폭염시 착유우 고온스트레스 경감을 위한 빗물관수시스템 이용 효과 Effect of Rainwater Sprinkling System Utilization for Reducing Heat Stress in Milking Cows during Intense Heat Time원문보기
본 연구는 우리나라 여름철 고온기, 특히 폭염 시에 젖소의 생산성을 유지시켜 주기 위한 방법으로 빗물저장시스템을 이용하여 착유우사 지붕에 저장빗물 관수를 실시했을 때와 실시하지 않았을 때의 우사내외 온도, 착유우 산유량, 호흡수 및 직장온도 등의 변화를 측정하여 비교하였다. 1. 사료섭취량은 옥수수사일리지의 경우, 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 29.7 kg을 섭취한 반면에 관수를 했을 때는 34.9 kg을 섭취했으며, 농후사료는 각각 9.2, 10.2 kg을 섭취하였다. 2. 우사지붕에 관수를 했을 때와 관수를 하지 않았을 때의 온도를 상호비교를 해 보면, 우사지붕의 온도는 관수를 했을 때는 관수를 하지 않았을 때보다 $3.6^{\circ}C$가 낮았고, 우사 내부의 온도도 $4.4^{\circ}C$가 낮았다. 3. 시험기간 중 두당 일평균 산유량을 보면 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 24.5 kg으로 조사되었고, 관수를 했을 때는 27.4 kg으로 조사되어 관수를 실시했을 경우, 관수를 하지 않았을 때보다 11.8%의 산유량이 증가하는 효과를 보였다. 4. 착유우 호흡수는 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 114.0회/분으로 조사되었고, 관수를 했을 때는 96.7회/분으로 조사되었으며, 관수를 실시했을 경우, 관수를 하지 않았을 때보다 호흡수가 감소하는 결과를 보였다. 5. 착유우의 직장온도는 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 $40.6^{\circ}C$로 조사되었으나, 관수를 했을 때는 $39.8^{\circ}C$로 조사되어 관수를 하지 않았을 때보다 직장온도가 $0.8^{\circ}C$ 감소하는 결과를 보였다. 이상의 결과를 종합하면, 여름철 폭염기에 착유우의 고온스트레스를 경감시켜 착유우의 생산성을 지속시키기 위해서는 빗물저장시스템을 이용하여 우사 지붕을 관수하는 것이 효과적인 것으로 나타났다.
본 연구는 우리나라 여름철 고온기, 특히 폭염 시에 젖소의 생산성을 유지시켜 주기 위한 방법으로 빗물저장시스템을 이용하여 착유우사 지붕에 저장빗물 관수를 실시했을 때와 실시하지 않았을 때의 우사내외 온도, 착유우 산유량, 호흡수 및 직장온도 등의 변화를 측정하여 비교하였다. 1. 사료섭취량은 옥수수사일리지의 경우, 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 29.7 kg을 섭취한 반면에 관수를 했을 때는 34.9 kg을 섭취했으며, 농후사료는 각각 9.2, 10.2 kg을 섭취하였다. 2. 우사지붕에 관수를 했을 때와 관수를 하지 않았을 때의 온도를 상호비교를 해 보면, 우사지붕의 온도는 관수를 했을 때는 관수를 하지 않았을 때보다 $3.6^{\circ}C$가 낮았고, 우사 내부의 온도도 $4.4^{\circ}C$가 낮았다. 3. 시험기간 중 두당 일평균 산유량을 보면 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 24.5 kg으로 조사되었고, 관수를 했을 때는 27.4 kg으로 조사되어 관수를 실시했을 경우, 관수를 하지 않았을 때보다 11.8%의 산유량이 증가하는 효과를 보였다. 4. 착유우 호흡수는 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 114.0회/분으로 조사되었고, 관수를 했을 때는 96.7회/분으로 조사되었으며, 관수를 실시했을 경우, 관수를 하지 않았을 때보다 호흡수가 감소하는 결과를 보였다. 5. 착유우의 직장온도는 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 $40.6^{\circ}C$로 조사되었으나, 관수를 했을 때는 $39.8^{\circ}C$로 조사되어 관수를 하지 않았을 때보다 직장온도가 $0.8^{\circ}C$ 감소하는 결과를 보였다. 이상의 결과를 종합하면, 여름철 폭염기에 착유우의 고온스트레스를 경감시켜 착유우의 생산성을 지속시키기 위해서는 빗물저장시스템을 이용하여 우사 지붕을 관수하는 것이 효과적인 것으로 나타났다.
Since the temperature during summer is higher than the temperature which is suitable for milking cows, high temperature stress have severely affected dairy farmers due to decreased milk production. This study was carried out to investigate the effect of rainwater sprinkling system for reducing heat ...
Since the temperature during summer is higher than the temperature which is suitable for milking cows, high temperature stress have severely affected dairy farmers due to decreased milk production. This study was carried out to investigate the effect of rainwater sprinkling system for reducing heat stress in milking cows during intense heat time. Treatment conditions were divided into 2 types ; No rainwater sprinkling (T1) and Rainwater sprinkling (T2). Temperature in the milking cow shed, feed intake, milk yield, respiration rate and rectal temperature were measured to investigate the effect of hot environment on the physiological, productive responses in milkig cows. The results obtained are summarized as follows : The daily milk yields were 24.5 and 27.4 kg per head in T1 and T2 during experimental period. The respiration rate was significantly higher in T1 than those of T2. The rectal temperature in T1 ($40.6^{\circ}C$) was higher than those of T2 ($39.8^{\circ}C$). It was suggested that rainwater sprinkling system installed in the dairy cow shed was effective means to reduce heat stress of milking cow.
Since the temperature during summer is higher than the temperature which is suitable for milking cows, high temperature stress have severely affected dairy farmers due to decreased milk production. This study was carried out to investigate the effect of rainwater sprinkling system for reducing heat stress in milking cows during intense heat time. Treatment conditions were divided into 2 types ; No rainwater sprinkling (T1) and Rainwater sprinkling (T2). Temperature in the milking cow shed, feed intake, milk yield, respiration rate and rectal temperature were measured to investigate the effect of hot environment on the physiological, productive responses in milkig cows. The results obtained are summarized as follows : The daily milk yields were 24.5 and 27.4 kg per head in T1 and T2 during experimental period. The respiration rate was significantly higher in T1 than those of T2. The rectal temperature in T1 ($40.6^{\circ}C$) was higher than those of T2 ($39.8^{\circ}C$). It was suggested that rainwater sprinkling system installed in the dairy cow shed was effective means to reduce heat stress of milking cow.
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문제 정의
따라서 본 연구는 우리나라 여름철 고온기에 젖소의 생산성을 유지시켜 주기 위한 방법으로 빗물저장시스템을 이용하여 지붕면에 저장빗물 관수를 실시하여 우사내 온도 저감효과와 젖소의 생산성 및 생리적 변화에 미치는 영향을 조사하고자 수행하였다.
본 연구는 우리나라 여름철 고온기, 특히 폭염 시에 젖소의 생산성을 유지시켜 주기 위한 방법으로 빗물저장시스템을 이용하여 착유우사 지붕에 저장빗물 관수를 실시했을 때와 실시하지 않았을 때의 우사내외 온도, 착유우 산유량, 호흡수 및 직장온도 등의 변화를 측정하여 비교하였다.
제안 방법
공시축은 조사료로 옥수수사일레지를 자유 채식토록 하였고, 배합사료는 유량의 40% 수준을 급여하였으며 그 외의 관리는 국립축산과학원의 관행 관리방법에 준하였다.
사료 섭취량은 급여량과 잔량과의 차이를 계산하여 조사하였으며, 산유량은 착유기에 부착된 산유량 측정장치를 이용하여 매일 2회 조사하였다.
시험기간중 측정항목은 처리구별 우사내 · 외 온도, 젖소의 직장온도, 호흡수, 사료섭취량 및 산유량 등을 조사하였다.
시험처리구는 지붕관수처리구와 무처리구를 두었으며, 각 처리구별로 두당 소요면적 16.5 m2(5평)를 기준으로 홀스타인 착유우 6두씩을 공시하였다.
우사 내외부의 온도 측정을 위하여 10채널 (센서 10) 디지털 온도 측정장치를 제작하여 사용하였고, 1분 단위로 실시간 측정하였다.
우사내 · 외 온도는 처리구별 시험기간 동안의 하루 중 가장 고온기로 추정되는 오후 2시를 전후하여 12시부터 오후 4시까지 유선형 10채널 온도센서를 이용하여 측정하였다.
젖소의 직장 온도 및 호흡수는 오후 2시 전후에 조사하였으며, 직장온도는 디지털 체온계를 직장 내에 삽입하여 측정하였고, 호흡수는 복부의 운동을 육안으로 관찰하여 측정하였다.
대상 데이터
시험은 2012년 7월 11일부터 8월 16일까지 37일간 국립축산과학원 유우사에 있는 PET라이트 투광지붕 개방식 톱밥우사에서 실시하였다.
온도 센서는 Fig. 1과 같이 우사 지붕밑 10 cm 지점, 우사 내부는 착유우가 서 있는 높이인 우상으로부터 1.5 m 높이 지점에 설치하였으며, 우사 외부는 지면으로부터 1.5 m 지점에 직사광선이 없는 곳에 설치하였다.
지하에 매설된 빗물저장조의 재질은 유리강화 섬유이며, 저장용량은 7.5톤 (직경 1.8 m × 길이 3.0 m)이다.
성능/효과
1. 사료섭취량은 옥수수사일리지의 경우, 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 29.7 kg 을 섭취한 반면에 관수를 했을 때는 34.9 kg 을 섭취했으며, 농후사료는 각각 9.2, 10.2 kg 을 섭취하였다.
2. 우사지붕에 관수를 했을 때와 관수를 하지 않았을 때의 온도를 상호비교를 해 보면, 우사지붕의 온도는 관수를 했을 때는 관수를 하지 않았을 때보다 3.6℃가 낮았고, 우사 내부의 온도도 4.4℃가 낮았다.
3. 시험기간 중 두당 일평균 산유량을 보면 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 24.5 kg으로 조사되었고, 관수를 했을 때는 27.4 kg으로 조사되어 관수를 실시했을 경우, 관수를 하지 않았을 때보다 11.8%의 산유량 이 증가하는 효과를 보였다.
4. 착유우 호흡수는 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 114.0회/분으로 조사되었고, 관수를 했을 때는 96.7회/분으로 조사되었으며, 관수를 실시했을 경우, 관수를 하지 않았을 때보다 호흡수가 감소하는 결과를 보였다.
5. 착유우의 직장온도는 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 40.6℃로 조사되었으나, 관수를 했을 때는 39.8℃로 조사되어 관수를 하지 않았을 때보다 직장온도가 0.8℃ 감소하는 결과를 보였다.
본 시험기간 중 착유우 호흡수는 하루 중 가장 기온이 높은 오후 2시를 기준으로 조사했을 때, 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 114.0회/분으로 조사 되었고, 관수를 했을 때는 96.7회/분으로 조사되어 관수를 실시했을 경우, 관수를 하지 않았을 때보다 호흡수가 감소하는 결과를 보였다.
본 시험에서 착유우의 직장 내에 디지털 체온계를 삽입하여 조사한 착유우의 직장온도는 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 40.6℃로 조사되었으나, 관수를 했을 때는 39.8℃로 조사되어 관수를 하지 않았을 때보다 직장온도가 0.8℃ 감소하는 결과를 보였다.
시험개시부터 종료까지의 처리구별 두당 일평균 산유량을 보면 우사지붕에 관수를 하지 않았을 때는 24.5 kg으로 조사되었고, 관수를 했을 때는 27.4 kg으로 조사되어 관수를 실시했을 경우, 관수를 하지 않았을 때보다 11.8%의 산유량이 증가하는 효과를 보였다.
이상의 결과를 종합하면, 여름철 폭염기에 착유우의 고온스트레스를 경감시켜 착유우의 생산성을 지속시키기 위해서는 빗물저장시스템을 이용하여 우사 지붕을 관수하는 것이 효과적인 것으로 나타났다.
이와같은 결과를 가지고 우사지붕에 관수를 했을 때와 관수를 하지 않았을 때의 상호비교를 해 보면, 우사 지붕의 온도는 관수를 했을 때는 관수를 하지 않았을 때보다 3.6℃가 낮았고, 우사 내부의 온도도 4.4℃가 낮아 착유우가 받는 고온스트레스가 훨씬 경감되었을 것으로 추정된다.
저장빗물을 이용한 우사지붕의 관수에 따른 우사내 온도 변화를 조사한 결과, 시험기간 중 우사 외부의 평균 외기온도는 37.9℃였으며, 저장빗물을 이용한 우사지붕 관수 시에는 우사 지붕온도가 35.3℃를 나타내어 외기온도보다 2.6℃ 낮았다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
홀스타인 품종의 생육 특성은?
젖소는 외기온도 5~21℃, 습도 50~75%, 그리고 먹는 물의 온도가 15~24℃일 때가 가장 적당한 환경조건으로 알려져 있다 (Ensminger, 1990). 일반적으로 홀스타인 품종은 비교적 서늘한 기후조건에서 적응해 온 대형종으로 특히 고온에 약하며 온도가 27℃ 이상으로 상승하게 되면 상대습도가 낮을지라도 고온스트레스를 받게 된다 (Amstrong, 1995). 또한 한낮의 뜨거운 햇볕으로 인해 복사에너지가 지붕을 통해 우사 안으로 유입되어 젖소가 머무르는 곳을 고온상태로 만든다.
젖소 생육에 가장 적당한 환경조건은?
그러므로 젖소의 성장과 생산성을 최대한으로 높여주기 위해서는 가능한 한 최적의 사육환경을 만들어 주어야 한다. 젖소는 외기온도 5~21℃, 습도 50~75%, 그리고 먹는 물의 온도가 15~24℃일 때가 가장 적당한 환경조건으로 알려져 있다 (Ensminger, 1990). 일반적으로 홀스타인 품종은 비교적 서늘한 기후조건에서 적응해 온 대형종으로 특히 고온에 약하며 온도가 27℃ 이상으로 상승하게 되면 상대습도가 낮을지라도 고온스트레스를 받게 된다 (Amstrong, 1995).
복사에너지가 지붕을 통해 우사 안으로 유입되어 젖소가 머무르는 곳을 고온상태로 만드는 문제를 해결하기 위한 방법은?
또한 한낮의 뜨거운 햇볕으로 인해 복사에너지가 지붕을 통해 우사 안으로 유입되어 젖소가 머무르는 곳을 고온상태로 만든다. 이런 문제를 해결하기 위한 방법으로 지붕 또는 우사 벽면에 물을 흘리거나 분무하여 수증기 분압차에 따른 수분증발을 이용하여 온도를 낮추는 방법이 있다 (신 등, 2000). 따라서 본 연구는 우리나라 여름철 고온기에 젖소의 생산성을 유지시켜 주기 위한 방법으로 빗물저장시스템을 이용하여 지붕면에 저장빗물 관수를 실시하여 우사내 온도 저감효과와 젖소의 생산성 및 생리적 변화에 미치는 영향을 조사하고자 수행하였다.
참고문헌 (22)
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