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부산 가덕도 장항 유적 출토 인골의 안정동위원소 분석을 통해 본 신석기시대의 식생활 양상
Isotopic dietary history of Neolithic people from Janghang site at Gadeok Island, Busan 원문보기

분석과학 = Analytical science & technology, v.26 no.6, 2013년, pp.387 - 394  

신지영 (국립문화재연구소 보존과학연구실) ,  강다영 (국립문화재연구소 보존과학연구실) ,  김상현 (한국문물연구원) ,  정의도 (한국문물연구원)

초록
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인골에서 추출된 콜라겐의 탄소와 질소 안정동위원소 정보는 당시 사람들의 식생활과 영양 상태, 생계 경제를 복원하는데 구체적인 가능성을 제시한다. 지금까지 우리나라의 신석기시대 유적에서는 인골이 많이 발견되지 않아 직접적인 식생활 양상 추적이 어려웠는데, 부산 가덕도 장항유적에서 출토된 인골 48개체의 확인은 매우 주목할 만한 성과이다. 본 연구에서는 인골에서 추출된 콜라겐의 탄소와 질소 안정동위원소 분석을 수행하였으며, 평균값은 각각 다음과 같다(${\delta}^{13}$C=$-14.5{\pm}1.3$‰, ${\delta}^{15}$N=$-17.4{\pm}1.7$‰, n=10). 뼈의 조직 분석 결과 보존 상태는 매우 안좋은 HI (조직학 지수) 0을 나타냈으나, 뼈 콜라겐의 경우 질 평가지수에 합격한 값만을 사용하여 생존 시 식생활을 반영한다는 것을 알 수 있었다. 당시의 고고학적인 정황을 고려할 때 장항 유적 피장자들은 해양성 식료를 주로 섭취하였고, 육상 동물 및 야생 식물의 섭취 가능성 역시 배제할 수 없는데, 본 연구에서는 식료 섭취의 직접적인 증거가 되는 인골의 안정동위원소 분석을 통해 이러한 가정을 입증하였다. 이 외에도 펴묻기와 굽혀묻기 등 장법이나 토기 등 부장품에 따른 안정동위원소값에서는 유의미한 차이를 확인할 수 없었다. 신석기시대 최대 집단 묘역인 부산 가덕도 장항 유적 출토 인골 콜라겐의 탄소와 질소 안정동위원소 분석은 우리나라 신석기 시대 생활상을 복원하는 데 매우 핵심적인 증거가 될 것이라 기대된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

We aim to unveil dietary history recorded in Neolithic human bone from Janghang site at Gadeok Island, Busan. Excavation of Janghang site at Gadeok Island from 2010 to 2011 is an outstanding discovery in Korean Neolithic archaeology. A large number of human bones (48 individuals) were found at Jangh...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 16 신석기시대 최대 규모의 무덤과 더불어 다수의 인골이 발견됨에 따라 장항 유적 출토 인골에서 추출된 콜라겐의 탄소와 질소 안정동위원소 정보는 당시 식생활을 복원할 수 있는 핵심적인 증거가 될 것이라 기대된다. 당시의 고고학적인 정황을 고려할 때 장항 유적 피장자들은 해양성 어류, 패류 또는 포유류의 섭취를 하였을 것이라 추정되는데, 식료 섭취의 직접적인 증거가 되는 인골의 안정동위원소 분석을 통해 이러한 가정을 입증하고자 한다. 또한 펴묻기와 굽혀묻기 등 장법이 다르거나 부장품의 구성이 상이한 경우 그들의 식생활에 차이가 있었는지 안정동위원소 정보를 통해 분석을 하고자 한다.
  • 당시의 고고학적인 정황을 고려할 때 장항 유적 피장자들은 해양성 어류, 패류 또는 포유류의 섭취를 하였을 것이라 추정되는데, 식료 섭취의 직접적인 증거가 되는 인골의 안정동위원소 분석을 통해 이러한 가정을 입증하고자 한다. 또한 펴묻기와 굽혀묻기 등 장법이 다르거나 부장품의 구성이 상이한 경우 그들의 식생활에 차이가 있었는지 안정동위원소 정보를 통해 분석을 하고자 한다.
  • 본 연구에서는 신석기시대 출토 인골에서 추출된 콜라겐의 안정동위원소 분석을 통해 신석기시대 식생활의 직접적인 증거를 제시하고자 한다. 우리나라 신석기시대는 기원전 8,000년을 전후하여 시작되었으나, 유적지 출토 인골이 많지 않아 직접적인 식생활의 양상을 추적하기에 어려움이 있었다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
십년 간 국내 인골의 안정동위원소 분석을 이용한 식생활 복원 연구가 이루어진 곳은 어느 곳이 있는가? 최근 십년 간 국내에서도 인골의 안정동위원소 분석을 이용한 식생활 복원 연구가 활발하게 진행되었으며, 태안 고남리 패총,6 경산 임당 유적,1 사천 늑도 유적,7 서천 옥남리 유적8 등 신석기시대에서 조선시대를 포함한 다양한 유적에의 적용 사례들이 축적되고 있다.2 이를 바탕으로 순장자와 주피장자 집단의 계층에 따른 식생활 변화,1 작물 섭취량 변화에 따른 농경의 전개 과정9 등 집단의 식생활에 관한 정보를 복원한 연구들이 수행되었다.
조선시대를 포함한 다양한 유적에의 적용 사례를 바탕으로 수행된 연구는 무엇인가? 최근 십년 간 국내에서도 인골의 안정동위원소 분석을 이용한 식생활 복원 연구가 활발하게 진행되었으며, 태안 고남리 패총,6 경산 임당 유적,1 사천 늑도 유적,7 서천 옥남리 유적8 등 신석기시대에서 조선시대를 포함한 다양한 유적에의 적용 사례들이 축적되고 있다.2 이를 바탕으로 순장자와 주피장자 집단의 계층에 따른 식생활 변화,1 작물 섭취량 변화에 따른 농경의 전개 과정9 등 집단의 식생활에 관한 정보를 복원한 연구들이 수행되었다. 이 외에도 미라의 머리카락 케라틴과 뼈 콜라겐 분석으로 생애 전반 식생활과 죽기 전 몇 달 간의 식생활 비교 연구,5 상아질 콜 라겐의 분석으로 모유 수유와 이유 시기 추정,7 밀도분획법10-11의 방법론적 개선 연구 등으로 한 개인의 생애 주기에 따른 식생활 변화 추적뿐만 아니라 뼈 탄산염12 등 새로운 조직에의 적용을 위한 시도가 꾸준히 진행되고 있다.
뼈 콜라겐에서 추출된 탄소와 질소 안정동위원소 정보가 담고 있는 것은? 뼈 콜라겐에서 추출된 탄소와 질소 안정동위원소 정보는 당시 사람들의 식생활, 영양 상태 및 생계 경제 등 생활상의 다양한 측면을 담고 있다. 특히 뼈 등 사람의 조직에는 섭취한 식료에 따라 그 특유의 탄소와 질소 안정동위원소 정보가 기록되며, 이는 기존 식생활 연구에 많이 활용되었던 동식물 유존체, 식생활 관련 도구 분석, 유기잔존물 분석 등에 비하여 직접적인 식료 섭취에 관한 정보를 밝혀낼 수 있는 획기적인 방법이라 할 수 있다.
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참고문헌 (20)

  1. J. Y. Shin and J. J. Lee, J. Kor. Archaeological Soc., 70, 84-109 (2009). 

  2. 신지영, 강다영, 제5부, '발굴 현장에서 고인골 분석 연구실까지', 국립문화재연구소, 2012. 

  3. S. H. Ambrose and L. Norr, In 'Prehistoric human bone - Archaeology at the molecular level', J. B. Lambert and G. Grupe, Eds., p1, Springer-Verlag, Berlin, 1993. 

  4. L. Tieszen and T. Fagre, In 'Prehistoric human bone - Archaeology at the molecular level', J. B. Lambert and G. Grupe, Eds., p121, Springer-Verlag, Berlin, 1993. 

  5. D. Y. Kang and J. Y. Shin, Analytical Sci. Technology, 25(5), 300-306 (2012). 

  6. D. I. An, J. Korean Ancient Historical Soc., 54, 5-20 (2006). 

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  8. S. Y. Kang, E. S. Kwon, E. J. Moon, E. M. Cho, M. S. Seo, Y. J. Kim and S. H. Jee, J. Conservation Sci., 26(1), 95-107 (2010). 

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  17. G. J. van Klinken, J. Archaeol. Sci., 26(6), 687-695 (1999). 

  18. R. E. M. Hedges, A. R. Millard and A. W. G. Pike, J. Archaeol. Sci., 22(2), 201-209 (1995). 

  19. A. R. Millard, In 'Handbook of Archaeological Sciences', D. R. Brothewell and A. R. Millard, Eds., John Wiley & Sons, Ltd., 2001. 

  20. M. P. Richards and R. E. M. Hedges, J. Archaeol. Sci., 26(6), 717-722 (1999). 

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