선택한 단어 수는 입니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
선택한 단어 수는 30입니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
성능/효과
- 1stG RPC의 규모(ton/hr, 백미기준, 이하 “규모” 및 “가공능력”은 혼용하여 사용)는 평균 3.0 ton/hr(1)수준의 비교적 소규모로 보급되었으나, ㉠ 수확후 비용 및 노력 절감, ㉡ 품질향상, ㉢ 유통개선, ㉣ 정부수매기능 보완과 안정적인 판로제공, ㉤ 관련 산업발전에 기여하는 등 RPC보급 목적의 충실한 달성은 물론 농업구조조정사업의 가장 성공적인 사업으로 평가받았다(표 3).
후속연구
- 이와 같은 쌀 산업환경변화에 대응하기 위하여 정부에서도 2015년부터 특수미 대량생산체계가 포함된 Mega RPC모델개발에 관한 연구개발을 추진하였으며, 2016년부터는 고품질쌀 브랜드육성사업에 혼합미 등 특수미 제조시설의 추가지원을 시작하여 충북 청원통합 RPC 및 광복 RPC에서 배아미, 혼합미, 클린라이스 등의 특수미 시설을 설치하고 있다. 따라서 향후 RPC의 시설방향은 광역통합 수준으로 규모화되면서 쌀을 포함한 잡곡 등 다양한 곡물의 처리와 기능성이 함유된 특수미 생산이 가능한 종합곡물처리시설인 Mega RPC로 기능이 확대될 것으로 기대되고 있다.
- 그러나 아직까지 안전한 고품질쌀 생산의 기반이 되는 건조저장시설의 보급 및 RPC 통합은 다소 부족하며, 통합을 통한 시설현대화보다는 자체적인 가공시설 개보수 추진 및 친환경 급식 등을 위한 소형 도정공장의 신설 등 비효율적이면서 고비용 구조가 심화되는 방향으로 가공시설현대화가 진행되는 경우도 많아 이에 대한 대책이 시급하다. 또한, 최근 쌀 수입 관세화, 1인당 쌀 소비량의 감소에 따른 쌀 생산과잉 기조 유지, 쌀값저하, 과당경쟁으로 인한 적자 RPC증가, 잡곡 및 특수가공미 등 건강지향적으로 소비패턴 전환 등 우리나라 쌀 산업여건의 급격한 변화에 대응하기 위해 규모화를 통한 품질 및 가격경쟁력향상, 대형유통업체와의 가격교섭력향상을 위한 Mega RPC의 추진과 관련연구가 필요하다. 통합에 의해 증가하는 시설의 효율적인 관리체계구축은 물론, 소비자에게 안전한 고품질 쌀의 제고 및 외국산 쌀과의 차별화를 위한 생산, 가공 및 유통과정중 물량, 이력 및 품질을 자동적으로 관리할 수는 있는 ICT융합 u-RPC 보급, 식미위주의 가격체계의 확립 등 RPC를 중심으로 한 쌀 가공 및 유통시스템의 혁신도 필요한 시점이다.
- 셋째는 통합에 의해 증가하는 관리대상시설의 효율적인 관리방안 수립은 물론, 외국산 쌀과의 차별화를 위한 생산, 가공 및 유통과정중 물량, 이력 및 품질을 자동적으로 관리할 수는 있는 u-RPC의 보급이 필요하며, 품질 및 식미 기반 유통시스템, 생산에서부터 소비까지 식미/품질모니터링이 가능한 smart indicator 및 초분광(hyperspectral) 기술, 국제경쟁력과 수출확대를 위한 비소(As) 등 중금속 위해차단기술 등 RPC에서의 쌀 가공 및 유통시스템의 혁신이 필요하다.
- 향후 센서노드 및 smart indicator 등과 이를 활용한 품질관리기술을 토대로 한 smart 유통시스템 구축에 필요한 기술 개발도 필요하다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.