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고려인삼 연구의 글로벌화 전략
Strategy for Globalization of Korean Ginseng Research 원문보기

고려인삼연구와 산업 = The Korean Ginseng research and industry, v.13 no.1, 2019년, pp.11 - 22  

곽이성 (한국인삼공사 R&D본부)

초록이 없습니다.

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문제 정의

  • 고려인삼학회에서 개최한 역대 국제인삼심포지엄을 기술하기 전에 우선 고려인삼학회의 역사를 알아보고자 한다. 본 인삼학회는 1975.
  • 최근에는 미국 및 EU13를 비롯한 서양에서도대 체의약품으로서의 천연물에 대한 관심집중과 함께 고려인삼에 대한 다양한 연구를 수행하여 동양뿐만 아니라서양에서도 그 우수한 효능이 전파되고 있다. 따라서 필자는 고려인삼의 글로벌 연구를 위한 몇가지 방안을 고려해 보고자 한다.
  • 최근 12년간 고려인삼학회가 개최한 국제인삼심포지엄(총 3회 , 1회/4년 )의 홍보결과를 검토하여 국내외 인삼연구에 대한 트렌드(Trend)를 살펴보고자 하였다. 아울러 이를 통해 인삼연구의 글로벌 플랫폼(Global Platform) 구축을 위한 기초자료로 활용하고자 고려인삼연구에 대한 글로벌화 전략 및 방안을 제시하였다(표 1).
  • 최근 12년간 고려인삼학회가 개최한 국제인삼심포지엄(총 3회 , 1회/4년 )의 홍보결과를 검토하여 국내외 인삼연구에 대한 트렌드(Trend)를 살펴보고자 하였다. 아울러 이를 통해 인삼연구의 글로벌 플랫폼(Global Platform) 구축을 위한 기초자료로 활용하고자 고려인삼연구에 대한 글로벌화 전략 및 방안을 제시하였다(표 1).
  • 이러한 국제연구 및 해외국가별 커뮤니케이션이 축적되면 우리의 우수한 건강식품인 인 홍삼의 해외진출도 자연스럽게 활성화될 것이다. 필자는 최근 12 여년간 개최(매 4년마다 1회)되었던 국제인삼심포지엄의 주요한 홍보결과를 요약하고 이를 바탕으로 고려인삼의 글로벌 연구전략 방향을 수립하고자 하였다. 이러한 결과는 추후 글로벌 인삼제품 개발의 플랫폼(Platform) 구축을 위한 기초자료로 활용될 수 있을 것이다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
고려인삼의 약리효능으로 무엇이 있는가? 지금까지의 연구결과로는 인삼사포닌 gginsenoside 성분과 비사포닌 성분인 polysacchar ide 성분이 중요한 약효의 활성성분으로 인정되고 있다[남기열, 1996]. 또한 지금까지 밝혀진 고려인삼의 주요한 약리효능은 중추신경계 안정화 작용, 뇌기능 활성화, 항암, 면역기능조절, 항당뇨, 간기능 개선, 심혈관 장애개선, 항동맥경화, 항고지혈, 혈압조절, 갱년기 장애 개선, 골다공증 개선, 항스트레스 및 항피로도 작용, 항염증 작용, 마약해독 작용, 항산화 및 노화억제 작용 등 광범위하며 지속적으로 새로운 연구결과가 발표되고 있다 [이성동 , 2007 ] . 이러한 고려인삼의 약리효능은 약리활성을 가지는 유효성분들이 질병 또는 신체부위에 상승작용(synergic effect) 또는 상가작용(additive effect)으로 직접효과(병적장기회복) 또는 간접적효과 (신체조절기능 )로 작용하여 신체의 항상성(homeostasis)을 유지하는 ‘adaptogen’ 효과로 생각해 볼 수 있다[Lee SM 등, 2015].
고려인삼의 원산지는 어디인가? 고려인삼(Panx ginsneg Meyer)은 그 뛰어난 약효로 인해 약 수천년 전부터 인류의 건강식품 및 약용으로 사용되어 왔다. 한반도는 고려인삼의 원산지이며 최적의 생육지로서 고려인삼의 생육에 적합한 위도(북위 33~48o ), 기후, 토양 등 천혜의 환경을 보유하고 있다. 더불어 고려인삼은 고려시대에 세계최초로 개발된 홍삼가공법과 조선시대에 개발된 인공재배법의 진화된 기술을 통해 더욱 발전하게 되었다[장일무, 2018].
고려인삼(Panx ginsneg Meyer)이란? 고려인삼(Panx ginsneg Meyer)은 그 뛰어난 약효로 인해 약 수천년 전부터 인류의 건강식품 및 약용으로 사용되어 왔다. 한반도는 고려인삼의 원산지이며 최적의 생육지로서 고려인삼의 생육에 적합한 위도(북위 33~48o ), 기후, 토양 등 천혜의 환경을 보유하고 있다.
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