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[국내논문] 전북지역 도축 출하돈 병변 조사
Survey on the gross lesions of slaughtered pigs in Jeonbuk area, Korea 원문보기

韓國家畜衛生學會誌 = Korean journal of veterinary service, v.38 no.2, 2015년, pp.89 - 94  

임미나 (전라북도축산위생연구소 북부지소) ,  백귀정 (전라북도축산위생연구소 북부지소) ,  유기홍 (전라북도축산위생연구소 북부지소) ,  조현웅 (전라북도축산위생연구소 북부지소)

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Respiratory disease in pigs is common in modern pork production worldwide and is often referred to as porcine respiratory disease complex (PRDC). PRDC is polymicrobial in nature, and results from infection with various combinations of primary and secondary respiratory pathogens. The control of swine...

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문제 정의

  • 이러한 소모성 질병을 검사 및 예방하는 프로그램의 일환으로 도축검사는(slaughter check)는 축산 선진국에서는 오래전부터 도축장의 출하돈을 대상으로 양돈장별로 병변을 조사하여 상재하고 있는 질병을 모니터링 함으로써 돈육의 생산성 및 안전성 확보에 크게 기여하는 방법이다(Hwang과 Han, 2006). 본 조사는 전라북도 양돈농가의 도축돈을 대상으로 돼지 도체검사(slaughter check)를 적용하여 양돈장에 상재된 질병을 검사하여 경제적 손실을 막기 위해 호흡기 질병 병변 조사로 유행성 폐렴 발생율 및 병변지수와 흉막폐렴, 흉막염, 심낭염, 간회충 반점의 계절별 조사와 PRRS, PCV2의 항원검사를 실시하여 양돈농가의 지도 및 질병발생 예방과 사양관리 기초자료를 제공하고자 실시하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
2013년 기준, 한돈산업이 농업, 축산업 생산액에서 차지하는 비율은? 2013년 기준 농업 생산액은 46조6천480억원이며, 이 가운데 돼지는 5조95억원으로 농업 생산액의 10.7%, 축산업 생산액의 30.8%를 점유하고 있는 등 농업분야에서 쌀 다음의 위치를 차지하고 있다. 이와 같이 중요한 위치에 있는 한돈산업은 한ㆍ미 및 한ㆍEU FTA 발효, 한ㆍ호주, 한ㆍ뉴질랜드 FTA 체결, 한ㆍ중 FTA 사실상 타결, 가축분뇨 해양배출 금지와 가축사육 제한구역 강화 등 한돈산업에 어려움에 직면하고 있으며(정, 2015), 국내에서는 돼지열병 및 구제역 등으로 인한 식품의 안전성 논란, 수입돼지고기의 국내산 둔갑 등으로 소비자 불신이 끊이지 않고 있다.
국내 축산물의 경쟁력을 갖추기 위해 필요한 것은? 이런 국내ㆍ외 여건을 감안할 때 국내의 축산물 경쟁력은 축산 선진국에 비하면 아직도 미흡한 실정이다. 우선 국내 축산물의 경쟁력을 갖추려면 국민들이 안심하고 찾을 수 있는 안전하고 위생적인 고품질의 축산물 생산과 함께 양돈장에서는 질병 등으로 인한 경제적 손실을 막기 위한 체계적 관리프로그램이 필요하다(Hwang과 Han, 2006). 대부분의 양돈장에서 경제적 손실을 가져오고 있는 원인 중 하나는 돼지 호흡기 질병으로 돈군 내에서 잠재성 질병으로 상존하면서 사양관리 및 환경의 변화로 임상형으로 진행될뿐 아니라, 급작스러운 폐사보다는 만성 소모성 경과를 취하여 사료 효율 및 증체율 감소로 출하지연 등에 따른 경제적 손실을 유발한다(오 등, 1985; 박과임, 1979).
대부분의 양돈장에서, 경제적 손실의 원인은 무엇인가? 우선 국내 축산물의 경쟁력을 갖추려면 국민들이 안심하고 찾을 수 있는 안전하고 위생적인 고품질의 축산물 생산과 함께 양돈장에서는 질병 등으로 인한 경제적 손실을 막기 위한 체계적 관리프로그램이 필요하다(Hwang과 Han, 2006). 대부분의 양돈장에서 경제적 손실을 가져오고 있는 원인 중 하나는 돼지 호흡기 질병으로 돈군 내에서 잠재성 질병으로 상존하면서 사양관리 및 환경의 변화로 임상형으로 진행될뿐 아니라, 급작스러운 폐사보다는 만성 소모성 경과를 취하여 사료 효율 및 증체율 감소로 출하지연 등에 따른 경제적 손실을 유발한다(오 등, 1985; 박과임, 1979). 돼지 호흡기질병으로는 유행성 폐렴, 위축성 비염, 흉막폐렴이 많이 발생하며, 일차적 병원체 세균으로는 A.
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참고문헌 (26)

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  2. 박응복, 임창영. 1979. 양돈단지 증식율 저하에 대한 병인추적 연구. 2. 병리학적 조사. 서울대 수의대 논문집. 

  3. 오효성, 임창영, 박응복. 1985. 출하돈의 마이코플라즈마 폐렴에 관한 병리학적 연구. 서울대 수의대 논문집. 

  4. 정선현. 2015. 대한한돈협회. 2014년 한돈산업 결산과 한돈협회 향후 사업방향. http://www.koreapork.co.kr 

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  26. Woo JT, Cheong YH, Kim MK, Ku KN. 2010. Disease examination of slaughter pigs from Southern Gyeonggi-do. Korean J Vet Serv 33: 67-74. 

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