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문제 정의
- 아울러 더욱 심각한 문제는 이미 국내 낙농 산업은 쿼터제, 축산업 허가제로 인한 사육 면적 확대의 어려움 등으로 사육 규모의 확대에 한계에 도달했다는 점이다. 따라서 본고에서는 현재 관행적으로 행해지고 있는 목장의 사육 형태에서 탈피하여 육성우 전문 목장을 활용함으로서 농가로 하여금 육성우 사육 비율을 감소시킴으로서 나타날 수 있는 기대 효과 즉, 젖소 두당 사육면적의 확대로 사육환경개선, 질병 발병률 감소 효고}, 또는 착 유우 사육두수 증대를 통한 호당 생산성 향상을 기할 수 있는 등 미래지향적 전문화 낙농을 이룰 수 있는 육성우 전문 목장에 관하여 2012~2013년 수행한 농림축산식품부의 연구용역 결과를 바탕으로 서술하고자 한다.
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