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문제 정의
- 그러나 임신돈과 포유 돈의 phytase 첨가 효과에 대해서는 아직까지 연구가 미미한 실정이다. 따라서 본 연구는 임신돈과 포유돈 사료에 phytase를 첨가하였을 때, 섭취량과 배설량 및 질소와 인의 배설량을 조사하여 환경오염을 감소시키는데 도움이 되고자 수행하였다.
- 본 시험은 임신돈과 포유돈의 phytase 첨가 유무에 따른 섭취량, 분뇨 배설량 및 질소와 인의 섭취량과 배설량을 조사하기 위해 수행하였다. 본 시험에서는 3원 교잡종(Yorkshire × Landrace × Duroc) 임신돈 12두와 포유돈 12두를 공시하였다.
제안 방법
- 시료채취는 Hwangbo 등(2010)의 방법에 따라 수행하였다. 1일 섭취량은 1일 2회 잔량 및 허실량을 측정하여 계산하였다. 1일 음수량은 준비된 음수측정용 자동급수기(40 L)를 이용하여 1일 1회음수잔량을 측정하였으며, 공시돈이 흘린 물은 따로 받아 측정 후총 음수량에서 제하여 계산하였다.
- 1일 섭취량은 1일 2회 잔량 및 허실량을 측정하여 계산하였다. 1일 음수량은 준비된 음수측정용 자동급수기(40 L)를 이용하여 1일 1회음수잔량을 측정하였으며, 공시돈이 흘린 물은 따로 받아 측정 후총 음수량에서 제하여 계산하였다. 분과 뇨 배설량은 대사케이지및 분만 틀에서 7일간 적응기간을 거친 후 7~8일간 정밀조사를 실시하였다.
- 본 시험에서도 이와 유사하게 phytase 750 FTU/kg을 포유돈에 첨가하였을때, 20%까지 인의 배설율이 감소하였다. 본 시험에서는 이런 결과들을 토대로 phytase를 750 FTU/kg 첨가하였으며, 본 시험의 배설율이 소화율에 비해 높게 나타난 것은 뇨 중 인의 배설량이 포함되었기 때문이라 사료된다. Jongbloed 등(2004)은 임신 70일과 100일령에 인 섭취량과 배설량 사이에서 차이가 있다고 하였는데, 본 시험에서는 임신 기간의 구분은 하지 않았으며, 추후 임신 기간에 따른 섭취량과 배설량의 비교도 되어야 한다고 사료된다.
- 분과 뇨 배설량은 대사케이지및 분만 틀에서 7일간 적응기간을 거친 후 7~8일간 정밀조사를 실시하였다. 분 배설량은 자체 개발한 분뇨받이를 이용하여 전분 채취법으로 1일 4회 분의 무게를 측정하였으며, 뇨 배설량의 경우, 요도 내 2 way baloon catheter를 삽입하여 측정하였다. 분석용 분과 뇨는 공시돈으로부터 직접 채취하였다.
- 1일 음수량은 준비된 음수측정용 자동급수기(40 L)를 이용하여 1일 1회음수잔량을 측정하였으며, 공시돈이 흘린 물은 따로 받아 측정 후총 음수량에서 제하여 계산하였다. 분과 뇨 배설량은 대사케이지및 분만 틀에서 7일간 적응기간을 거친 후 7~8일간 정밀조사를 실시하였다. 분 배설량은 자체 개발한 분뇨받이를 이용하여 전분 채취법으로 1일 4회 분의 무게를 측정하였으며, 뇨 배설량의 경우, 요도 내 2 way baloon catheter를 삽입하여 측정하였다.
- 0%) 사료를 자체 배합하여 이용하였다(Table 1). 시험사료와 물은 자유채식토록 하였다.
- 임신돈과 포유돈의 질소와 인 배설율은 건물 기준으로 질소와 인 배설량에서 질소와 인 섭취량으로 나누어 백분율(%)로 나타내었다.
- 본 시험에서는 3원 교잡종(Yorkshire × Landrace × Duroc) 임신 돈(임신일령 49~100일) 12두와 이유시키기 2주 전의 포유돈 12두를 공시하였다. 처리구는 phytase의 첨가 유무(0, 750 FTU/kg)에따라 임신돈 2 처리구, 번식돈 2처리구로 나누고, 처리구당 6반복, 반복당 1두씩 나누어 각각 12두씩 총 7일 동안 수행하였다. 시험 개시시 임신돈과 포유돈의 체중은 각각 208.
- 본 시험에서는 3원 교잡종(Yorkshire × Landrace × Duroc) 임신 돈(임신일령 49~100일) 12두와 이유시키기 2주 전의 포유돈 12두를 공시하였다. 처리구는 phytase의 첨가 유무(0, 750 FTU/kg)에따라 임신돈 2 처리구, 번식돈 2처리구로 나누고, 처리구당 6반복, 반복당 1두씩 나누어 각각 12두씩 총 7일 동안 수행하였다. 시험 개시시 임신돈과 포유돈의 체중은 각각 208.
대상 데이터
- 본 시험에서는 3원 교잡종(Yorkshire × Landrace × Duroc) 임신 돈(임신일령 49~100일) 12두와 이유시키기 2주 전의 포유돈 12두를 공시하였다.
- 본 시험에서는 3원 교잡종(Yorkshire × Landrace × Duroc) 임신돈 12두와 포유돈 12두를 공시하였다.
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2. 시험사료 및 시험방법
시험사료는 KFSS (2007)에 따라 임신돈(DE 3,300 kcal/kg, CP 13.0%)과 포유돈(DE 3,300 kcal/kg, CP 14.0%) 사료를 자체 배합하여 이용하였다(Table 1). 시험사료와 물은 자유채식토록 하였다.
데이터처리
- 본 시험에서 얻어진 모든 결과는 SAS (1999)의 GLM (General Linear Model) Program (one-way ANOVA procedure)을 이용하여 분석하였으며, 각 처리구간의 평균값을 T-test를 이용하여 95%신뢰수준에서 검정하였다.
이론/모형
- 시료(사료, 분, 뇨)에 함유되어 있는 질소와 인은 AOAC (2000) 방법으로 분석하였다.
- 시료채취는 Hwangbo 등(2010)의 방법에 따라 수행하였다. 1일 섭취량은 1일 2회 잔량 및 허실량을 측정하여 계산하였다.
성능/효과
- 본 시험에서 phytase의 첨가 유무에 따른 음수량의 변화는 나타나지 않았으며, 이에 관한 연구결과를 보고한 자료는 거의 없는 것으로 확인되었다. 단지, 본 시험의 결과에 따라 phytase의 첨가는 음수량에 크게 영향을 주지 않는 것으로 사료된다.
- Lyberg 등(2007)은 임신돈 사료에 phytase를 첨가하였을때, 섭취량이 증가하였다고 보고하였는데, 본 시험에서도 이와 같은 결과를 나타내었다. 본 시험에서 phytase의 첨가 유무에 따른 음수량의 변화는 나타나지 않았으며, 이에 관한 연구결과를 보고한 자료는 거의 없는 것으로 확인되었다. 단지, 본 시험의 결과에 따라 phytase의 첨가는 음수량에 크게 영향을 주지 않는 것으로 사료된다.
- 9%까지 증가한다고 보고하였다. 본 시험에서도 이와 유사하게 phytase 750 FTU/kg을 포유돈에 첨가하였을때, 20%까지 인의 배설율이 감소하였다. 본 시험에서는 이런 결과들을 토대로 phytase를 750 FTU/kg 첨가하였으며, 본 시험의 배설율이 소화율에 비해 높게 나타난 것은 뇨 중 인의 배설량이 포함되었기 때문이라 사료된다.
- 본 연구에서 포유돈의 섭취량과 음수량은 임신돈에 비해 2배가량 높게 나타났다. 이런 결과는 포유돈이 자돈에게 모유를 공급하기 위해 많은 사료와 물을 섭취하기 때문이라고 사료된다.
- 분 배설량은 phytase 첨가구에서 감소하였으나(P<0.05), 뇨 배설량과 총 배설량은 phytase 첨가 유무에 따른 차이가 없었다.
- 시험개시시 임신돈과 포유돈의 체중은 각각 208.9 ± 13.8 kg과 190.5 ± 22.9 kg 이었다.
- 임신돈의 질소 섭취량은 phytase 첨가구에서 높게 나타났으며(P<0.05), 질소 배설율은 phytase 첨가구에서 낮게 나타났으나, 유의차는 보이지 않 았다(P>0.05).
- 포유돈의 분 배설량은 phytase 첨가구에서 유의적으로 감소하였으며(P<0.05), 뇨 배설량과 총 배설량은 임신돈과 마찬가지로 처리구 사이에서 차이가 없었다.
- 포유돈의 인 배설율은 phytase 첨가구에서 무첨가구에 비해 20% 정도가 감소하였다 (P<0.05).
후속연구
- 본 시험에서는 이런 결과들을 토대로 phytase를 750 FTU/kg 첨가하였으며, 본 시험의 배설율이 소화율에 비해 높게 나타난 것은 뇨 중 인의 배설량이 포함되었기 때문이라 사료된다. Jongbloed 등(2004)은 임신 70일과 100일령에 인 섭취량과 배설량 사이에서 차이가 있다고 하였는데, 본 시험에서는 임신 기간의 구분은 하지 않았으며, 추후 임신 기간에 따른 섭취량과 배설량의 비교도 되어야 한다고 사료된다.
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