[논문]친환경농업 생산조직 참여결정 요인분석 - 충남지역을 중심으로 -

서환석; 황재현

doi:10.11625/kjoa.2019.27.3.271

친환경농업 생산조직 참여결정 요인분석 - 충남지역을 중심으로 -
Determinants of Participation in Environment-Friendly Agricultural Production Organization - Focusing on Chungnam Area - 원문보기

韓國有機農業學會誌 = Korean journal of organic agriculture, v.27 no.3, 2019년, pp.271 - 288

서환석 (동국대학교 식품산업관리학과 대학원 식품경영전공) , 황재현 (동국대학교-서울캠퍼스 식품산업관리학과)

Abstract ▼ AI-Helper

It has continuously promoted to scale up the agricultural management body in order to cope with the market-opening pressure such as the UR negotiation, the DDA negotiation, and more conclusions of FTAs and to enhance the competitiveness of our agriculture. This study evaluated the factors associated with production organization participation centered on environmentally-friendly agriculture farmers in order to improve the production efficiency of environmentally-friendly agriculture in the aspect of production. In order to achieve this objective, this study evaluated the factors that contributed to participating in an organization using the bivariate probit model focusing on environmentally-friendly agriculture farmers in Chungnam. This study examined the validity and reliability of the study model through exploratory factor analysis. The results of factor analyses identified four factors: "distribution", "production", "organization operation", and "social capital". The results of the bivariate probit model showed that distribution significantly affected production activities and distribution, organization operation, agricultural income, and gender significantly influenced sale activities. Environmentally-friendly production organization had not been able to provide the productive support that was needed for local farmers to produce environmentally-friendly agricultural products in a region. Additionally, farming education did not provide the information needed by the farmers. Although producers had a network within a production organization, it was operated mainly for administrators. Therefore, participants felt somewhat lacking. This study identified the level of organization of producer organizations in Chungnam area, where environmentally-friendly agriculture is well activated. This study suggested implications for future production organization participation by evaluating factors affecting participation quantitatively.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

본 논문에서는 충남의 친환경농산물 생산농가를 중심으로 조직화의 참여요인을 살펴보았다. 추정결과, 생산활동에 영향을 미치는 조직화의 요인으로 유통이 유의미한 요인으로 나타났으며, 판매활동에 영향을 미치는 요인은 유통, 조직운영, 농업소득, 성별이 유의미한 요인으로 나타났다.
본 연구에서는 생산측면에서 친환경농업의 생산 효율성을 제고하기 위하여 친환경농업 실천 농가를 중심으로 한 생산조직 참여요인을 살펴보고자 한다. 이를 위하여 친환경농업이 활성화 되어 있는 충남의 생산자조직의 조직화 수준을 파악하고, 참여에 미치는 요인을 정량적으로 살펴봄으로서, 향후 생산조직 참여확대를 위한 시사점을 제시하고자 한다.
본 연구에서는 선행연구에서 제시한 조직화의 장애요인 및 성공요인 등을 고려하여, 친환경농산물 생산농가의 조직화 참여요인을 구조적으로 분류하고, 참여에 미치는 요인을 정량적으로 살펴봄으로써, 친환경농업 생산조직의 참여요인 분석을 중점으로 살펴보았다. 이를 통해 친환경농업 생산조직의 참여확대를 유도하고, 경쟁력 제고와 연계된 조직화의 방향에 대한 시사점을 제시하고자 한다.
본 연구에서는 생산측면에서 친환경농업의 생산 효율성을 제고하기 위하여 친환경농업 실천 농가를 중심으로 한 생산조직 참여요인을 살펴보고자 한다. 이를 위하여 친환경농업이 활성화 되어 있는 충남의 생산자조직의 조직화 수준을 파악하고, 참여에 미치는 요인을 정량적으로 살펴봄으로서, 향후 생산조직 참여확대를 위한 시사점을 제시하고자 한다.

제안 방법

생산조직 참여요인인 16개 변수들을 소수의 요인으로 축약하고, 측정도구의 타당성과 신뢰도를 검증하기 위해 탐색적 요인분석 및 신뢰도분석을 실시하였다. 다음 Table 4은 탐색적 요인분석과 신뢰도분석 결과이다.

대상 데이터

본 연구는 충남의 생산조직에 참여하는 친환경농업 실천농가를 대상으로 설문조사를 실시하였다. 조사지역은 홍성, 아산, 부여, 세종을 중심으로 조사를 진행하였으며, 해당 지역은 충남에서도 친환경농업의 생산조직화가 비교적 잘 형성되어 있으며 친환경농업 실천농가들의 활동이 활발한 지역이다.
본 연구는 충남의 생산조직에 참여하는 친환경농업 실천농가를 대상으로 설문조사를 실시하였다. 조사지역은 홍성, 아산, 부여, 세종을 중심으로 조사를 진행하였으며, 해당 지역은 충남에서도 친환경농업의 생산조직화가 비교적 잘 형성되어 있으며 친환경농업 실천농가들의 활동이 활발한 지역이다. 자료 수집은 2018년 9월 19일부터 2018년 12월 1일까지 총 74일간 이루어졌다.
자료 수집은 2018년 9월 19일부터 2018년 12월 1일까지 총 74일간 이루어졌다. 총 173부의 설문지를 회수하였고, 오기 또는 누락된 설문지 2부를 제외시킨 나머지 171부(98.8%)를 자료 분석에 이용하였다.

데이터처리

자료 분석방법은 다음과 같다. 먼저 응답자의 인구 통계적 특성과 생산농가의 일반현황을 파악하기 위해 빈도(N), 퍼센트(%), 표준편차(SD) 등의 기술통계분석을 실시하였고, 참여요인을 분석하기 위해서 이변량 프로빗 분석을 실시하였다. 표본의 이분산성을 조절하기 위해 표준오차 Robust S.
우선 생산활동과 판매활동을 종속변수로 하는 이변량 프로빗 모형이 적합한지 검정하였다. 즉, cov(ε₁, ε₂) = ρ 값을 갖는지, 의사우도비검정(pseudo-likelihood ratio test; PLR)을 실시하였다. 검정통계량 #값이 16.

이론/모형

본 논문에서는 각 생산조직을 통한 생산활동과 판매활동 선택의 내생성 유형을 반영해주는 이변량 프로빗 모델(bivariate probit model)을 이용하여 분석하고자 한다. 이를 모형화하여 농가참여의 선택 결정요인을 파악하고자 하였다.
다음 Table 4은 탐색적 요인분석과 신뢰도분석 결과이다. 주성분분석을 통한 직각회전 방식인 베리맥스(varimax)방법으로 요인을 추출하였다. 고유치는 한 요인의 설명력을 나타내며, 한 요인에 대한 ‘요인적재량의 제곱의 합’을 의미한다.

성능/효과

조직운영의 경우 판매활동에 양(+)의 부호를 보이고 있는데, 이것은 농가교육, 지자체와의 협력 등 조직을 효율적이고 투명하게 운영하고 있다고 생각하는 농가일수록 생산조직을 통한 판매 활동에 만족하는 것을 의미한다. 농업소득도 양(+)의 부호를 나타내 농업소득이 높을수록 생산조직을 통한 판매활동에 만족하는 것으로 나타났다. 그리고 여성일수록 생산조직을 통한 판매활동에 만족하는 것으로 나타났다.
87% 증가하는 것으로 나타났다. 마지막으로 농업소득이 높은 농가일수록 생산활동과 판매활동에 대해 만족할 확률이 3.92% 증가하는 것으로 나타났다.
생산조직의 조직운영, 농업소득과 성별은 판매활동에 영향을 미치지만, 생산활동에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 이는 지역의 생산조직이 농가의 생산활동에 도움이 되는 역할을 하고 있지 못한 것을 의미하며, 소농의 조직화를 위하여 친환경농가의 특성을 고려한 생산활동에 대한 지원도 필요하다.
이는 여성일수록 생산조직을 통한 판매활동에 호의적인 것으로 볼 수 있다. 영농교육은 생산활동, 판매활동에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 이는 충남지역의 생산자들이 영농교육을 통해 생산활동, 판매활동에 도움이 되는 정보를 습득하지 못하고 있는 것으로 해석할 수 있다.
89% 증가하는 것으로 나타났다. 조직운영에 대하여 만족하는 농가일수록 그렇지 않은 농가에 비해, 생산조직을 통한 생산활동과 판매활동에 동시에 만족할 확률이 9.87% 증가하는 것으로 나타났다. 마지막으로 농업소득이 높은 농가일수록 생산활동과 판매활동에 대해 만족할 확률이 3.
첫째, 유통측면에서 친환경농산물 생산자들에게 안정적인 판로에 대한 지원이 필요한 것으로 나타났다. 친환경농산물은 인증 획득을 기본요소로 하고 있어, 안정적인 판로확보 없이는 생산 확대가 어려운 구조이다.
본 논문에서는 충남의 친환경농산물 생산농가를 중심으로 조직화의 참여요인을 살펴보았다. 추정결과, 생산활동에 영향을 미치는 조직화의 요인으로 유통이 유의미한 요인으로 나타났으며, 판매활동에 영향을 미치는 요인은 유통, 조직운영, 농업소득, 성별이 유의미한 요인으로 나타났다. 지역 내 생산자가 친환경농산물을 생산하는데 있어 농가가 필요로 하는 효과적인 지원 시스템을 구축하기 위해서는 참여요인에 대한 연구가 필요하다.
5 이상이면 유의한 적재량이라고 할 수 있다. 탐색적 요인분석을 실시한 결과, 총 분산설명력은 68.590%로, 사회과학 분야에서 일반적으로 받아들여지는 기준 60%를 상회하는 것으로 나타났다. 요인분석의 적합도 판정을 위한 KMO의 적합도는 0.
한계효과 분석결과를 살펴보면, 생산조직을 통한 생산활동과 판매활동에 만족할 확률에 미치는 요인은 유통, 조직운영, 농업소득 등으로 나타났다. 즉 다른 변수가 일정할 경우 유통에 만족이 높은 농가는 그렇지 않은 농가에 비해, 생산조직을 통하여 생산활동과 판매활동을 동시에 만족할 확률이 18.

후속연구

끝으로 본 연구의 한계로는 친환경 생산농가 분석에 있어서 전국의 생산농가가 아닌 일부 충남 지역을 대상 지역으로 한정하였고, 이로 인해 지역적 특수성이 반영되었을 수 있다. 추후연구에서는 지역에 따른 참여유형 분석 및 생산조직의 경영효율성 등의 세분화된 연구가 필요할 것이다.
넷째, 사회적 자본 측면에서 신뢰구축을 위한 프로그램의 일환으로 조직 내 신규농부에 대한 지원과 생산자조직의 다양한 사회적 활동에 대한 규제 완화 및 지원 제도의 구축이 필요할 것이다. 홍성유기영농조합은 2011년 충남형 사회적 기업으로 인정받아 직영농장을 운영하며 귀농인의 영농기술을 습득할 수 있도록 돕고 있으며, 정착기반을 마련하고 지역의 농촌형 일자리를 만들어 나가는 지역공동체를 실현하고 있다.
둘째, 생산 측면에서 친환경농업 실천지역의 집단화를 유도하고, 품목에 따른 차별화 지원 제도의 구축이 필요하다. 품목 특성에 따라 지원시설 및 자재, 기술, 판로 등을 세분화하여 관리 지원하고, 새로운 친환경 영농기술개발, 우수농가 사례 발굴, 시범사업 내용 등을 담은 소식지를 발간하여 지역 내 생산자들에게 보급하고 홍보할 필요가 있다.
셋째, 조직운영 측면에서 내부적으로는 참여 생산자들에게 운영자금 관리현황을 공개하여 조직운영의 투명성을 제고하고, 생산자조직을 효율적으로 조직화하기 위해서 생산자들에 대한 지속적인 교육과 더불어 조직을 이끌어 갈 수 있는 리더를 적극적으로 양성할 필요가 있다. 농업기술원과 농업기술센터 등을 활용하여 각 조직의 리더와 농업인을 교육하고, 교육 이수 후에 생산자조직을 중심으로 네트워크의 활성화를 유도할 필요가 있다.
끝으로 본 연구의 한계로는 친환경 생산농가 분석에 있어서 전국의 생산농가가 아닌 일부 충남 지역을 대상 지역으로 한정하였고, 이로 인해 지역적 특수성이 반영되었을 수 있다. 추후연구에서는 지역에 따른 참여유형 분석 및 생산조직의 경영효율성 등의 세분화된 연구가 필요할 것이다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	본 논문에서 분석모형으로 이변량 프로빗 모델을 사용하는 이유는?	이를 모형화하여 농가참여의 선택 결정요인을 파악하고자 하였다. 이변량 프로빗 모델을 사용하는 이유는 의사결정 과정에서 간과되거나 관찰 불가능한 상호작용을 살펴보기 적절한 모델이기 때문이다(Jaenicke, 2009). 그리고 이변량 프로빗 모델은 두 가지 서로 다른 행위 결과에 영향을 끼치는 교란항 간의 상관관계를 허용함으로써, 생산조직을 통한 생산활동과 판매활동을 동시선택 가능성을 모형에 반영할 수 있다.
	영세소농의 조직화가 이루어 질 때 기대효과는?	영세소농의 조직화가 이루어지면, 보다 전문화된 경영 구조로 전환되어 작부체계구축과 새로운 친환경 기술의 도입, 통합적 의사결정의 강화 등 다양한 긍정적 효과를 기대할 수 있다(Hwang and Chong, 2008). 세계적으로 소농과 가족농의 중요성에 대한 인식이 확산되고 있으며, 이들의 농업 생산 활동이 지속가능할 수 있도록 토대를 마련하는 노력이 필요하다.
	생산조직의 조직운영, 농업소득과 성별이 판매활동에 영향을 미치지만 생산활동에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타난 결과로 알 수 있는 부분은?	생산조직의 조직운영, 농업소득과 성별은 판매활동에 영향을 미치지만, 생산활동에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 이는 지역의 생산조직이 농가의 생산활동에 도움이 되는 역할을 하고 있지 못한 것을 의미하며, 소농의 조직화를 위하여 친환경농가의 특성을 고려한 생산활동에 대한 지원도 필요하다. 지역의 학교급식, 공공급식 등 지역 내 친환경농산물 소비를 고려할 때 작부체계구축은 선결되어야 하며, 품목에 대한 정보 및 친환경 농자재 지원 등으로 다품목 생산을 위한 지원과 출하품목에 대한 관리가 필요하다. 조직운영의 경우 판매활동에 양(+)의 부호를 보이고 있는데, 이것은 농가교육, 지자체와의 협력 등 조직을 효율적이고 투명하게 운영하고 있다고 생각하는 농가일수록 생산조직을 통한 판매 활동에 만족하는 것을 의미한다.

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저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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