강정, 이뇨, 고혈압, 피로회복 등에 효과가 있다고 알려져 있다(9).
천연 소재추출물의 항비만 관련 효능 평가에 대한 연구가 증가하는 가운데 가시오갈피의 효능은?
가시오갈피 성분에 관한 연구로는 lignan, coumarin, triterpenoid, steroid, 페놀화합물 등 다양한 성분이 뿌리, 줄기, 잎, 열매 등에 함유되어 있는 것으로 보고되고 있다(10). 또한 가시오갈피 생리활성에 관한 연구로는 부위별 에탄올 추출물의 항산화 효과, 면역활성, 직접 변이원에 의해 유도된 돌연변이에 대한 가시오갈피 부위별 메탄올 추출물의 억제효과, 항암효과 등 매우 다양한 분야의 생리활성이 있는 것으로 보고되고 있으며, 줄기와 뿌리껍질 외에도 잎, 열매 등도 식품원료로 폭넓게 활용 가능하다(11,12). 기존에 연구들은 대부분 뿌리와 줄기의 생리활성 검정 및 특정성분의 정성, 정량 분석 등에 초점이 맞추어져 연구되어져 왔으며, 여러 가지 생리활성 물질이 풍부한 가시오갈피 잎에 관한 연구는 미비한 실정이다.
가시오갈피의 분포지역은?
가시오갈피(Eleutherococcus senticosus Maxim)는 두릅나무과(Araliaceae) 오갈피속(Acanthopanax)에 속하는 다년생 관목으로 러시아 및 중국, 일본 등의 극동아시아 지역에 주로 분포하고 한국의 경우 중부 이북지역의 고산지대에 분포하는 저온 음지성 식물이다(8). 전통적으로 근피 또는 수피는 동의보감을 비롯하여 한약집성방, 신농본초경 등의 고전 한의서에 약리효능이 탁월한 것으로 기재되어 있으며 강장, 강정, 이뇨, 고혈압, 피로회복 등에 효과가 있다고 알려져 있다(9).
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