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산화분해촉매를 함유한 rPP/ZnO 나노컴포지트 유연식품포장필름 제조 및 물성 특성 연구
Designed of rPP/d2w®/ZnO Nanocomposite Flexible Film for Food Packaging and Characterization on Mechanical and Antimicrobial Properties 원문보기

한국포장학회지= Korean Journal of Packaging Science & Technology, v.24 no.1, 2018년, pp.1 - 11  

이진경 (주식회사 씨피알에스앤티) ,  길보민 (인하대학교 공과대학 고분자공학과) ,  이동진 (인하대학교 자연과학대학 화학과) ,  이익모 (인하대학교 자연과학대학 화학과)

초록
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본 연구에서는 수출 가능한 식품포장재로 pro-oxidant($d2w^{(R)}$)함유 rPP/ZnO 나노컴포지트 유연필름을 제조하였고, 이 산화분해 필름의 기계적 특성과 항균기능을 조사하였다. 산화분해필름은 일정조건의 열과 자외선 처리를 거친 후 특성분석으로 FT_IR, SEM, UTM, GPC를 측정하여 물성변화를 관찰하였다. 카보닐지수와 하이드록실지수에서 열과 자외선에 노출율이 많아질수록 수치는 상승하였다. 표면분석에서는 rPP/$d2w^{(R)}$/ZnO나노컴포지트 필름의 경우 표면이미지가 매끈하여 ZnO의 첨가가 고분자의 상용성을 향상시켰고, 열과 자외선차단효과로 분해를 감소시키는 효과로 작용하였다. 항균력시험에서는 그람음성균은 대장균으로 그람양성균황색포도상구균으로 항균력을 측정하였다. 결과로는, ZnO는 시험에 사용한 농도에서 3로그 이상의 미생물 감소율을 나타내었다. 그러나 유연 필름용으로는 ZnO의 농도가 높아질수록 투명도가 떨어지므로 사용에 제한이 있었다. rPP/$d2w^{(R)}$/ZnO가 함유한 시편에서 인장강도는 40% 상승하였고, 신율은 30% 감소되었다. ZnO를 첨가한 경우 기계적 물성상승과 열 안전성과 자외선차단성을 나타내었다. 산화분해능은 열 노출 $70^{\circ}C$ 온도에서 480시간 경과한 후, 자외선 조사로 72시간 노출 이후 시점의 분자량은 수평균분자량이 1,294 g/mol, 무게평균분자량이 5,920 g/mol로 분해되는 결과를 얻었다. 이것으로 UAE 5009:2009, ASTM 6954의 기준에 준한 필름을 제조할 수 있었다. 비교시편과 본 연구에서 제조한 산화분해필름의 분자량이 80.7%와 75.6% 감소한 결과를 얻음으로서, 자연 산화분해됨을 확인하였다. 식품포장재로서 안전성분석에서는 국내법 중 식품접촉플라스틱 폴리프로필렌의 기준에 적합하였다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

In this study, pro-oxidant($d2w^{(R)}$) and rPP/ZnO nanocomposite flexible films for food packaging were prepared, and their mechanical and antimicrobial properties were investigated. As a result, the carbonyl index and hydroxyl index increased with exposured time to heat and UV rays. Sur...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 본 연구에서는 자외선에 취약한 폴리프로필렌수지에 자외선 차단기능과 항균기능이 있는 산화아연(Zinc oxide, ZnO)을 연포장 필름적용이 가능한 정도로 첨가하여, 자외선 노출 조사 후 물성의 변화를 확인하였고, rPP/d2w®/ZnO 나노컴포지트 산화분해필름의 물성 변화와 수출가능한 식품포장으로서의 항균성능을 실험을 통하여 평가하고자 하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
고분자 나노복합소재가 의존하는 요소는 무엇인가? 고분자 나노복합소재는 주로 다양한 상품에 적용되며, 자동차, 우주항공, 전자 포장들의 응용에 사용되는데, 일반적으로 재료가 햇빛강도, 온도, 습기, 노출시간, 중합체의 유형이나 열안정제, UV 안정제, 수분흡수제 등의 첨가 여부 등 환경의 여러 요소에 의존하게 된다. 그 중에서 고분자 중합체의 광분해와 관련된 내구성 평가에서 자외선(Ultra violet, UV)조사는 자주 거론되고 있다.
폴리올레핀계 필름의 특징은 무엇인가? 식품포장(과자, 육가공품, 파우치)이나 의약품포장재는 주로 다층필름이 사용된다. 특히 폴리프로필렌(Polypropylene, PP)이나 폴리에틸렌(Polyethylene, PE) 등의 폴리올레핀계 필름으로 다양한 구조의 다층필름으로 구성되고 있고, 경제성과 재생성 등에서 유리함은 물론 인장강도, 표면경도, 내충격 강도 등의 기계적 물성과 광택성, 투명성 등의 광학적 특성, 그리고 무독, 무취 등의 식품 위생성 등에서도 뛰어나 식품 포장재로서 많이 사용된다.1)
물리적인 플라스틱분해가 요구되는 지역은 어디며 현황은 어떠한가? 분해성 포장재에 대한 요구는 현재 생분해성 고분자의 경우 매립시 미생물에 의한 분해를 의미하나, 건조한 기후와 습기가 적은 지역의 경우 분해가 어려우므로 물리적인 플라스틱분해를 요구하게 되었다. 특히 중동지역의 경우에 해당되며, 이 지역은 일상 생활용품의 40%가 플라스틱으로 구성될 만큼 사용 비중이 높으며, 대부분의 폐기물이 매립되는 형태로, 현재 자연 생태계에 문제가 심각하다. 이에 UAE는 2014년 1월 1일 부로 15개 제품군에 대한 일반 포장재 등을 사용하는 제품에 대하여 역내 수입 및 유통을 전면 금지하고, 산화 생분해 플라스틱을 사용한 제품만을 예외 조항으로 하고 있다. 현재는 UAE와 아랍권 국가 및 인도, 필리핀 등에서 빠른 속도로 확산되고 있고, 캐나다는 산화 생분해 플라스틱 관련 규제에 호의적이며, 영국은 산화 생분해 플라스틱 사용이 인정되었고, 인도도 검토되고 있다.11)
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참고문헌 (23)

  1. Hwang, D. S., Kwon, D. H., and Yun, H. S. 2012. Multilayer film and method for manufacturing the same. Korea Patent 10-2012-0108271. 

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  3. Kim, D. W., Lee, S. N., Kwon, H. O., and Seo, J. 2015. Water resistance and antimicrobial properties of poly(vinyl alcohol) composite films containing surface-modified tetrapod zinc oxide whiskers. Macromol. Res. 23: 1134-1143. 

  4. Choi, H. Y. and Lee, Y. S. 2013. Characteristics of moisture absorbing film impregnated with synthesized attapulgite with acrylamide and its effect on the quality of seasoned laver during storage. J. Food Eng. 829-839. 

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  21. Jang, S. H., You, Y. S., Lee, Y. S., Kim, J. N., and Park, S. I. 2008. A review on photodegradable plastics as a packaging material. J. Korea Soc. Packag. Sci. Tech. 14: 81-88. 

  22. Liu, J., Hu, J., Liu, M., Cao, G., Gao, J., and Luo, Y. 2016. Migration and characterization of nano-zinc oxide from poly- propylene food containers. Am. J. Food Technol. 11: 159-164. 

  23. Esthappan, S. K., Nair, A. B., and Joseph, R. 2015. Effect of crystallite size of zinc oxide on the mechanical, thermal and flow properties of polypropylene/zinc oxide nanocomposites, Composites: Part B 69: 145-153. 

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