[논문]의류기업의 품질 개선 방안 연구: Quality 4.0 매트릭스를 활용한 쿠트스마트 사례

장진명; 서승주; 이윤아; 김연성

doi:10.7469/jksqm.2019.47.1.199

의류기업의 품질 개선 방안 연구: Quality 4.0 매트릭스를 활용한 쿠트스마트 사례
A Study on Improving the Quality of Clothing Companies: Focusing on Kutesmart using Quality 4.0 Matrix 원문보기

品質經營學會誌 = Journal of Korean society for quality management, v.47 no.1, 2019년, pp.199 - 211

장진명 (인하대학교 물류전문대학원) , 서승주 (인하대학교 경영대학) , 이윤아 (인하대학교 경영대학) , 김연성 (인하대학교 경영대학)

Abstract ▼ AI-Helper

Purpose: The concept of quality is changing in the quality 4.0 era with the fourth industrial revolution in the world. This research aims to understand the characteristics of well-adapted companies against the quality 4.0 era and to improve the quality of clothing companies. Methods: We analyzed companies that responded well to the quality 4.0 era, especially Kutesmart using Quality 4.0 Matrix. We focused on the service process of Kutesmart and we suggested modified service process to improve quality. We also interviewed an expert to verify this process is valid. Results: We found that two types are classified of well-adapted companies against the quality 4.0 era. Especially, Kutesmart has built a smart factory and introduced new technologies like 3D scanner and big data analysis. However, Kutesmart has a weakness in post-purchase process like other clothing companies. Kutesmart could solve this problem with modular production method for damaged part of customer. Conclusion: This research can be used for better understanding of the characteristics of well-adapted companies against the quality 4.0 era and service process of Kutesmart that is custom clothing company for providing information for benchmarking in this industry. This study suggests that further empirical researches on the costs and the efficiencies of applying the new technologies are necessary.

주제어

표/그림 (9)

표 Table 1. Major keyword and examples of management quality
표 Table 2. Major keyword and meaning of Quality 4.0
표 Table 3. Keyword classification for stage of each industrial revolution
표 Table 4. Classification of viewpoints based on consumers and suppliers of core concepts
그림 Figure 1. F2R type Example - Quality 4.0 Matrix
그림 Figure 2. P2R type Example - Quality 4.0 Matrix
표 Table 5. Comparison of existing Custom Clothing Process and Kutesmart Process
그림 Figure 3. Quality 4.0 Matrix applied F2R type and P2R type
표 Table 6. The proposed post-purchase management process in Kutesmart

AI 본문요약
AI-Helper

* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.

문제 정의

본 연구에서는 쿠트스마트 사례분석을 통해, 의류산업에서 중요한 품질 특징을 분석하고 4차 산업혁명에서의 품질 성공요인을 파악하고자 하며, 더 나아가 품질개선점을 찾고자 한다. 또한 쿠트스마트 사례의 프로세스 분석을 통해 맞춤형 생산 의류업체의 성공요인을 도출하고 시사점을 제시하고자 한다.
0. 매트릭스를 적용하여 쿠트스마트의 품질 현황을 분석하고 문제점을 도출하여 개선 방안을 제시하고자 한다. 쿠트스마트는 스마트공장을 구축하여, 4차 산업혁명에 따른 품질 4.
0 매트릭스”를 제안하고자 하며, 인간의 가장 기본적인 욕구인 의식주에 해당하면서 수요가 대단히 많고 품질에 관한 소비자의 니즈가 가장 빠르게 반영되는 사업 중의 하나인 의류산업에 주목하여 분석을 하고자 한다. 보다 구체적으로는 의류산업에서 스마트공장 구축을 통해 4차 산업혁명과 품질 4.0시대에 성공적으로 적응하고 있는 기업 중의 하나인 쿠트스마트 사례를 분석하고자 한다.
본 연구에서는 쿠트스마트 사례분석을 통해, 의류산업에서 중요한 품질 특징을 분석하고 4차 산업혁명에서의 품질 성공요인을 파악하고자 하며, 더 나아가 품질개선점을 찾고자 한다. 또한 쿠트스마트 사례의 프로세스 분석을 통해 맞춤형 생산 의류업체의 성공요인을 도출하고 시사점을 제시하고자 한다.
본 연구에서는 품질과 관련된 논문 및 연구들을 바탕으로 품질 경영 문제의 해결 방안이 될 일종의 분석틀인 “Quality 4.0 매트릭스”를 고안하고자 한다.
그 이유는 다품종 소량 생산을 위한 공장설비로 인해 많은 재고를 부담하게 되고, 제품 제작과정에 대한 시간이 오래 걸리기 때문이다. 이러한 한계점을 감안하여 본 연구에서는 P2R 특성을 잘 반영하는 쿠트스마트 사례를 분석하여, 4차산업혁명 시대에 맞춤형 의류기업들이 나아갈 방향과 품질경영에 있어서 어떤 혁신을 가지고 왔는지 살펴보고자 한다.
이미 쿠트스마트는 빅데이터와 3D스캐닝 기술이 도입되어, 기존 맞춤형 정장기업과 비교한 결과 주문 처리에 있어서의 획기적인 시간 감축을 얻었으나, 여전히 사후관리 능력인 서비스가능성(Serviceability) 측면에서의 개선점이 필요한 것을 확인할 수 있었다. 이를 개선하기 위한 방안으로는 쿠트스마트가 현재 활용하고 있는 모듈 생산 시스템을 활용하여 고객데이터를 사용한 신속한 수선시스템을 구축하는 것이다. 이러한 모듈형 패턴 생산방식은 쿠트스마트의 품질 개선에 기여할 것으로 판단된다.
이에 본 연구에서는 품질 4.0시대에 품질 경영에 있어서 기업들이 쉽게 자신들의 상태를 진단하고 나아가 개선할 수 있는 일종의 분석틀인 “Quality 4.0 매트릭스”를 제안하고자 하며, 인간의 가장 기본적인 욕구인 의식주에 해당하면서 수요가 대단히 많고 품질에 관한 소비자의 니즈가 가장 빠르게 반영되는 사업 중의 하나인 의류산업에 주목하여 분석을 하고자 한다.

제안 방법

또한 빅데이터 분석을 통해 패턴을 제작하는 시간을 획기적으로 단축시켰다. 기존 4천벌의 옷의 패턴을 만드는데 2천명이 필요하지만, 쿠트스마트는 2~3초에 패턴 1개씩을 만들어 낸다.
0 매트릭스”를 고안하고자 한다. 먼저, 품질경영(Quality management)에서 새로운 품질의 차원으로 제시된 10가지 요소로 핵심성능(Core performance), 고객화(Customization), 편의성(Convenience), 문화(Culture), 특징(Features), 내구성(Durability), 리드타임(Lead time), 심미성(Aesthetics), 개인적 이미지(Personal image), 면대면 상호작용(Face to face interaction)을 제시하였으며(Roger, E.B., 2013), 이 중 소비자 관점에서 다른 개념들을 모두 포괄할 수 있는 내구성(Durability), 고객화(Customization), 편의성(Convenience)의 세 가지 개념을 추출하였다.
본 연구에서는 의류기업의 품질 개선 방안을 찾기 위해, 품질 4.0 매트릭스를 통해 의류기업을 분석하고 문제점을 찾아내 개선하는데 주안점을 두었으며, 이를 쿠트스마트의 사례를 중심으로 분석하였다. 이미 쿠트스마트는 빅데이터와 3D스캐닝 기술이 도입되어, 기존 맞춤형 정장기업과 비교한 결과 주문 처리에 있어서의 획기적인 시간 감축을 얻었으나, 여전히 사후관리 능력인 서비스가능성(Serviceability) 측면에서의 개선점이 필요한 것을 확인할 수 있었다.
, 2017), 이 중 다른 개념들을 포괄하면서도 4차 산업혁명의 특징을 반영하기에 적정한 서비스가능성(Serviceability), 규모확장성(Scalability), 경영시스템(Management systems)의 세 가지를 공급자 관점으로 추출하였다. 새로운 품질 차원에서 세 가지를 추출하고, 품질 4.0의 특징에서 3가지 차원을 추출하였으며, 그 과정에서는 심층 면접 등의 기법을 적용하여 품질전문가들과 인터뷰를 수행하였으며, 이렇게 도출된 각각의 키워드에 대한 의미와 예시는 아래의 Table 1과 Table 2와 같다.
기존 4천벌의 옷의 패턴을 만드는데 2천명이 필요하지만, 쿠트스마트는 2~3초에 패턴 1개씩을 만들어 낸다. 수집된 주문을 빅 데이터를 활용하여 동일한 원단 별로 모아서 패턴을 만듦으로써, 기존의 맞춤형 제작과 달리 치수가 달라도 원단이 같은 경우 하나의 패턴으로 제작하여 효율적인 생산을 가능케 하였다.
이 솔루션 및 Quality 4.0 매트릭스를 통해 분석한 의류산업에 대한 특징을 확인하기 위해, F.G.F 기업에서 근무 중인 20년 경력의 관계자와 인터뷰를 진행하였다. 그 결과 실제 의류산업에서 서비스가능성(Serviceability) 측면이 큰 이슈라는 것과 제시하는 수선 부위 모듈형 생산방식을 통한 솔루션이 쿠트스마트가 가진 기존 모듈형 생산 방식에서 추가적인 작업이 필요하지 않다는 의견을 얻었으며, 실현가능성에 대해서도 확인할 수 있었다.
하지만 이런 요소들은 차별점을 주지는 않더라도, 없을 경우 고객에 입장에서 품질이 낮다고 인식하게 되는 요소들이기에 주의가 요구된다. 이에 본 연구에서 제안한 Quality 4.0 매트릭스는 단순히 4차 산업혁명의 특징들을 나타내는 것만이 아닌, 이전 산업혁명의 주요 요소들을 포함하여 초기산업혁명부터 4차 산업혁명까지의 특징들을 모두 포함하게끔 하는데 주안점을 두었다. 이런 Quality 4.
쿠트스마트가 시장에서 좋은 반응을 얻으며 성공을 하고 있는 요인으로는 3D스캐닝 기술과 빅 데이터라는 두 가지 기술의 도입을 통한 스마트공장으로의 전환이라고 하겠다. 쿠트스마트는 먼저, 3D스캐닝 기술을 적용을 시켜 데이터를 컴퓨터에 입력하고 시뮬레이션을 통해 가상의 공간에서 샘플을 제작함으로써 기존 맞춤형 제작과 달리 치수 측정 및 샘플제작과정 등의 단계들에서 걸리는 시간을 단축시켰으며, 동시에 불필요한 단계를 생략시켰다.

대상 데이터

2017년부터 2018년 3월까지 의류 제품 분쟁으로 한국소비자원의 심의를 받은 사례는 6,200여건이다. 사업자 책임일 경우 교환이나 환불, 수리가 가능하며, 보상액은 사용기간에 따라 달라질 수 있으나, 구매자가 책임 여부를 일일이 따지기 어려운 데다, 판정 전까지 업체들이 후속조치를 거부하기 때문에 소비자 불만이 크다(Park.

성능/효과

F 기업에서 근무 중인 20년 경력의 관계자와 인터뷰를 진행하였다. 그 결과 실제 의류산업에서 서비스가능성(Serviceability) 측면이 큰 이슈라는 것과 제시하는 수선 부위 모듈형 생산방식을 통한 솔루션이 쿠트스마트가 가진 기존 모듈형 생산 방식에서 추가적인 작업이 필요하지 않다는 의견을 얻었으며, 실현가능성에 대해서도 확인할 수 있었다. 또한 품질 4.
그 결과 실제 의류산업에서 서비스가능성(Serviceability) 측면이 큰 이슈라는 것과 제시하는 수선 부위 모듈형 생산방식을 통한 솔루션이 쿠트스마트가 가진 기존 모듈형 생산 방식에서 추가적인 작업이 필요하지 않다는 의견을 얻었으며, 실현가능성에 대해서도 확인할 수 있었다. 또한 품질 4.0 매트릭스에 나와 있는 각각의 요인들이 현재 의류산업의 현장에서도 중요한 요인들로 작용하고 있으며, 제시한 P2R, F2R 두 유형의 비즈니스 모델 역시 현재 의류산업에서 성공하고 있는 대표적인 모델인 것을 확인할 수 있었다.
또한 빠른 주문처리로 인하여 재고를 절감하는 효과까지 얻을 수 있었다. 이를 통해, 쿠트스마트는 기존의 맞춤형 의류 제작이 가지는 고객화라는 강점을 강조하면서 동시에 맞춤형의 단점인 제작까지 시간이 오래 걸린다는 단점을 줄여줌으로써, 고객의 니즈에 한층 부응하는 생산을 가능하게 하고 품질을 향상시킬 수 있었다. 쿠트스마트는 어떤 점에서 혁신을 이루어냈는지 기존의 맞춤의류 프로세스와 쿠트스마트 프로세스를 비교한 다음의 표를 살펴보면 다음과 같다.
0 매트릭스를 통해 의류기업을 분석하고 문제점을 찾아내 개선하는데 주안점을 두었으며, 이를 쿠트스마트의 사례를 중심으로 분석하였다. 이미 쿠트스마트는 빅데이터와 3D스캐닝 기술이 도입되어, 기존 맞춤형 정장기업과 비교한 결과 주문 처리에 있어서의 획기적인 시간 감축을 얻었으나, 여전히 사후관리 능력인 서비스가능성(Serviceability) 측면에서의 개선점이 필요한 것을 확인할 수 있었다. 이를 개선하기 위한 방안으로는 쿠트스마트가 현재 활용하고 있는 모듈 생산 시스템을 활용하여 고객데이터를 사용한 신속한 수선시스템을 구축하는 것이다.
매트릭스를 적용하여 쿠트스마트의 품질 현황을 분석하고 문제점을 도출하여 개선 방안을 제시하고자 한다. 쿠트스마트는 스마트공장을 구축하여, 4차 산업혁명에 따른 품질 4.0에 대해 잘 선도하고 있는 기업이지만 Quality 4.0 매트릭스로 분석한 결과, 여전히 개선할 부분이 있는 것으로 파악되었다. 또한 이 부분은 쿠트스마트 뿐 아니라, 의류산업 전체에 대한 품질의 문제점이기도 하며, 실제로 Figure 3을 보면, 쿠트스마트를 비롯한 F2R, P2R 두 모델 모두 사후 관리 능력(Serviceability)이 약하다는 것을 볼 수 있다.

후속연구

특히, 의류산업 뿐이 아닌 다양한 산업 내에서 기업들의 품질경영에 대한 방향을 수립하기에 앞서 자사의 분석틀로 쓰일 수 있으며, 이를 통해 기업들이 자신들의 문제점을 발견할 수 있다는 점은 비즈니스 관점에서 유용할 것으로 보인다. 또한 모호하게 정의되어 있던 품질 4.0에 대한 특징들을 이야기하고, 나아가 의류산업의 성공적인 비즈니스 모델들을 분석하고 그 특징들을 파악함으로써 추후 의류기업들에 대한 연구 분석에 학문적인 도움이 될 것으로 보인다. 비록 본 연구는 사례연구에 그쳤으나 이를 바탕으로 통계적인 분석을 통해 향후에 실증연구를 진행하고, 보다 다양한 산업에 적용해 나가고자 한다.
0에 대한 특징들을 이야기하고, 나아가 의류산업의 성공적인 비즈니스 모델들을 분석하고 그 특징들을 파악함으로써 추후 의류기업들에 대한 연구 분석에 학문적인 도움이 될 것으로 보인다. 비록 본 연구는 사례연구에 그쳤으나 이를 바탕으로 통계적인 분석을 통해 향후에 실증연구를 진행하고, 보다 다양한 산업에 적용해 나가고자 한다.
이를 개선하기 위한 방안으로는 쿠트스마트가 현재 활용하고 있는 모듈 생산 시스템을 활용하여 고객데이터를 사용한 신속한 수선시스템을 구축하는 것이다. 이러한 모듈형 패턴 생산방식은 쿠트스마트의 품질 개선에 기여할 것으로 판단된다.
이렇게 품질의 의미가 변화하고 확장됨에 따라, 품질은 단순히 기업 활동의 부문에서만 작용하는 것이 아닌 기업의 이익과 직결되는 매우 중요한 요소이며, 더 나아가 기업의 존망에까지 영향을 미치는 중요한 요소라는 점이 점차 굳건하게 정립되고 있다. 이에 따라 기존의 품질경영의 방향이 제품의 상태 혹은 불량률에 관한 좁은 영역이 아닌, 확장된 다른 방향으로의 접근이 필요하다는 공감대가 형성되고 있으며, 그 결과 품질 관련된 이슈는 그 영역이 더욱 확대될 것으로 기대된다. 이를 반증하는 하나의 자료인 에이티커니(AT Kearney)의 보고서에 따르면, 50명 이상의 경영진과 전문가에게 설문한 결과, 약 40%가 현재의 품질기준은 덜 효과적이며, 48%가 지난 10년 동안 품질문제가 지속적으로 증가해왔으며, 나아가 향후 10년 동안 품질문제가 더욱 증가할 것으로 보인다고 조사되었다(Dirlea, etal, 2017).
앞에서 언급한 부분처럼 품질에 대한 이슈는 기업의 손익을 넘어 존망을 좌지우지할 만큼 영향력이 막대해진 것을 알 수 있게 해준다. 이처럼 품질경영에 대한 문제는 위기로 보일 수 있으나, 품질경영에 대한 이슈를 품질 4.0과 같은 새로운 접근법을 통해 관리한다면 기업에게는 이익이 될 뿐 아니라, 시장의 경쟁을 뚫고 업계의 리더로 자리매김을 할 수 있게 하는 중요한 계기로 작용할 것으로 기대된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	품질 관련된 이슈의 영역이 확대될 것이라는 기대에 반증하는 자료는 무엇이 있는가?	이에 따라 기존의 품질경영의 방향이 제품의 상태 혹은 불량률에 관한 좁은 영역이 아닌, 확장된 다른 방향으로의 접근이 필요하다는 공감대가 형성되고 있으며, 그 결과 품질 관련된 이슈는 그 영역이 더욱 확대될 것으로 기대된다. 이를 반증하는 하나의 자료인 에이티커니(AT Kearney)의 보고서에 따르면, 50명 이상의 경영진과 전문가에게 설문한 결과, 약 40%가 현재의 품질기준은 덜 효과적이며, 48%가 지난 10년 동안 품질문제가 지속적으로 증가해왔으며, 나아가 향후 10년 동안 품질문제가 더욱 증가할 것으로 보인다고 조사되었다(Dirlea, etal, 2017).
	품질 4.0이란 무엇인가?	품질 4.0이란 디지털화를 통한 품질 기술과 품질에 있어서 사용자가 느끼는 가치를 극대화하기 위한 프로세스를 의미한다. 기존의 품질과는 달리 4차 산업혁명 시대를 맞아 품질에 미치는 영향의 범위가 대폭 확대됨에 따라 더욱 중요성이 커지고 있다.
	품질은 기업에 있어서 어떤 요소인가?	이렇게 품질의 의미가 변화하고 확장됨에 따라, 품질은 단순히 기업 활동의 부문에서만 작용하는 것이 아닌 기업의 이익과 직결되는 매우 중요한 요소이며, 더 나아가 기업의 존망에까지 영향을 미치는 중요한 요소라는 점이 점차 굳건하게 정립되고 있다. 이에 따라 기존의 품질경영의 방향이 제품의 상태 혹은 불량률에 관한 좁은 영역이 아닌, 확장된 다른 방향으로의 접근이 필요하다는 공감대가 형성되고 있으며, 그 결과 품질 관련된 이슈는 그 영역이 더욱 확대될 것으로 기대된다.

참고문헌 (17)

Cho, J. H. 2017. "An empirical study on top management's leadership in construction quality management activities and construction quality management performance." Journal of the korean society for quality management 45(3):403-426.
Chong, H. R., Hong, S. H, Lee, M. K., and Kwon, H. M. 2017. "Quality Management. on the 4th Industrial Revolution." Journal of the korean society for quality management 45(4):629-648
Dan, J. 2017. QUALITY 4.0 Impact and Strategy Handbook. LNS Research.
Dirlea, V., Kidambi, R., Krubasik, S., and Sachseneder, C. 2017. Quality 4.0: Preventive, Holistic, Future-Proof. A.T. Kearney, Inc.
Economy insight. 2017. "A smart factory that combines human and technology." Accessed Sep. 01. http://www.eco nomyinsight.co.kr/news/articleView.html?idxno3746.
Han, E. J., and Cho, S. K. 2013. "A Study on the Causes of Consumer Complaints towards Apparel Products." Dept. of Home Economics, Korea National Open University 37(7):864-873.
Hani. 2017. "The 'boss' of our factory is 5cm in width and 8cm in height." Accessed Sep. 03. http://www.hani.co.kr/arti/economy/marketing/809382.
KBSnews. 2018. "57 % of clothing disputes are due to the company 'Slow compensation' complaints." Accessed Jul. 09. http://news.kbs.co.kr/news/view.do?ncd3664434.
Koreanews Times. 2018. "Hyundai Kia Motors Missing Quality Management, Increasing Customer Complaints." Accessed Jun. 15. http://www.kntimes.co.kr/news/articleView.html?idxno25932.
Kukinews. 2018. "LG Household & Health Care 'Perio' children's toothpaste quality control violation." Accessed Jan. 02. http://www.kukinews.com/news/article.html?no513615.
Kutesmart homesite : Intelligent Factory. Retrieved from the World Wide Web: http://www.kutesmart.net/web/factory/index.html.
Kyoungsan Ilbo. 2018. "[CEO's Column] Quality Management in the Age of Fourth Industrial Revolution 4.0." Accessed Mar. 27. http://www.ksilbo.co.kr/news/articleView.html?idxno634170.
McKinsey & Company Home Consumer Packaged Goods. 2017. "The evolution of quality: Higher quality output, lower cost of quality." Accessed Aug. 23. https://www.mckinsey.com/industries/consumer-packagedgoods/our-insights/the-evolution-of-quality-higher-quality-output-lower-cost-of-quality.
Ree, S. B. 2017. "Proposal of Korean Quality Management in the 4th Industrial Revolution." Journal of the Korean Society for Quality Management. 45(4):739-760.
Roger, E. B. 2013. Managing Quality. Harvard Business Publishing.
Sang, S. H. 2012. Impact on the Financial and non-Financial Performance of Quality Management Related Activities of Manufacturing Companies. Dept. Keimyung University of Economics and Administrative Sciences.
SBSnews. 2018. "The primary carcinogen 'Radon' in the famous bed." Accessed Jul. 07. https://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_idN1004743891&plinkCOPYPASTE&cooperSBSNEWSEND.

저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 논문명, 저널/프로시딩명, 저자 , 발행년, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, 발행기관 관리번호, 논문명, 대등논문명, 저자 , 저널/프로시딩명, 발행기관, 발행년, 발행언어, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, ISBN, ISSN, 주제분야, 키워드, 초록(한글), 초록(영문), 저자(소속기관)
저장형식	Text(ASCII format) Excel format RefWorks Direct Export RIS format (for Reference Manager, ProCite, EndNote), Scholar's Aids, Mendeley
메일정보	받는사람 (필수) @ 보내는사람 (선택) @ 제목 내용 KISTI 검색결과 이메일 서비스
안내	총 건의 자료가 검색되었습니다. 다운받으실 자료의 인덱스를 입력하세요. (1-10,000) 검색결과의 순서대로 최대 10,000건 까지 다운로드가 가능합니다. 데이타가 많을 경우 속도가 느려질 수 있습니다.(최대 2~3분 소요) 다운로드 파일은 UTF-8 형태로 저장됩니다. 파일의 내용이 제대로 보이지 않을실 때는 웹브라우저 상단의 보기 -> 인코딩 -> 자동선택 여부를 확인하십시오. ~ Text(ASCII format) Excel format

연합인증