[논문]뉴스초점 - 옥상농원의 필요성과 일본에서 농업이용사례

이성갑

뉴스초점 - 옥상농원의 필요성과 일본에서 농업이용사례
Necessity of the Rooftop farm and Agricultural Use Instance in Japan 원문보기

Roof gardens/Rooftop farm are most often found in urban environments. Plants have the ability to reduce the overall heat absorption of the building which then reduces energy consumption. Plant surfaces however, as a result of transpiration do not rise more than $4-5^{\circ}C$ above the ambient and are sometimes cooler. As Urban agriculture in an accessible rooftop farm, space becomes available for localized small-scale urban agriculture, a source of local food production. An urban garden can supplement the diets of the community it feeds with fresh produce and provide a tangible tie to food production.

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문제 정의

말한다. 이 가운데 식품의 해외의존은 좋지 않은 방향으로 인식되어 그 대책으로 식육 기본법이 2005년 제정 되었고 농업의 재생은 1961년 농업기본법 이래 국가적으로 추진된 농업근대화정책에는 과학기술의 미명하에 농업을 자연에서 이탈시킨 인공의 세계로 전환시켜 공업적 기술과 그 제품을 도입시켜 생산력을 향상 시키는 것을 목표로 하였다.

제안 방법

밭을 갈아서 농작물을 길러 수확하여 분석. 조리, 먹는 체험을 통하여 생산 농업을 친근한 것으로 촉진, 여기에 관한 여러가지 관계 되는 것을 배울 수 있었던 것이라고 생각된다.

성능/효과

조리, 먹는 체험을 통하여 생산 농업을 친근한 것으로 촉진, 여기에 관한 여러가지 관계 되는 것을 배울 수 있었던 것이라고 생각된다. 즉 "지속가능한 옥상농원'을 갖는 방안으로 구체적 이메지를 갖어 자신 있게 살기위한 유효적인 교육수단으로서 다면적인 교육력을 옥상농원에서 준비하는 일이 학생들이 성장하는 자세를 확인 흐I는 의의는 극히 컸다
선도의 정의는 어려우나 먼저 채소 적용 가능성 이고 수치화 가능한 평가기준은 없으며 청과물의 품질이 최적에 도달 할 때를 선도의 스타트로 보고 그 이전은 선도개념의 범위 외에 있다고 정의하는데이 경우는 수확에서 숙성까지의 선도 평가를 어떻게 할 것인가 또 품질이 최고에 달할 때를 어떻게 판정하는가가 문제이다. 상온(20~25°C)과 냉장(5±1°C)에서 저장시 엽채류 도 냉장시 선도가 높고 특히 시금치는 3일보존으로 선도저하는 없었으나 상온보존은 엽채류 특히 위생-양상추 등은 3일 보존으로 선도저하가 커 어떤 채소라도 3 일 보존은 식용으로 사용 할수 없게 되었다.
이러한 열오염은, 지표면 피복의 인공화 (콘크리트 건물이나 아스팔트 도로에 의한 열섬)에 의한 지형, 기상 조건의 변화, 자연공간이나 푸름(綠)의 상실, 산업 활동에 의한 생산 열 이나 자동차의 배기가스의 증가, OA 기기나 냉난방 기기 등에 의한 배열 등 생활 배출열의 증가가 큰 원인이 되고 있다. 옥상의 기온은 보통스페스는 낮(晝)전후에서 급격히 온도가 상승하나 옥상농원 공간은 종일 일정한 기온을 보였는데 이 같은 옥상 공간을 녹화 함으로서 햇볕의 흡수, 증산, 보유수분에 의한 항온작용이 되어 여름에서 건물의 온도상승을 억제하는 효과가 일부분이지만 검증되었다.

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