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문제 정의
- 특히 국산, 수입, 수제 맥주로 분류하여 유형별로 소비자가 중요하게 생각하는 요인은 어떠한 차이가 있는지 확인해보고자 한다. 국내에 정착된 기간이 짧아 국내 연구가 상대적으로 부족한 수제 맥주의 경우, 국산 또는 수입 맥주와 비교했을 때 어떤 선택요인에 더 중점을 두어야 하는지 파악해 보고자 한다. 이러한 과정을 통해 기존의 국산 맥주회사는 물론 맥주 수입사가 고려해야 할 요인들에 대해 참고할 수 있는 자료가 될 것으로 생각된다.
- 따라서 본 연구에서는 [Table 1]과 같이 기존 연구자들이 제시한 맥주 선택에 영향을 미치는 요인과 맥주 업계 종사자들의 의견을 토대로 AHP 모형에 포함될 맥주 선택 관련 평가 기준을 도출하였다. 본 연구에서 사용될 1차 기준은 맛, 가격, 브랜드 이미지, 디자인 및 광고 이미지 총 4가지로 선정하였다.
- 따라서 본 연구에서는 맥주를 즐기는 소비자들이 맥주를 선택하는 데 어떤 요인을 중요하게 생각하는지 파악하고, AHP 분석방법을 이용하여 요인의 우선순위를 파악하고자 한다. 특히 국산, 수입, 수제 맥주로 분류하여 유형별로 소비자가 중요하게 생각하는 요인은 어떠한 차이가 있는지 확인해보고자 한다.
- 본 연구는 국산․수입․수제 맥주 각각에 대하여 소비자들이 어떤 선택속성을 상대적으로 더 중요하게 고려하는지 파악하고자 하였다. 이를 위해 선행연구에 대한 문헌 조사를 바탕으로 맥주 선택요인을 도출하여 국산, 수입, 수제 맥주 각각 소비자들의 우선순위를 파악하였다.
- 따라서 본 연구에서는 맥주를 즐기는 소비자들이 맥주를 선택하는 데 어떤 요인을 중요하게 생각하는지 파악하고, AHP 분석방법을 이용하여 요인의 우선순위를 파악하고자 한다. 특히 국산, 수입, 수제 맥주로 분류하여 유형별로 소비자가 중요하게 생각하는 요인은 어떠한 차이가 있는지 확인해보고자 한다. 국내에 정착된 기간이 짧아 국내 연구가 상대적으로 부족한 수제 맥주의 경우, 국산 또는 수입 맥주와 비교했을 때 어떤 선택요인에 더 중점을 두어야 하는지 파악해 보고자 한다.
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