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Journal of milk science and biotechnology = 한국유가공학회지, v.33 no.1, 2015년, pp.69 - 73
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The world is presently facing key challenges due to the population explosion, shortages in renewable sources of energy, and environmental problems. One important aspect of ecological intensification is the use and improvement of marginal lands and spaces often ignored, until now. Goats are known to ...
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| 핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
|---|---|---|
| 2010년 논문에 따르면 가장 많은 산양을 보유하고 있는 국가는 어떤 국가들인가? | 산양은 다양한 환경 조건과 영양에 대한 적응성, 높은 생산성과 낮은 유지 비용 때문에 많은 나라로 확산되었다. 가장 많은 산양을 보유하고 있는 국가는 아시아의 중국, 인도, 파키스탄, 방글라데시, 이란, 아프리카의 나이지리아, 이디오피아, 소말리아, 수단, 남아프리카 공화국, 유럽의 그리스, 스페인, 프랑스, 북미의 멕시코, 미국, 캐나다, 중미의 하이티, 자마이카, 쿠바, 남미의 브라질, 아르헨티나, 베네주엘라, 페루, 볼리비아 및 콜롬비아이다(Meza-Herera, 2010). | |
| 전 세계에서 대부분의 산양은 주로 어느 지역에서 사육되는가? | 1). 대부분의 산양은 아시아(60.6%)에 사육되고 있으며, 아프리카(32.7%), 미주(4. | |
| 최근 분유 재고의 급증으로 우리나라 낙농업과 유가공업계 위기감이 고조되는 치즈산업의 현실은 어떠한가? | 최근 분유 재고의 급증으로 우리나라 낙농업과 유가공업계에는 위기감이 고조되고 있다. 치즈 소비만이 지속적으로 증가하고 있지만, 사료를 수입에 의존하여 유대가 높게 유지됨으로써 국내산 치즈는 가격경쟁력을 잃고, 외국산 치즈의 수입이 급증하고 있는 실정이다. 따라서, 국내 우유자원의 안정적 확보를 위해 유산양을 이용하는 대체 낙농체계의 발전이 필요하다(함과 김, 2013). |
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Meza-Herrera, C. A. 2010. Goat production in the world: Main trends in Mexico and the Comarca Lagunera, www.uco.es
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