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NTIS 바로가기생명과학회지 = Journal of life science, v.26 no.11 = no.199, 2016년, pp.1259 - 1268
오륜경 (국립수산과학원 전략양식부 생명공학과) , 이민정 (국립수산과학원 전략양식부 생명공학과) , 김영옥 (국립수산과학원 전략양식부 생명공학과) , 남보혜 (국립수산과학원 전략양식부 생명공학과) , 공희정 (국립수산과학원 전략양식부 생명공학과) , 김주원 (국립수산과학원 전략양식부 생명공학과) , 안철민 (국립수산과학원 전략양식부 생명공학과) , 김동균 (국립수산과학원 전략양식부 생명공학과)
In this study, we investigated antimicrobial peptide from the acidified muscle extract of Mytilus coruscus, which mostly inhabits China, Japan, and Korea, to develop a natural product-derived antibiotics substitution in terms of its abuse and restriction. Antimicrobial peptide was purified by
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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참담치의 외형적 형태는? | coruscus)는 홍합, 섭조개, 담채 또는 열합 등의 이름을 가지고 있으며, 다른 홍합류와는 다르게 한국, 중국, 일본에서만 서식하고 양식이 어려워 해녀 또는 잠수부가 채취하는 물량에 의존하고 있는 중요 패류종이다[37]. 패각은 오각형에 가깝고 각질은 홍합류 중 가장 단단하며, 표면은 흑색으로 광택이 있고, 조간대 또는 수심 20 m 내외의 암초에 부착하여 살아간다[37]. 또한 한국, 중국, 일본에서 다 같이 식용으로 소비되고 있는 중요 패류이나 특히 한국과 중국에서 매우 귀한 식품으로 여겨지고 있다[37]. | |
항균 펩타이드란? | 항균 펩타이드는 약 12~100개 정도의 아미노산으로 이뤄지며, 아미노산 서열 내에서 양전하를 띄는 리신(lysine), 아르기닌(arginine), 히스티딘(histidine) 등의 아미노산 잔기를 많이 포함하는 저분자의 단백질성 물질이다[38]. 미생물 뿐만 아니라 무척추동물과 척추동물에도 존재하며 생물체로부터 분리된 항균 펩타이드는 박테리아, 진균류, 바이러스 등에 이르는 넓은 범위의 미생물에 대해서 항균활성이 보고되어 있다[6, 11]. | |
항균 펩타이드의 구조적 특성은? | 미생물 뿐만 아니라 무척추동물과 척추동물에도 존재하며 생물체로부터 분리된 항균 펩타이드는 박테리아, 진균류, 바이러스 등에 이르는 넓은 범위의 미생물에 대해서 항균활성이 보고되어 있다[6, 11]. 다양한 생물에서 발견되는 항균 펩타이드는 α-helix, βsheet 또는 random coil 구조를 가지고 이러한 구조는 대부분 친수성과 소수성을 동시에 지닌 양친매성의 특성을 지닌다[32, 39]. 보고된 항균 펩타이드들은 구조와 활성의 일반적 경향성이 알려졌지만 아미노산의 서열과 구조, 그리고 활성에 대한 유사성 또는 일관성을 명확하게 규정하기엔 많은 연구가 필요하다[5]. |
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