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문제 정의
- 조기류가 돔류와 같이 온대성 어류로 겨울철 양식에 어려움이 있을 것으로 판단되어 저수온 내성 특성을 파악하는 것은 매우 중요하다. 따라서 본 연구에서는 서해 특산어종인 조기류 양식시 적정 양성관리 조건을 구명하기 위한 연구의 일환으로 인공사육 조건에서 종의 생물학적 특성을 연간 성장 경향과 동절기 저수온기에 참조기와 수조기의 완만한 수온 하강이 생존에 미치는 영향을 조사하여 저수온에 대한 생물학적 반응을 밝히고자 하였다.
- 본 연구는 조기류(참조기, 수조기)의 양식생물학적 기초 자료를 확보하고자 육상수조에서의 성장 특성 및 저수온 노출에 대한 영향을 조사하였다. 1년 사육기간동안 수조기가 참조기에 비해 성장이 빨랐고, CF는 모두 9월에 가장 높게 나타났으며, DFI는 모두 9~10월에 최대값을 보인 후 낮아졌다.
제안 방법
- 79)이었다. 먹이는 천하제일사료(社) 시판용 넙치 부상사료(조단백질 50% 이상, 조지방 8% 이상, 조섬유 3.0% 이하, 조회분 17% 이하, 칼슘 1.2% 이상, 인 2.7% 이하)를 1일 2회(09:00, 16:00) 만복으로 공급하였다.
- 75 m×h 1 m (수용적 10 m3) 2개 수조에 20마리/m3밀도로 각각 200마리를 수용하였다. 사육수는 모래여과 해수를 이용하여 유수사육하였으며, 1일 5~6회전되도록 환수하였다. 사육환경은 수온의 경우 12.
- 성장은 1개월 간격으로 실험구별 30마리를 무작위 채집하여 전장, 체중을 측정하였고 일간길이성장률(dGRL: daily growth rate for total length, %=[최종길이-최초길이]/[최초길이×사육일수]×100), 일간중량성장률(dGRW: daily growth rate for body weight, %=[최종체중-최초체중]/[최초체중× 사육일수]×100), 비만도(condition factor: CF=체중×100/전장3)를 구하였다.
- 수조기 미성어의 저수온 노출에 대한 영향 실험은 동절기 25일간(2008년 12월 10일부터 2009년 1월 3일까지) 인위적으로 수온을 14.0 ºC에서 2일에 1 ºC씩 8일간 낮춘 다음 생존에 미치는 영향을 조사하였다.
- 실험어의 크기는 전장 12.6±0.2 cm, 체중 19.4± 0.9 g이었으며, 1톤 FRP 사각수조에 30마리를 수용하여 유수식(5회전/1일)으로 사육하였다.
- 실험어의 크기는 전장 13.1±0.3 cm, 체중 22.1±1.2 g이었으며, 1톤 FRP 사각수조에 30마리를 수용하여 유수식(5회전/1일)으로 사육하였다.
- 일간 사료 공급량을 바탕으로 사료계수 (feed conversion ratio: FCR=[어체의 습중량 증가량/건조사료 섭취량]×100), 개체당 일간 사료섭식량(daily food intake: DFI, g/fish/day=소비된 건조사료 중량/[사육일수×개체수])을 계산하였고, 생존율은 매일 폐사한 개체를 조사하여 누적폐사율로 계산하였다.
- 참조기 미성어의 저수온 노출에 대한 영향을 알아보기 위해, 동절기 65일간(2007년 11월 15일부터 2008년 1월 18일까지) 사육수를 자연 수온에 지속적으로 노출시켜 14.7 ºC에서부터 2.3 ºC까지 떨어뜨렸으며, 그 기간 동안 생존율을 조사하였다.
대상 데이터
- 사육밀도는 원형 콘크리트수조 Ø4.75 m×h 1 m (수용적 10 m3) 2개 수조에 20마리/m3밀도로 각각 200마리를 수용하였다.
- 실험개시 실험어 크기는 참조기 평균 전장 14.1±0.1 cm (체중 29.9±1.0 g), 수조기 평균 전장 14.1±0.1 cm (체중 30.9±0.8 g)이었다.
- 실험어는 2007년 5~6월에 국립수산과학원 서해수산연구소 양식시험센터에서 자연산란에 의해 생산된 미성어로 실험기간은 2007년 12월 1일~2008년 12월 9일까지 1년간 실시하였다. 실험개시 실험어 크기는 참조기 평균 전장 14.
성능/효과
- 본 연구는 조기류(참조기, 수조기)의 양식생물학적 기초 자료를 확보하고자 육상수조에서의 성장 특성 및 저수온 노출에 대한 영향을 조사하였다. 1년 사육기간동안 수조기가 참조기에 비해 성장이 빨랐고, CF는 모두 9월에 가장 높게 나타났으며, DFI는 모두 9~10월에 최대값을 보인 후 낮아졌다. 사료계수는 참조기가 2.
- 개체당 일간 사료 섭식량은 본 연구에서 참조기의 경우 9월까지 증가한 후 10월부터 하강하였고, 수조기는 10월까지 증가하고 11월부터 하강하여 2종 모두 비슷한 경향을 보였는데 이는 체중 증가에 따른 섭식량의 변화와 수온하강에 따른 원인으로 판단된다.
- 본 연구에서 참조기의 성장은 부화 후 6개월된 미성어를 서해안의 육상수조에서 1년간 사육하여 부화시기부터 총 18개월만에 평균전장이 21.1±0.3 cm (체중 101.0±5.7 g)로 증가되었고, 서해 자연산 참조기의 경우, 2년생이 22.4 cm로성장하여(정, 1970), 본 연구의 전장 성장과 비슷하여 사육 기간을 고려하면 양식산 참조기의 성장이 자연산보다 빠르게 나타났다.
- 9이었으며, 참조기와 같이 9월에 높은 값을 나타났다. 사료계수는 본 연구에서 전 사육기간 중양식산 참조기가 2.20, 수조기가 1.34로 참조기에서 높게 나타났으며, 자연산 수조기를 이용한 해상가두리 양식에서는 1.6~8.8로 나타나 해상가두리에서는 저수온기에 높은 값을 보였다(과학기술처, 1993).
- 사육기간 1년 동안 생존율은 참조기의 경우, 6개월째에 98.5%, 실험종료시 최종 86.5%였으며, 수조기는 6개월째에 99.5%, 실험종료시 최종적으로 85.0%로 비슷하게 나타났다(Fig. 5).
- 서해 중부해역의 연안 수온은 1~2월 중 최저수온이 1 ºC까지 하강하므로 해상가두리에서 참조기와 수조기의 사육은 불가능하며, 월동기 수온이 10 ºC 전후인 남해안의 통영, 여수(거문도) 등의 지역에서만 연중 해상가두리 양식이 가능할 것으로 판단된다.
- 수조기 미성어(전장 13.1±0.3 cm, 체중 22.1±1.2 g)를 사육수온(14 ºC)에서 2일에 1 ºC씩 낮추어 자연수온에 순차적으로 노출시키면서 25일 동안 사육했을 때 4.6 ºC 이상에서는 100% 생존하였으나, 25일째 4.0 ºC로 하강되었을 때 전량 폐사가 나타났다(Fig. 6).
- 수조기 미성어는 사육수온(14 ºC)에서 저수온의 변화에 노출되었을 때 4.6 ºC 이상에서는 폐사가 없었으나, 25일째인 4.0 ºC로 하강되었을 때 전량 폐사하여 수조기보다는 참조기가 저수온 내성이 높게 나타났다.
- 수조기는 실험개시시에 18.9±0.3에서 3개월 후 16.7±0.3, 6개월 후 16.5±0.2, 9개월 후 18.4±0.4, 실험종료시인 12개월후 17.7±0.4로 실험기간동안 15.8~18.9로 참조기와 같이 9월에 높게 나타났다(Fig. 3).
- 수조기의 성장은 본 연구에서 양식산 미성어를 이용하여 육상수조에서 1년간 사육하여 부화 개체부터 총 17개월 만에 평균전장이 24.0±0.3 cm (체중 160.8±6.8 g)로 성장하여, 자연산 수조기 2세어의 전장 23~24 cm (과학기술처, 1993)와 비슷하게 나타나, 참조기와 마찬가지로 사육기간을 고려했을 때 양식산 수조기가 빠른 성장을 보였다.
- 9 g으로 나타났다. 실험 기간동안 일간길이성장률(dGRL)은 참조기가 0.13%, 수조기가 0.19%였고, 일간중량성장률(dGRW)은 참조기가 0.64%, 수조기가 1.16%를 나타냈다(Table 1).
- 육상사육수조에서 1년간 사육기간동안 양식산 참조기와 수조기의 생존율은 각각 86.5%, 85.0%로 비슷하게 나타났으며, 대부분의 폐사발생은 성장조사를 위한 계측작업이나 수조변경에 따른 상처발생 및 세균감염으로 사망하였다.
- 참조기의 증중량은 본 연구에서는 양식산(평균체중 29.9±1.0 g)을 이용하여 1년간 사육했을때 평균체중 101.0±5.7 g으로 평균 71.1 g이 증가한 반면, 자연산(평균체중 48.0±9 g)을 이용하여 해상가두리에서 8 개월간 사육했을 때 162.0±23 g으로 성장하여 평균 114 g 이 증가하였다(과학기술처, 1991).
- 체중은 참조기의 경우, 실험개시시의 29.9±1.0 g, 3개월 후 34.6±1.2 g, 6개월 후 46.4±1.9 g, 9개월 후 80.0±3.0 g, 실험종료시인 12개월 후 101.0±5.7 g이었고, 수조기는 실험개시시에 30.9±0.8 g, 3개월 후 32.6±1.3 cm, 6개월 후 47.4± 1.9 g, 9개월 후 112.6±3.9 g, 12개월 후 160.8±6.8 g으로 전장과 비슷하게 수조기가 빠른 성장을 보였다(Fig. 2).
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