[논문]농산물 수출 물류체계의 환경분석 및 3PL을 통한 효율화 방안

임장혁; 한영근

doi:10.12812/ksms.2013.15.1.183

[국내논문] 농산물 수출 물류체계의 환경분석 및 3PL을 통한 효율화 방안
Environmental Analysis and Efficiency Improvement Plan of Agricultural Export Logistics through Applying 3PL 원문보기

대한안전경영과학회지 = Journal of the Korea safety management & science, v.15 no.1, 2013년, pp.183 - 191

임장혁 (명지대학교 산업경영공학과) , 한영근 (명지대학교 산업경영공학과)

Abstract ▼ AI-Helper

After the Uruguay Round, Korean agriculture industry has been protected and reared with government grants. However, until now there has been very minimal development to establish a solid export industry which can make the most of the trade agreements in place. There has been much research on ways to expand agricultural exports in order to respond properly to this ever changing environment and sustainable agricultural industry. As all other export industries, an efficient logistics network is paramount in order to allow the agricultural industry to respond to changes in demand and penetrate global markets. The lack of systematic logistics activities such as packaging, transportation, unloading, storage, and information transfer in farms has been a major factor in the inefficiency of the agricultural industry resulting in minimal development. From this perspective, 3PL was proposed and applied as a way to build on the streamlining of export of agricultural logistics system. The Agri 3PL is considered as an efficient agricultural exports method as a new concept connecting producers with exporters.

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문제 정의

이 물류정보, 제품포장, 검수, 레이블링 및 통관 등 농산물 수출 전 과정에 걸쳐 그 적용 범위가 확대 될 수 있다. 결국 3PL은 전략적인 관점에서 원가절감 그 이상의 효율성을 기대할 수 있어, 본 연구에서는 농산물수출 물류체계 효율화를 위한 Agri 3PL(농산물3자물류)도입을 제안한다.
본 논문에서는 생산자와 수출업체의 수출업무 효율화를 확보하여 수출활성화를 이끌어내기 위한 농산물 전용 수출물류 체계로 Agri 3PL(농산물3자물류)모델을 제안한다. Agri 3PL시스템은 농산물 수출프로세스를 일괄적으로 통합처리하고, 생산자와 수출업체의 물류비용을 절감하며, 효율적인 플랫폼 구축을 통해 농산물수출체계의 효율화를 이끌어 내는 새로운 개념의 농산물 수출물류체계이다.
이에 본 논문에서는 수출물류체계 효율화를 도모함과 동시에 농산물수출 공급사슬의 최적화를 실현시킬 새로운 개념의 농산물 수출주체인 Agri 3PL에 대해 연구하였으며 모델을 제안하였다. Agri 3PL은 농산물 수출물류 상 수출업체와 생산자의 물류수행한계를 극복하고 일괄 수출물류서비스를 제공하여 수출업체와 생산자의 농산물 수출 경쟁력을 확보하게 해 줄 것으로 기대되며, 이를 요약하면 다음과 같다.

가설 설정

셋째, 농산물 수출물류 전문 Agri 3PL은 산물수출체계의 효율화를 이끌어 내는 새로운 개념의 농산물물류 시스템으로 거듭날 것이다.

제안 방법

권오복[1]은 기존 수출단지를 정비하여 수출단지가 실질적인 수출공급기지로 기능할 수 있도록 저온시설, 선별 시설 등 수출구조의 확보를 제안하였다. 이와 더불어 고품질 농산물 수출체계를 갖추기 위해 산지 선별포장에서부터 국제운송 및 내륙운송과 소매점까지의 전 유통과정에 대한 냉장운송체계의 도입을 제안하였다.
박계찬[3]은 농산물 분야의 공급망 구축을 시급한 과제로 인식하고 농협의 국내 농산물 공급망 구축에 주도적 참여를 제안하였다. 이를 위해 현재의 사업 모델을 고객관점에서 시장지향적으로 변화할 것을 제안하였으며, 공급망 발전방향, 공급망 도입을 위한 전략과제를 제시하였다. 전창곤[6]은 농산물이 산지에서 소비지에 이르기까지의 과정 중 대표적인 몇 가지 물류흐름에 초점을 맞추어 현행 물류체계의 심층적 진단과 문제점 도출을 통해 농산물 물류 효율화 방안을 제시하였다.
보세운송, 통관, 검역, 보관, 국제운송으로 이어지는 농산물 수출물류 공급망 상 농산물 수출관련 참여자의 수를 3PL을 통해 일원화하고 수출업체와 생산자의 재고관리, 재고보관 등 비가치 물류활동을 제거하여 전체적인 농산물 수출 물류프로세스를 최적화한다.

성능/효과

Jan van Roekel[18]은 농산물 무역 발전을 위한 농산물 공급망 상 성공요소와 위험요소로 인한 발전저해 요소를 제시하였다. 공급망 상 파트너간의 신뢰, 수행 투명성은 공급망 협력에 중요한 성공요소로 간주 되었으며, 공급망 상 파트너간의 사회적, 문화적 차이와 숨겨진 의제들로 인해 공급망 실행 지연이 야기될 수 있음을 주장하였다.
첫째, 농산물 수출체계 상 물류효율화 증진을 위해 3PL을 도입하고 수출물류실행, 정보, 기자재, 거점을 통합운영하여 농산물 수출물류체계의 효율화를 유도한다.

후속연구

본 연구를 기반으로 향후 농산물 수출 공급망 내 3PL 도입을 통한 농산물 수출물류의 효과적인 추진 및 확대를 위해서는 공급사슬 내 물류계획 단계에서부터 공급사슬 통합 사례 및 기준을 참고하고 생산자, 수출 업체와 물류산업 여건을 고려하여 실질적인 3PL시스템과 프로세스 구축과 활동이 추진되도록 해야 할 것이다.
따라서 국내 보세운송, 국제운송, 검역대행, 통관대행 도착지 수입통관 및 수·배송 영역을 통합한 물류 서비스를 제공하여, 농산물 효율적인 농산물 수출물류체계 상 어려움을 타개하고 새로운 개념의 농산물 수출물류 시스템을 개발할 필요성이 있다.
농산물 분야에 공급 망 관리 기법을 도입하는 것은 구축 기반이 충분히 구성되지 못한 우리나라 현실에서 어려움이 있지만, 중장기적인 관점에서 생산자, 유통업자, 가공업자 그리고 수출상 등을 일관적으로 연계한 공급망 관리 체계를 구축하는 것이 필수적이다. 농산물 수출분야에서 공급망관리 도입와 운영관리를 통해 생산지와 소비지 간에 원활한 농산물 정보가 교환되면서 공급과잉을 최소화할 수 있으며, 또한 유통상과 수출상의 경우 적정규모의 농산물 재고관리를 도모함으로써 유통 및 수출비용의 최소화를 실현할 수 있을 것이다.
또한 농산물전문 3PL의 육성을 통해 물류기기와 시설이 효율적으로 공급되어 수출업체와 생산자의 비용부담을 줄이도록 제도적·정책적 개선이 필요하다.
둘째, 3PL의 도입으로 농산물 수출물류의 구조적, 제도적인 한계와 문제점이 개선되는 긍정적인 역할을 할 것이다.
Agri 3PL도입을 통해 수출업체와 생산자는 직접적인 물류기능 수행이 아닌 Agri 3PL의 물류실행결과 및 프로세스 관리에 집중하여 생산 및 품질 최적화를 확보하여 수출경쟁력을 향상시킬 수 있을 것이다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	농산물 수출물류이란?	또한 농산물의 대외수출량이 증가추세에 있는 상황에서 물류체계 효율화에 대한 중요성이 점차 높아지고 있다. 농산물 수출물류는 단순하게 농산물을 해외시장에 판매하는 수출 프로세스가 아닌 농산물 수출 공급사슬(Supply Chain)상의 전과정 중 국내 수·배송, 국제 운송, 보관 및 하역 등 생산 이후 해외 구매자에게 이르는 수출을 위한 전체적인 물류 활동을 말한다.
	공급망의 특성은?	공급망이란 원자재의 수급, 재화로의 생산과 소비자에게 전달까지를 총칭하는 통합프로세스이다. 이는 생산자와 소비자간 특정재화의 전달을 위한 경로라고 할 수 있는데, 재화의 순방향과 정보의 역방향 전달의 특성을 갖는다.
	공급망이란?	공급망이란 원자재의 수급, 재화로의 생산과 소비자에게 전달까지를 총칭하는 통합프로세스이다. 이는 생산자와 소비자간 특정재화의 전달을 위한 경로라고 할 수 있는데, 재화의 순방향과 정보의 역방향 전달의 특성을 갖는다.

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