[논문]산양산삼약침의 추출법 별 성분 및 항산화 활성 비교

이대연; 최병선; 이인희; 김재현; 권필승

doi:10.22246/jikm.2018.39.3.313

산양산삼약침의 추출법 별 성분 및 항산화 활성 비교
Comparison of Index Compounds Content and Antioxidative Activity of Wild Ginseng Pharmacopuncture by Extraction Methods 원문보기

대한한방내과학회지 = The journal of internal Korean medicine, v.39 no.3, 2018년, pp.313 - 322

이대연 (포레스트요양병원) , 최병선 (포레스트요양병원) , 이인희 (포레스트요양병원) , 김재현 (포레스트요양병원) , 권필승 (원광보건대학교 임상병리학과)

Abstract ▼ AI-Helper

Objectives: Wild ginseng pharmacopuncture is widely used in oriental medicine. However, there is no standard method for efficiently extracting the active ingredient. In this study, in order to determine an efficient extraction method, wild ginseng was extracted by the distillation and 70% ethanol reflux methods, respectively. In comparing each extract, the index compounds were analyzed, and antioxidant activity was measured. Methods: The index compounds, ginsenoside Rg1 and ginsenoside Rb1, were detected using high performance liquid chromatography (HPLC). Antioxidative activities of total phenolic compounds, DPPH (${\alpha}$, ${\alpha}$-diphenyl-${\beta}$-picrylhydrazyl), ABTS (2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid)) and FRAP (ferric reducing antioxidant power) were measured to compare their bioactivities. Since saponin is known to be hemolytic, the hemolytic activity of each extract was compared. Results: The index compounds were analyzed. Nothing was detected in the wild ginseng distilled extracts (WGDE). In the wild ginseng 70% ethanol reflux extracts (WGEE), ginsenoside Rg1 was 3.66 mg/g, and ginsenoside Rb1 was 16.70 mg/g. WGEE showed higher levels than WGDE in all antioxidative activities. In the hemolytic test, the extracts showed almost no toxicity, but WGEE showed lower toxicity than WGDE. Conclusions: In this study, it was concluded that WGEE is more advantageous than WGDE in the detection of index compounds and bioactivity. However, additional studies of additional extraction methods and other bioactivity tests are needed.

주제어

AI 본문요약
AI-Helper

문제 정의

약침은 보편적으로 증류식 추출법을 많이 사용하고 있지만 원료 약재의 유효성분의 화학적 특성에 따라 추출법을 선정하는 것이 필요하다. 본 연구에서는 산양산삼을 이용하여 일반적으로 많이 사용되는 증류식 추출법을 사용한 약침(Wild Ginseng Distilled Extracts(WGDE))과 70% 에탄올을 이용하여 환류추출하고 정제한 산양산삼약침(Wild Ginseng 70% Ethanol Extract(WGEE))의 성분 및 항산화 활성을 비교하고 적혈구 용혈성을 비교하여 약침의 적절한 추출법을 모색하고자 하였다.

제안 방법

식물 사포닌은 세포막의 구성성분의 하나인 지질을 제거함으로써 막투과성의 증가 내지는 막의 파괴를 유발하여 용혈을 일으키는 것으로 알려져 있다⁴⁷. Ginsenoside 역시 사포닌이기에 용혈작용을 일으킬 수 있으며 이는 피하 및 정맥에 직접적으로 투여되었을 때 문제가 될 수 있기 때문에 용혈성을 비교해보았다. WGEE가 WGDE보다 비교적 낮은 용혈정도를 보였으나, 두 가지 모두 용혈독성은 미비하였다(Fig.
03%였다. 정확한 비교를 위하여 활성실험 및 용혈성실험을 진행할 때에는 WGDE는 추출원액을 기준으로 하였으며, WGEE는 추출물을 WGDE와 동일한 농도인 8.03 g을 1 L의 증류수에 녹인 액을 기준으로 희석하여 사용하였다.
다만 산삼의 향기가 나는 것으로 보아 파나센(Panacene) 등의 성분들이 함유되어 있을 것으로 추측 할 수 있었다. 항산화 활성을 비교하기 위하여 total phenolic compounds, DPPH, ABTS, FRAP를 비교 측정하였다. 플라보노이드나 페놀화합물 등의 함량에 비례하여 전자공여능 등의 항산화 활성이 향상된다는 연구에 따르면 페놀성 물질은 항산화 작용 효과검증의 지표라고 할 수 있다³⁹.

대상 데이터

산양산삼은 천방농산(충청남도, 한국)에서 재배된 10~12년근을 구입하였다. 추출에 사용된 주정은 (주)대정화학(시흥, 한국)에서 생산한 1급 시약을 사용하였다(Lot No.

데이터처리

실험결과는 3회 반복 측정한 후 평균±표준편차로 나타냈으며, 통계적인 평가는 independent t-test로 검정하였다. p값이 0.

이론/모형

WGDE와 WGEE에 함유되어 있는 총 페놀 함량은 비색법²⁸에 따라 측정하였다. 각 농도별 추출물을 50 μL을 취해 2% Na₂CO₃용액 1 mL과 혼합한 뒤 50% folin-cioalteau’s phenol reagent 50 μL를 추가하고 암소에서 1시간 동안 반응시킨 후 micro plate reader로 750 nm에서 흡광도를 측정하였다.
산양산삼의 지표성분 분석은 대한약전 의약품 각조 제 2부의 인삼 항목에 따라 분석법을 설정하였다. C₁₈(4.

성능/효과

Ginsenoside 역시 사포닌이기에 용혈작용을 일으킬 수 있으며 이는 피하 및 정맥에 직접적으로 투여되었을 때 문제가 될 수 있기 때문에 용혈성을 비교해보았다. WGEE가 WGDE보다 비교적 낮은 용혈정도를 보였으나, 두 가지 모두 용혈독성은 미비하였다(Fig. 4). 이는 산양산삼의 사포닌은 막지질에 대한 친화성이 약하다는 것을 의미한다³³.
본 연구는 한방산업에서 많이 사용되는 산양산삼약침의 유효성을 높이고 지표물질의 표준화의 기초가 되는 것에 목적을 두었다. 본 연구결과에서는 증류추출법보다는 환류추출법이 산양산삼의 유효성분들을 더 많이 추출할 수 있고 생리활성이 더 높아져 효율적이라는 결론을 얻었다. 하지만, 본 연구에서 사용한 추출법외에도 수많은 추출법들이 있어 이들에 대한 추가적인 연구가 필요하며 산삼이 다양한 효능을 보이는 약재이기 때문에 다양한 생리활성을 비교할 필요도 있다.
대한약전에는 산삼은 등재되어 있지 않지만, 인삼은 등재되어 있고, 그의 지표성분은 ginsenoside Rg₁과 ginsenoside Rb₁로 되어 있다. 이에 HPLC로 분석해본 결과 환류추출에서 ginsenoside Rg₁은 3.66 mg/g, ginsenoside Rb₁은 16.70 mg/g이 함유되어 있었으며 증류추출에서는 전혀 검출되지 않았다(Fig. 1). 이는 백 등의 보고³⁸와 동일한 결과이며 이론적으로 사포닌인 ginsenoside는 화학적으로 배당체이기 때문에 증류추출법으로는 추출되지 않은 것으로 예상된다.

후속연구

하지만, 본 연구에서 사용한 추출법외에도 수많은 추출법들이 있어 이들에 대한 추가적인 연구가 필요하며 산삼이 다양한 효능을 보이는 약재이기 때문에 다양한 생리활성을 비교할 필요도 있다. 추가적으로 지표물질 등에 대한 연구를 통해 매번 조제시마다 일정한 함량을 보일 수 있도록 표준화된 조제법을 개발하고 그에 대한 철저한 품질관리도 필요하다.
본 연구결과에서는 증류추출법보다는 환류추출법이 산양산삼의 유효성분들을 더 많이 추출할 수 있고 생리활성이 더 높아져 효율적이라는 결론을 얻었다. 하지만, 본 연구에서 사용한 추출법외에도 수많은 추출법들이 있어 이들에 대한 추가적인 연구가 필요하며 산삼이 다양한 효능을 보이는 약재이기 때문에 다양한 생리활성을 비교할 필요도 있다. 추가적으로 지표물질 등에 대한 연구를 통해 매번 조제시마다 일정한 함량을 보일 수 있도록 표준화된 조제법을 개발하고 그에 대한 철저한 품질관리도 필요하다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	산삼이란 무엇인가?	A. Meyer)은 오갈피과 (Araliaceae)에 속하는 인삼이 야생상태에서 자연발아하여 성장한 삼을 말한다1,2. 전통적으로 삼은 대표적인 강장제로 여겨졌으며 강장, 강심, 건위보정, 진정약으로 사용하고 신진대사 기능 조절3, 성기능 증강4, stress에 대한 저항 증가5,6, 항체 생산의 촉진7,8 등의 효능이 있음이 보고되고 있다.
	삼의 효능으로 알려져 있는 것은 무엇인가?	Meyer)은 오갈피과 (Araliaceae)에 속하는 인삼이 야생상태에서 자연발아하여 성장한 삼을 말한다1,2. 전통적으로 삼은 대표적인 강장제로 여겨졌으며 강장, 강심, 건위보정, 진정약으로 사용하고 신진대사 기능 조절3, 성기능 증강4, stress에 대한 저항 증가5,6, 항체 생산의 촉진7,8 등의 효능이 있음이 보고되고 있다. 자연에서 자생한 산삼은 인삼보다 우수하다고 알려져 있지만6 희소성으로 인하여 고가이기 때문에 인삼의 종자를 산림 중에 파종하여 키운 산양삼이 많이 사용되고 있으며 이는 약침제형으로 사용되기도 한다.
	산양산삼의 WGEE가 WGDE보다 비교적 낮은 용혈정도를 보였으나, 두 가지 모두 용혈독성은 미비하였는데 이는 어떠한 사실을 의미하는가?	4). 이는 산양산삼의 사포닌은 막지질에 대한 친화성이 약하다는 것을 의미한다33. 본 연구는 한방산업에서 많이 사용되는 산양산삼약침의 유효성을 높이고 지표물질의 표준화의 기초가 되는 것에 목적을 두었다.

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저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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