최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기생명과학회지 = Journal of life science, v.22 no.6 = no.146, 2012년, pp.837 - 843
이창윤 (그린피스버섯연구소) , 송호성 (그린피스버섯연구소) , 노현수 (경상대학교 미생물학과) , 우주리 (경북대학교 생명과학부) , 유영현 (경북대학교 생명과학부) , 김종국 (경북대학교 생명과학부)
This study was carried out to investigate the morphological and physiological characteristics of six new cultivars of Hypsizygus marmoreus (Hm) and measure endo-, exo-cellular enzyme-specific activity. The domestic wild stain (Hm3-10) and commercial strain in Japan (Hm1-1) were mated by crossing mon...
* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.
핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
---|---|---|
느티만가닥버섯 자실체에 함유되어있는 Hypsin은 어떤 효과를 가지는가? | 느티만가닥버섯 자실체에 함유되어있는 Hypsin은 항진균 활성과 항종양 효과를 가지며[14], Collagen-binding protein인 HM23 [21]과 높은 항암활성을 가지는 Hypsiziprenol A9[2] 과 다당류들을 함유하고 있은 유용한 식품으로 인정받고 있다[8]. | |
느티만가닥버섯은 무엇인가? | 느티만가닥버섯(Hypsizygus marmoreus (Peck.) Bigelow)은 서양에서 “beech mushroom”으로, 일본에서는 “Bunashimeji”로 불리우며, Basidiomycetes, Agaricales, Tricholomataceae에 속하는 식용버섯이다. 동아시아, 유럽 그리고 북아메리카에 분포하고, Beechtree 또는 willow와 같은 활엽수의 죽은 나무 그루터기에서 자란다. | |
덕유산에서 채집한 균주와 일본 재배종 균주의 교배가, 상당히 높은 교배율을 보인 이유는? | 일반적인 4극성 균주간 교배에서 나타나는 25%에 비해 상당히 높은 교배율을 나타내었다. 이것은 동일한 종의 버섯일지라도 한국에서 채집된 종과 일본에서 재배종인 균주간의 유연관계가 멀기 때문인 것으로 판단된다. 총 343개의 균주를 85일 배양하여 전술한 재배방법으로 실증재배를 실시하여 병당수확량(yield per bottle), 버섯갓의 색깔(color of cap), 재배일수(growing day), 버섯유효경수(대길이가 13 cm 이상인 버섯, number of validity stalke), 쓴맛(bitterness), 갓의 형태(Cap shape)의 6가지 기준으로 1차 선발을 실시하여 58개 균주를 선발하였고, 선발된 58개 균주를 2차 재배를 실시하여 목표특성에 적합한 6개의 균주를 선발하여 각각 Hm15-3, Hm15-4, Hm15-5, Hm16-1, Hm16-2, Hm17-5로 명명하였다(Table 1, Fig. |
Bradford, M. M. 1976. A rapid and sensitive method for the quantification of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Anal. Biochem. 72, 248-254.
Chang, J. S., Son, J. K., Gao, L. and Oh, E. J. 2004. Inhibition of cell cycle progression on HepG2 cells by hypsiziprenol A9, isolated from Hypsizygus marmoreus. Cancer Lett. 212, 7-14.
Chi, J. H., Park, W. K. and Kim, Y. H. 2000. Studies on improvement of cultural practice for Lyophllum ulmarium. Kor. J. Mycol. 28, 88-92.
Danielsson, C. E. 1947. Molecular weight of alpha-amylase. Nature 160, 899.
Harada, A., Gisusi, S., Yoneyama, S. and Aoyama, M. 2004. Effects of strain and cultivation medium on the chemical composition of the taste components in fruit-body of Hypsizygus marmoreus. Food Chem. 84, 265-270.
Hsu, S. C. and Lockwood, L. 1975. Powdered chitin agar as a selective medium for enumeration of Actinomycetes in water soil. Appl. Microbiol. 29, 422-426.
Hyun, M. W., Yoon, J. H., Park, W. H. and Kim, S. H. 2006. Detection of cellulolytic activity in Ophiostoma and Leptographium species by chromogenic reaction. Microbiology 34, 108-110.
Ikekawa, T., Saitoh, H., Feng, W., Zhang, H., Li, L. and Matsuzawa, T. 1992. Antitumor activity of Hypsizygus marmoreus. I. Antitumoractivity of extracts and polysaccharides. Chem. Pharm. Bull. 40, 1954-1957.
Jeong, E. U. and Lee, Y. H. 1995. Isolation of microorganism producing chitinase for chito-oligosaccharides production, purification of chitinase, and its enzymatic characteristics. Kor. J. Microbiol. Biotechnol. 23, 187-196.
Kanda, T., Wakabayashi, K. and Nisizawa, K. 1976. Purification and properties of an endo-cellulase of avicelase type from Irpx lacteus (Polyporus tuliferae). J. Ferment. Technol. 60, 381-383.
Kim, D. J., Shin, H. J., Min, B. H. and Yoon, K. H. 1995. Isolation of a thermophilic Bacillus sp. producing the thermostable cellulose-free xylanase, and properties of the enzyme. Kor. J. Appl. Microbiol. Biotechnol. 23, 304-310.
Kim, H. S., Ha, H. C. and Kim, T. S. 2003. Research and prospects in new functional mushroom-Tremella fuciformis, Grifora frondosa, and Hypsizygus marmoreus. Kor. J. Food Sci. Ind. 36, 42-46.
Kwon, H. W., Back, J. B., Ko, H. G., You, C. H. and Kim, S. H. 2008. Extracellular enzyme activities of the monokaryotic strains generated from basidiospores of shiitake mushroom. Microbiology 36, 74-76.
Lam, S. K. and Ng, T. B. 2001. Hypsin, a novel thermostable ribosome-inactivating protein with antifungal and antiproliferative activities from fruiting bodies of the edible mushroom Hypsizygus marmoreus. Biochem. Biophys. Res. Comm. 285, 1071-1075.
Lee, C. Y., Hong, O. P., Jung, M. J. and Han, Y. H. 1998a. The extracellular enzyme activities in culture broth of Tricholoma matsutake. Kor. J. Mycol. 26, 496-501.
Lee, C. Y., Park, J. E., Kim, B. B., Kim, S. M. and Ro, H. S. 2009b. Determination of mineral components in the cultivation substrates of edible mushrooms and their uptake into fruiting bodies. Microbiology 37, 109-113.
Lee, C. Y., Park, J. E., Lee, J. A., Kim, J. K. and Ro, H. S. 2012. Development of new strains and related SCAR markers for and edible mushroom, Hypsizygus marmoreus. FEMS Microbiol Lett. 327, 54-59.
Miller, G. L. 1959. Use of dinitrosalicylic acid reagent for determination of reducing sugar. Anal. Chem. 31, 426-428.
Techapun, C., Poosaran, N., Waanabe, M. and Sasaki, K. 2003. Thermostable and alkaline-tolerant microbial celluase- free xylanase produced from agricultural wastes and the properties required for use in pulp bleaching bioprocesses: a review. Process Biochem. 38, 1327-1340.
Tokao, S., Kamagata, Y. and Sasaki. 1985. Cellulase production by Penicillium purogenum. J. Agri. Sci. Camb. 93. 217-222.
Tsuchida, K., Aoyagi, Y., Odani, S., Mita, T. and Isemura, M. 1995. Isolation of a novel collagen-binding protein from the mushroom Hypsizygus marmoreus, which inhibits the Lewis lung carcinoma cell adhesion to type IV collagen. J. Biol. Chem. 270, 1481-1484.
Xing, Z., Wang, Y., Feng, Z. and Liu, X. 2007. Effect of 60Co-irradiation on postharvest quality and selected enzyme activities of Hypsizygus marmoreus Fruit bodies. J. Agaric. Food Chem. 55, 8126-8132.
Xing, Z., Wang, Y., Feng, Z. and Tan, Q. 2008. Effect of different packaging films on postharvest quality and selected enzyme activities of Hypsizygus marmoreus mushrooms. J. Agaric. Food Chem. 56, 11838-11844.
Yoon, J. H., Hong, S. B., Ko, S. J. and Kim, S. H. 2007a. Detection of extracellular enzyme activity in Penicillium using chromogenic media. Microbiology 35, 166-169.
Yoon, J. H., Park, J. E., Suh, D. Y., Hong, S. B., Ko, S. J. and Kim, S. H. 2007b. Comparison of dyes for easy detection of extracellular cellulases in fungi. Microbiology 35, 21-24.
*원문 PDF 파일 및 링크정보가 존재하지 않을 경우 KISTI DDS 시스템에서 제공하는 원문복사서비스를 사용할 수 있습니다.
출판사/학술단체 등이 한시적으로 특별한 프로모션 또는 일정기간 경과 후 접근을 허용하여, 출판사/학술단체 등의 사이트에서 이용 가능한 논문
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.