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NTIS 바로가기공업화학 = Applied chemistry for engineering, v.30 no.4, 2019년, pp.435 - 444
조선희 (동국대학교 공과대학 화공생물공학과) , 이예진 (동국대학교 공과대학 화공생물공학과) , 박기호 (동국대학교 공과대학 화공생물공학과) , 임종주 (동국대학교 공과대학 화공생물공학과)
In this study, two types of nonionic saccharide biosurfactants, GP-6 and GP-7, were prepared from coconut oil and the structure of resulting products was investigated by FT-IR,
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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비이온 계면활성제의 장점은 무엇인가? | 특히 많은 에너지의 절약이 가능한 낮은 온도에서의 세탁(low temper-ature detergency)이 중요하게 대두됨에 따라 비교적 낮은 온도에서도 세척력(detergency)이 우수한 비이온 계면활성제의 중요성이 더해 가고 있다. 또한 비이온 계면활성제는 세제 산업에서 많이 쓰여 왔던 음이온 계면활성제에 비하여 낮은 임계 마이셀 농도(critical micelle con-centration, CMC), 우수한 세정력, 특정 온도에서 마이셀 용액이 계면활성제 농도가 매우 높은 surfactant-rich phase (L1)와 계면활성제 농도가 매우 낮은 surfactant-lean phase (W)로 분리되는 운점 현상(cloud point phenomena), 우수한 생분해성(biodegradability), 낮은 독성(toxi- city), 저기포성(low foaming), 피부에 대한 저자극성(low irritation) 및 비교적 경도(hardness) 및 pH 변화에 대한 영향이 작은 장점들을 갖고 있다[1-3]. | |
생체계면활성제의 우수한 장점으로 인한 활용분야에는 어떤 것들이 있는가? | 생체계면활성제는 석유계 계면활성제에 비하여 다양성(diversity), 특이성(uniqueness), 선택성(selectivity), 우수한 생분해성(biodegradability), 비독성(nontoxicity), 비자극성(nonirritating), 대규모 생산 가능성(large-scale production) 및 극한 온도 및 pH 조건에서의 우수한 성능 등의 장점들을 가지고 있다. 따라서 세제, 생활용품, 화장품, 의약품, 식품, 섬유 처리제, 윤활유, 농업제품 등의 다양한 산업 분야에서 가용화제(solubilizer), 유화제(emulsifier), 습윤제(wetting agent), 기포제(foaming agent), 분산제(dis- persant), 안정화제(stabilizer), 탈유화제(demulsifier) 등의 용도로 사용이 점차 증대하고 있으며, 향후 기존 석유계 계면활성제를 대체할 수 있는 잠재적 응용성을 갖고 있다고 알려져 있다[2-8]. | |
비이온 계면활성제의 중요성이 중요해 지는 이유는 무엇인가? | 계면활성제는 섬유, 제지, 사진, 도료, 접착제, 세탁 세제, 비누, 샴푸, 화장품, 의약품, 농약, 금속, 토목⋅건축, 윤활유, 식품, 전자 산업, 석유 생산 등 많은 산업 분야에서 다양한 용도로 널리 이용되고 있으며, 계면활성제의 다양한 응용분야 중에서 가장 중요한 분야가 전체 생산량의 50% 이상이 소요되고 있는 세제 산업이라고 할 수 있다. 특히 많은 에너지의 절약이 가능한 낮은 온도에서의 세탁(low temper-ature detergency)이 중요하게 대두됨에 따라 비교적 낮은 온도에서도 세척력(detergency)이 우수한 비이온 계면활성제의 중요성이 더해 가고 있다. 또한 비이온 계면활성제는 세제 산업에서 많이 쓰여 왔던 음이온 계면활성제에 비하여 낮은 임계 마이셀 농도(critical micelle con-centration, CMC), 우수한 세정력, 특정 온도에서 마이셀 용액이 계면활성제 농도가 매우 높은 surfactant-rich phase (L1)와 계면활성제 농도가 매우 낮은 surfactant-lean phase (W)로 분리되는 운점 현상(cloud point phenomena), 우수한 생분해성(biodegradability), 낮은 독성(toxi- city), 저기포성(low foaming), 피부에 대한 저자극성(low irritation) 및 비교적 경도(hardness) 및 pH 변화에 대한 영향이 작은 장점들을 갖고 있다[1-3]. |
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