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문제 정의
- 국내 화장품산업의 변화를 포함하는 통합적이고 체계적인 분석틀인 화장품산업의 가치사슬을 도출하기 위하여, 본 연구는 먼저 기존 화장품산업의 조사 분류를 검토하고, 국내외 화장품 사업체의 생산공정 분석 등을 행하였다. 이어서 이 연구는 세계보건기구(WHO)에 의해 제정된 화장품 생산관리공정(Good Manufacturing Practice: GMP)과 가치사슬 이론을 적용하여 국내 화장품 산업의 가치사슬을 도출하고자 하였다
- 두 번째로는 국내외 화장품 업체들의 생산과정 및 유통 체계를 살펴보고자 한다. 화장품법에 의거하여 규정된 화장품 제조업체 및 제조판매업체중 무작위로 약 500여개 업체의 홈페이지 상에 공개된 생산과정을 검토하고, 필요한 경우 관계자들과의 전화 인터뷰를 실시하였다.
- 각 단계는 하나의 마디(node)가 되며, 이를 기준으로 기업체들 간의 연계에 초점을 맞추어 분업과 가치의 산출 및 분배의 과정에서 나타나는 변화를 이해할 수 있는 틀을 제시하였다. 따라서 가치사슬 개념은 급변하는 세계경제의 상황에서 OEM, ODM 등의 형태로 분업화되어있는 국내 화장품산업을 분석하고 그 역동적인 변화를 파악하는데 적합하므로, 국내 화장품산업의 가치사슬을 도출하는 것이 본 연구의 첫 번째 목적이다. 이와 더불어 가치사슬을 활용한 산업의 공간적 분석은 지역경제 활성화를 위한 촉진제로서 화장품산업을 유치하는데 기초자료로 활용될 수 있을 것이다.
- , 2012). 또한 이 개념은 상품의 생산에서 소비로 이어지는 가치사슬의 마디들과 기업들 간의 연계를 연구하여 세계경제에서의 국제적 분업과 가치 산출 및 분배 과정에서 나타나는 주요 변화와 거버넌스를 이해하고자 하였다.
- 본 연구는 가치사슬 이론 및 국내 화장품산업과 관련된 자료를 종합하여 국내 화장품산업의 가치사슬을 도출하고, 이를 바탕으로 하여 국내 화장품 사업체의 공간적 분포를 분석하고자 하였다. 국내 화장품산업의 가치사슬은 연구개발, 원료 제조, 용기 제조, 화장품 제조, 화장품 판매 노드 등으로 구성되어 있으며, 공간적 분석을 진행한 결과 지역별로 가치사슬 노드의 구성이 상이하며, 가치사슬 노드별 공간적 분포 역시 상이함을 파악할 수 있었다.
- 본 연구는 최근 들어 급성장하고 있는 신성장 동력 산업의 하나인 화장품산업의 가치사슬을 도출하고, 이를 바탕으로 하여 국내 화장품 사업체의 공간적 분포패턴을 분석하고자 하였다. 이 연구는 미래 유망 산업인 화장품산업에 대한 국내 현황을 효과적으로 조사 분석할 수 있는 틀을 제시하였는데, 이를 통해 화장품산업에 대한 현황 파악 및 관련 후속연구에 기대할 수 있다.
- 이상에서 파악된 화장품산업의 공정에 세계보건기구에서 제정한 GMP의 관리 범위를 적용해 보았다. GMP란 식품·의약품의 안정성과 유효성을 품질 면에서 보증하기 위해 ISO(국제표준화기구)에 의해 인증된 제조·관리 기준으로, 제품을 제조·생산하는 전 공정을 관리 감독하는 제도이다.
- 국내 화장품산업의 변화를 포함하는 통합적이고 체계적인 분석틀인 화장품산업의 가치사슬을 도출하기 위하여, 본 연구는 먼저 기존 화장품산업의 조사 분류를 검토하고, 국내외 화장품 사업체의 생산공정 분석 등을 행하였다. 이어서 이 연구는 세계보건기구(WHO)에 의해 제정된 화장품 생산관리공정(Good Manufacturing Practice: GMP)과 가치사슬 이론을 적용하여 국내 화장품 산업의 가치사슬을 도출하고자 하였다
- 이 밖에도 산업의 가치사슬을 분석하여 그에 따른 공간적 분포와 산업에 대한 분석을 수행하는 연구가 다양한 산업을 대상으로 진행되고 있다(박경숙·이철우, 2010; 이경진, 2013; 이상욱·김경민, 2014). 이에 본 연구에서는 선행연구를 통하여 정리된 가치사슬의 개념을 바탕으로 하여, 국내 화장품산업의 가치사슬 구조를 도출하고 이를 바탕으로 하여 화장품산업의 공간적 분포를 분석하고자 하였다.
- 앞서 살펴본 시도별 화장품 사업체 분포에 따르면, 화장품 판매업체는 주로 광역시급의 대도시지역에, 원료제조업체는 도 단위 지역에서 비중이 높게 나타났다. 이에 지역의 규모(특히 인구)에 따른 화장품 가치사슬별 사업체의 분포를 분석해 보았다. 명확하고 통일된 구분기준이 존재하는 것은 아니지만, 지역의 규모(인구, 경제)를 가늠할 수 있는 읍·면·동 행정단위를 기준으로 화장품 사업체 현황을 비교해 보았다.
- 화장품산업이 급속도로 성장하며 각 지자체들도 화장품산업에 대한 우위를 선점하기 위하여 경쟁을 벌이고 있으나, 우리나라 화장품산업은 수도권에 밀집한 형태를 보이고 있으며, 그 밖의 지역의 경우에는 화장품 사업체를 유치하기 위한 경쟁은 여전히 낮은 실정이다. 이와 같은 상황에서 가치사슬별 공간 분석을 통하여 지역적 분포를 검토하고, 각 노드별 공간분포상의 특징을 파악하는 것이 본 연구의 두 번째 목적이다.
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