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NTIS 바로가기韓國有機農業學會誌 = Korean journal of organic agriculture, v.21 no.4, 2013년, pp.589 - 600
The Purpose of this paper is to analysis on consumer's purchasing behavior and intention of local food. To analysis consumer's purchasing behavior, a series of homemaker surveys were conducted. The sample size of the survey is 416 respectively. As a survey result, consumer's purchasing behavior show...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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지역화 현상으로 인해 지역 내 운영주체는 어떻게 변화하고 있는가? | ‘얼굴 있는 농산물’을 브랜드로 하는 직매장을 중심으로 지역농산물의 지역 내 생산-소비구조를 형성하고 있는 완주군 사례라든지 광역 차원에서 시군의 학교급식지원센터를 네트워킹하여 지역농산물과 학교급식을 연계하는 시스템을 구축하고 있는 충남도의 사례도 있다. 이와 같은 지역화 현상은 단순히 생산과 유통의 문제뿐만 아니라 운영주체의 문제에 있어서도 기존의 농업회사법인 또는 영농조합법인 형태에서 협동조합, 사회적기업 형태로 전환됨으로써 지역 내 농가와 소비자 중심구조로 탈바꿈하고 있다는 점이다. 이는 궁극적으로 지역농산물 생산을 중심으로 한 지역 내에서의 경제적‧사회적 가치가 확대 재생산된다는 측면에서 매우 긍정적이다. | |
지역농산물의 확산을 위해 농협에서는 어떤 계획을 추진했는가? | 최근 들어 지역농산물(local food)에 대한 관심과 정책이 전국적으로 확산되는 추세이다. 농협에서는 생산, 수확, 가격결정, 매장 내 진열, 재고관리 등 농업인 중심의 로컬푸드 직매장을 2013년에 20곳에서 2016년까지 총 100곳으로 확대한다는 계획으로 추진 중이다. ‘얼굴 있는 농산물’을 브랜드로 하는 직매장을 중심으로 지역농산물의 지역 내 생산-소비구조를 형성하고 있는 완주군 사례라든지 광역 차원에서 시군의 학교급식지원센터를 네트워킹하여 지역농산물과 학교급식을 연계하는 시스템을 구축하고 있는 충남도의 사례도 있다. | |
지역농산물의 지역화 현상으로 인해 나타나는 긍정적인 효과는? | ‘얼굴 있는 농산물’을 브랜드로 하는 직매장을 중심으로 지역농산물의 지역 내 생산-소비구조를 형성하고 있는 완주군 사례라든지 광역 차원에서 시군의 학교급식지원센터를 네트워킹하여 지역농산물과 학교급식을 연계하는 시스템을 구축하고 있는 충남도의 사례도 있다. 이와 같은 지역화 현상은 단순히 생산과 유통의 문제뿐만 아니라 운영주체의 문제에 있어서도 기존의 농업회사법인 또는 영농조합법인 형태에서 협동조합, 사회적기업 형태로 전환됨으로써 지역 내 농가와 소비자 중심구조로 탈바꿈하고 있다는 점이다. 이는 궁극적으로 지역농산물 생산을 중심으로 한 지역 내에서의 경제적‧사회적 가치가 확대 재생산된다는 측면에서 매우 긍정적이다. |
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