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NTIS 바로가기KSBB Journal, v.28 no.2, 2013년, pp.99 - 105
최문희 (조선대학교 생명화학공학과) , 민명자 (조선대학교 생명화학공학과) , 오득실 (전라남도 산림자원연구소) , 신현재 (조선대학교 생명화학공학과)
This study was carried out to investigate the antimicrobial and antioxidative activities of Camellia japonica extracts for cosmetic applications. Antimicrobial effects of C. japonica were determined against Bacillus cereus by methanol extract of new leaf, stem and stem-leaf; Malassezia pachydermatis...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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동백나무란 무엇인가? | 동백나무 (Camellia japonica)는 동백나무과 (Theaceae), 동백속 (Camelliae)에 속하는 상록교목으로 주로 남해안과 도서지역, 대청도와 울릉도까지 분포되어 있으며, 전남 지역이 전국 식재 면적의 67%를 차지하고 있다 [5]. 겨울부터 이른 봄까지 꽃이 피고 종실은 10월 말경에 수확되며, 한 개 과에 3~5개의 씨앗이 들어있다 [6]. | |
동백나무의 씨는 어떠한 성분을 함유하고 있는가? | 겨울부터 이른 봄까지 꽃이 피고 종실은 10월 말경에 수확되며, 한 개 과에 3~5개의 씨앗이 들어있다 [6]. 동일한 동백속에 속하는 차나무(Camellia sinensis) 와는 달리 주로 관상수와 같은 원예자원으로 이용되어 왔으며, 부위별로 살펴보면 씨는 식용유와 화장유의 자원으로 사용 되었고 포화산 9.1~11.5%, 올레인산 85.6~89.4% 리놀산 1.3~2.9%로서, 올레인산 함유량이 많은 불건성유로 머릿기름, 정밀기계유 및 식용유로서 맛이 고소하다고 알려졌다. 줄기는 고급 숯의 원료로 활용되어 왔고, 또한 차나무가 없는 지역에서는 동백의 어린 잎을 차의 재료로 사용하였으며, 꽃은 한의학 서적인「본초강목」에서 가루를 내어 기름에 넣어서 화상에 바른다고 하였으며, 약리학적 효과로 동백나무 잎은 건선, 인후통증, 화상에 효능이 있고, 가지와 열매는 머리비듬, 보혈, 비출혈, 어혈, 연골증, 월경이상, 이뇨, 인후통증, 장출혈, 종독, 타박상에 효과가 있음이 밝혀졌다 [7]. | |
동백나무잎 에탄올 추출물을 이용하여 DPPH radical 소거 활성을 측정한 결과는 어떠한가? | 각 용매별로 조사한 결과 메탄올 추출물에서 강한 항균효과가 있음이 조사되 었으며, 동백나무잎추출물이피부상재균인 Propionibacterium acnes에 대해서 항균활성이 있음이 알려져 있다 [12]. 동백나무의 항산화 활성에 대한 연구로는 동백나무잎 에탄올 추출물을 이용하여 DPPH radical 소거 활성 측정을 통해 확인한결과 부탄올과 물 분획물에서 높은 소거활성을 보이며, 농도의존적인 경향이 있음을 확인하였다 [13]. 또한 동백의 각 부위별로 메탄올 추출을 하여 DPPH와 ABTS radical의 방법으로 항산화 활성을 측정하였는데, 합성 항산화제인 비타민 C 보다는 낮은 항산화력을 보였으나, 동백의 신엽과 꽃봉오리 꽃에서는 높은 항산화 활성을 확인하였다 [14]. |
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