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RAW 264.7 대식세포와 염증유도 동물모델에서 산겨릅나무 추출물의 항산화 및 항염증 효과
In Vitro and In Vivo Anti-Oxidative and Anti-Inflammatory Activities of Acer tegmentosum Maxim Extracts 원문보기

한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.46 no.1, 2017년, pp.1 - 9  

이초은 (충남대학교 식품영양학과) ,  정현희 (충남대학교 식품영양학과) ,  조진아 (충남대학교 식품영양학과) ,  이선영 (충남대학교 식품영양학과)

초록
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산겨릅나무 $80^{\circ}C$ 열수 및 95% 에탄올 추출물을 제조하여 항산화 및 항염증 효과를 확인한 결과 추출물은 우수한 항산화 효과를 나타내었고 RAW 264.7 세포에서도 항염증 효과를 보였으며, 그중 95% 에탄올 추출물의 효능이 더 큰 것으로 나타났다. 따라서 효능이 더 뛰어난 산겨릅나무 에탄올 추출물을 이용하여 in vivo 실험에서 추출물의 세포 보호효과 및 항염증 효능을 재확인하였다. ICR mouse에 일주일간 100 mg/kg B.W 산겨릅나무 에탄올 추출물을 경구투여한 후 LPS를 처리하여 염증반응산화적 스트레스를 유도시켜 Comet assay, serum tumor necrosis $factor(TNF)-{\alpha}$$interferon-{\gamma}$, 장점막세포에서의 $TNF-{\alpha}$와 interleukin-6에 대한 생성능을 측정한 결과 산겨릅나무 에탄올 추출물은 DNA 손상을 억제하였으며 사이토카인 생성을 유의적으로 억제하여 항산화와 항염증 효과를 보였다. 따라서 본 연구에서 사용한 산겨릅나무의 에탄올 추출물은 산화적 스트레스 및 염증을 억제하는 효과를 나타내는 세포보호 기능적 소재로서 가능성이 있는 것으로 생각한다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Acer tegmentosum Maxim (ATM) is known as traditional medicine for treatment of hepatic disorders such as hepatitis, related-inflammatory disease, and hepatic cancer. In this study, we evaluated the antioxidant and anti-inflammatory effects of ATM extracted with $80^{\circ}C$ water or 95% ...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 7 세포에서의 항염증 효과를 비교한 후 효능이 더 뛰어난 추출물을 이용하여 LPS로 염증을 유도한 동물 모델에서 항염증 및 DNA 손상 감소 효과를 검토하고자 하였다. 더 나아가 동물의 장점막세포를 취하여 염증성 사이토카인 발현 억제 효과를 통해 산겨릅나무 추출물이 장 면역력 강화에 긍정적인 영향을 미치는지를 확인함으로써 산겨릅나무 추출물의 세포 보호의 기능적 소재로서 활용 가능성을 제시하고자 하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
산겨릅나무의 효능은 무엇인가? 이 식물에서 추출해낸 추출물의 주성분인 salidroside는 위의 손상과 통증을 억제하는 성분으로 보고되었다. 산겨릅나무는 quercetin, catechin 등과 같은 페놀계 화합물을 포함하고 있어(10), 간 보호(11,12), 항염증(13), 항산화(14)의 효능이 일부 보고되어 있다. 그러나 대부분의 연구는 간 보호 효과에 대한 것으로 그치며, 특히 산겨릅나무 추출물의 항염증 효과에 대한 연구는 아직 부족한 실정이다.
활성산소종이 유발하는 문제점은 무엇인가? 인간을 비롯한 모든 생물체에서는 생체 내 정상세포의 생화학 반응이나 여러 환경오염 및 화학물질에 노출되어 생성된 산화적 스트레스 요인인 superoxide radical, hydroxyl radical, peroxyl radical, hydrogen peroxide 등과 같은 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)이 생성된다. 이러한 ROS는 세포막 손상, 단백질 분해 등을 일으켜 세포 손상을 초래할 뿐 아니라 염증반응과 연결되어 있으므로 만성 염증반응이 유도되어 심장병, 당뇨병, 관절염, 알츠하이머, 파킨슨병 등과 같은 다양한 질환의 원인이 되기도 하며, DNA 손상에 따른 발암 과정에도 깊은 관련이 있는 것으로 보고되고 있다(1,2).
산겨릅나무란 무엇인가? 산겨릅나무(Acer tegmentosum Maxim)는 단풍나무과(Aceraceae)의 낙엽활엽 소교목으로서 참겨릅나무, 벌나무, 산청목, 봉목, 청해척으로 알려져 있으며 국내 중부이북의 고산지대와 만주, 우수리강 유역의 일부 산지에만 분포하고 있다(9). 이 식물에서 추출해낸 추출물의 주성분인 salidroside는 위의 손상과 통증을 억제하는 성분으로 보고되었다.
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