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NTIS 바로가기한국식품위생안전성학회지 = Journal of food hygiene and safety, v.32 no.3, 2017년, pp.199 - 205
윤한성 (식품의약품안전처 미생물과) , 서수환 (식품의약품안전처 미생물과) , 곽효선 (식품의약품안전처 미생물과) , 주인선 (식품의약품안전처 미생물과)
Although many PCR-based assays have been developed, the majority of rapid detection of Toxoplasma gondii in animal and their meat product has been dependent on immunogenic assays. Thus, there is still a need for more reliable PCR based detection method for T. gondii in retail meats. Recently, a 529-...
핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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톡소포자 충의 3가지 감염단계는? | 사람에게 감염되었을 때는 유산까지 일으키고 때로는 중추신경계까지 영향을 줄 수 있다21,28,32). 톡소포자충은 형태학적으로 다른 3가지 감염단계(infection stag)를 가지게 되는데, 감염 급성기에 빠르게 분열하는 단계인 tachyzoite, 만성감염 시 동물 조직에서 cyst를 형성하고 휴면기(dormant) 상태인 bradyzoite, 그리고 oocysts로서 고양이 배설물에서 발견되는 sporozoites 형태로 생활사를 이룬다3). | |
톡소포자충의 인체감염의 경로는? | 인체감염의 경로는 Toxoplasma cycsts를 포함하는 가축의 근육이 제대로 조리되지 않은 채 섭취되는 경우8), 배설물에 오염된 손으로 요리한 음식재료에서의 oocyst 섭취7,23,34) 장기이식 및 수혈, 임산부에 의한 태아전파(transplacental transmission) 및 tachyzoites의 감염 등이 있다7,10). 톡소포자충은 숙주 내에 감염 후 숙주의 면역반응을 회피하고자 근육이나 뇌에 침입해서 tissue cyst를 형성하여 장기간 숙주 내에 기생한다. | |
톡소포자충을 단백질에 따라 3가지 형태로 분류하면? | 톡소포자충은 tachyzoite 표면 단백질에 따라 3가지 형태로 분류할 수 있다. 국내에서 가장 많이 보고된 RH strain과 한국에서 처음 보고된 KI-1 strain이 포함된 제 1형은 독력(virulence)이 가장 높으며, 제 2형에는 ME49, PTG, Beverly strain 등이, 제 3형에는 VEG와 CTG strain 등이 포함되며 이 두 가지 형태는 독력이 약하거나 없다고 알려져 있다9,12). |
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