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초록
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피조개, Scapharca broughtonii는 돌조개 과에 속하는 이매패류로 한국과 일본에서 매우 중요한 수산식품이며, 주로 국내 남해안 지역에서 양식되고 있다. 그러나 피조개 생산량은 여름철 대량폐사로 인하여 지난 10년 동안 급격하게 감소하였다. 대량폐사로 인한 경제적인 손실을 해결하기 위하여 피조개의 생리에 영향을 미치는 다양한 환경 인자에 대한 연구가 집중적으로 수행되어 왔으나 미생물학적인 연구는 미진한 실정이다. 본 연구에서는 피조개의 주요 혈액 성분인 헤모글로빈이 미생물의 병원성인자에 의하여 피해를 받아 발생하는 용혈현상과 피조개의 폐사와의 연관성을 규명하기 위하여 피조개 양식장의 용혈활성 미생물을 중심으로 분석하였다. 여름철 고수온기인 6월부터 9월까지 강진만과 진해만 피조개 양식장의 해저퇴적물과 피조개 체내에서 분리한 약 4,200여점의 배양가능 용혈성 미생물의 다양성 및 지역 특이적인 미생물을 분석하였다. 6월에 25속 118종, 7월에 24 속 89종, 8월에 30속 109종, 그리고 39속 141종의 미생물을 분리하였으며, 16S rDNA 정보를 통하여 지역별 미생물 다양성을 분석한 결과 폐사빈발 지역에서만 특이적으로 존재하는 140종의 미생물을 분리하였다. 이러한 지역 특이적 미생물 균총 연구는 피조개 대량폐사 원인 규명의 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 사료되며 나아가 다양한 패류의 폐사연구에도 기여할 것으로 기대된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The ark shell, Scapharca broughtonii is a marine bivalve mollusks belonging to the family Arcidae and important seafood for Korean and Japanese, and southern coast is brisk bays for the ark shell aquaculture. However, productivity of ark shell from these regions were rapidly reduced during the last ...

주제어

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문제 정의

  • 본 연구에서는 폐사가 자주 발생하는 여름철 고수온기에 피조개 양식장 해저 저층과 피조개 체내에 존재하는 배양이 가능한 모든 미생물을 분리한 후, 용혈활성을 보이는 균주만을 선별하여 16S rDNA 염기서열 정보를 분석함으로써 균주를 동정하고자 하였다. 그리고 동정한 미생물의 정보로써 월별, 지역별 미생물 균총의 다양성을 비교, 분석하여 피조개의 대량폐사 원인 균주를 규명하고자 하였다. 또한 속(genus) 이상의 과(family) 또는 목(order) 수준의 미생물 다양성 분석은 너무 많은 미생물을 포함하는 분류학적 집합이라서 모든 샘플에서 비슷한 결과가 나왔기 때문에 속 이하의 범위에서 미생물의 다양성을 비교하여 지역에 따른 정확한 미생물 다양성을 분석하고자 하였다(Kim et al.
  • 그리고 동정한 미생물의 정보로써 월별, 지역별 미생물 균총의 다양성을 비교, 분석하여 피조개의 대량폐사 원인 균주를 규명하고자 하였다. 또한 속(genus) 이상의 과(family) 또는 목(order) 수준의 미생물 다양성 분석은 너무 많은 미생물을 포함하는 분류학적 집합이라서 모든 샘플에서 비슷한 결과가 나왔기 때문에 속 이하의 범위에서 미생물의 다양성을 비교하여 지역에 따른 정확한 미생물 다양성을 분석하고자 하였다(Kim et al., 2012). 이러한 자료를 토대로 미생물 균총의 다양성과 후보원인 균주의 미생물학적인 특징을 규명하고, 나아가 피조개 대량폐사 및 패류의 대량 폐사 원인관계를 밝히는 연구에 기초적인 자료가 되고자 하였다.
  • , 1998). 또한 이러한 헤모글로빈의 파괴 또는 손상현상은 주로 알파와 베타 용혈활성이기 때문에 고수온기 폐사가 자주 발생하는 지점과 빈도가 낮은 지점에서 분리한 미생물 중에서 알파 또는 베타 용혈활성을 보이는 균주들을 선별하였으며, 용혈활성을 보이는 균주들 중 두 지역에서 차이가 나는 종을 비교함으로써 대량 폐사 원인 균주를 구명하고자 하였다.
  • 본 연구에서는 폐사가 자주 발생하는 여름철 고수온기에 피조개 양식장 해저 저층과 피조개 체내에 존재하는 배양이 가능한 모든 미생물을 분리한 후, 용혈활성을 보이는 균주만을 선별하여 16S rDNA 염기서열 정보를 분석함으로써 균주를 동정하고자 하였다. 그리고 동정한 미생물의 정보로써 월별, 지역별 미생물 균총의 다양성을 비교, 분석하여 피조개의 대량폐사 원인 균주를 규명하고자 하였다.
  • 피조개는 몸의 일부 및 대부분을 바닥에 잠입하고, 식물성 플랑크톤을 여과 섭식하기 때문에 흙질이 부드러운 양식장 바닥에서 서식한다(Yoo, 1986). 본 연구에서는 피조개의 이러한 습성을 고려하여 피조개 체내에 존재하는 미생물과 함께 양식장 해저 퇴적물에 존재하는 병원성 후보 미생물의 균총을 비교, 분석을 함으로서 대량 폐사의 원인 균주를 규명 하고자 하였다. 또한 피조개 양식장에서 대량 폐사가 발생하는 정확한 시기는 알려져 있지 않고 여름철 고수온기 및 산란 후인 6월에서 9월 사이 주로 발생한다고 알려져 있어 고온기인 6월에서 9월 사이의 피조개 양식장 저층 및 피조개 체내의 미생물 군집을 분석하였다(Kim et al.
  • 대량폐사로 인한 경제적인 손실을 해결하기 위하여 피조개의 생리에 영향을 미치는 다양한 환경 인자에 대한 연구가 집중적으로 수행되어 왔으나 미생물학적인 연구는 미진한 실정이다. 본 연구에서는 피조개의 주요 혈액 성분인 헤모글로빈이 미생물의 병원성인자에 의하여 피해를 받아 발생하는 용혈현상과 피조개의 폐사와의 연관성을 규명하기 위하여 피조개 양식장의 용혈활성 미생물을 중심으로 분석하였다. 여름철 고수온기인 6월부터 9월까지 강진만과 진해만 피조개 양식장의 해저퇴적물과 피조개 체내에서 분리한 약 4,200여점의 배양가능 용혈성 미생물의 다양성 및 지역 특이적인 미생물을 분석하였다.
  • 용혈활성을 보이는 미생물의 16S rDNA 정보를 기초로 미생물 다양성을 조사하였고, 이러한 정보를 비교 및 분석하여 폐사가 빈번한 강진만 지역에서는 분리가 되었으나 폐사 빈도가 낮은 진해만 지역에서는 발견이 되지 않는 균주를 조사함으로써 피조개 대량폐사 원인 균주를 분석하고자 하였다. 그 결과 53속 140종의 미생물이 오직 강진만 지역의 퇴적물 또는 피조개 체내에서만 존재함을 알 수 있었다 (Table 3).
  • , 2012). 이러한 자료를 토대로 미생물 균총의 다양성과 후보원인 균주의 미생물학적인 특징을 규명하고, 나아가 피조개 대량폐사 및 패류의 대량 폐사 원인관계를 밝히는 연구에 기초적인 자료가 되고자 하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
고막류 중 남해안 지방의 피조개의 특징은? 주요 산업적인 고막류는 고막, Tegillarca granosa, 새고막, Scapharca subcrenata, 큰이랑피조개, Scapharca satowi 그리고 피조개, Scapharca broughtonii가 있으며, 그 중 피조개는 맛이 좋아 어가에서는 예로부터 중요한 패류로 여겼으며, 시장 가격이 비싸 양식을 위한 많은 연구가 이루어졌다(Yoo, 1986). 그 중에서 남해안 지방의 피조개는 고막류 중 크기가 가장 크고 생장이 빠르며 육질이 연하고 맛이 좋기 때문에 가장 비싼 패류에 속하고, 현재 남해연안 해역에서 활발하게 양식이 이루어지고 있다(Yoo, 1986). 또한, 일본산과 중국산 피조개에 비해 질적으로 우수하여 상품으로써 경쟁력이 높으며 대부분 일본 등으로 수출되고 있다(Yoo, 1986).
고막류 중 피조개의 주요 양식지와 그중에서도 품질이 좋은 것으로 유명한 곳은? 또한, 일본산과 중국산 피조개에 비해 질적으로 우수하여 상품으로써 경쟁력이 높으며 대부분 일본 등으로 수출되고 있다(Yoo, 1986). 예로부터 진해만, 거제만, 고성만, 남해도 내만, 나로도 내만, 여자만, 득량만 및 영일만 등이 피조개 주요 양식지이며, 그 중에서도 진해만산은 육질이 연하고 품질이 좋은 것으로 유명하다(Yoo, 1986). 피조개의 생산량은 1980년대까지 꾸준히 증가하다가 1990년대 이후 여름철에 주로 발생하는 대량 폐사 때문에 5% 이하로 생산량이 급격히 감소하였으며 이로 인한 어가의 경제적인 피해가 매우 심각하다(Kim et al.
주요 산업적인 고막류는? 고막류는 우리나라 남동부 해안과 동북 태평양 연안에서 서식하는 돌조개 과에 속하는 조개류로써 주 산란시기는 8월과 9월 사이이다(Yoo, 1986). 주요 산업적인 고막류는 고막, Tegillarca granosa, 새고막, Scapharca subcrenata, 큰이랑피조개, Scapharca satowi 그리고 피조개, Scapharca broughtonii가 있으며, 그 중 피조개는 맛이 좋아 어가에서는 예로부터 중요한 패류로 여겼으며, 시장 가격이 비싸 양식을 위한 많은 연구가 이루어졌다(Yoo, 1986). 그 중에서 남해안 지방의 피조개는 고막류 중 크기가 가장 크고 생장이 빠르며 육질이 연하고 맛이 좋기 때문에 가장 비싼 패류에 속하고, 현재 남해연안 해역에서 활발하게 양식이 이루어지고 있다(Yoo, 1986).
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참고문헌 (33)

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