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코이어 배지를 이용한 멜론(Cucumis melo L.) 수경재배 시 착과 절위, 적심 절위 및 과실 수확시기에 따른 멜론의 생육 및 품질 특성
Growth and Quality of Muskmelon (Cucumis melo L.) as Affected by Fruiting Node Order, Pinching Node Order and Harvest Time in Hydroponics Using Coir Substrate 원문보기

시설원예ㆍ식물공장 = Protected horticulture and plant factory, v.29 no.4, 2020년, pp.406 - 413  

임미영 (국립원예특작과학원 시설원예연구소) ,  최수현 (국립원예특작과학원 채소과) ,  최경이 (국립원예특작과학원 시설원예연구소) ,  김소희 (국립원예특작과학원 시설원예연구소) ,  정호정 (국립원예특작과학원 시설원예연구소)

초록
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멜론(Cucumis melo L.)의 코이어 배지 수경재배 시 고품질 과실을 생산하기 위한 적정 착과 절위, 적심 절위 및 수확 시기를 구명하고자 하였다. 코이어 배지 슬라브(100 × 20 × 10cm)에 3주를 정식하였다. 양액은 야마자키 멜론 표준액을 이용하였고, 급액 농도는 '초기-중기(과실 비대기)-후기'의 생육 단계별로 1.8-2.0-2.3dS·m-1 공급하였다. 착과 및 적심 절위 실험은 '피엠알달고나'와 '얼스아이비' 2품종을 이용하였다. 착과 절위 실험은 8-10, 11-13 및 14-15 마디에 각각 3처리하였다. 적심 절위 실험은 18, 21 및 24 마디에 각각 3처리하였다. 과실 수확시기 실험은 '피엠알달고나'와 '얼스크라운' 2품종을 이용하여 착과 45일, 50일, 55일 및 60일 후로 4처리하였다. '피엠알달고나' 품종에서 11-13마디 이상 착과 시, 엽폭28.2cm, 엽면적은 10,845㎠로 가장 컸다. 줄기 길이는 '얼스아이비' 품종에서 11-13마디 착과 시 147.6cm로 가장 길었다. 과중은 '얼스아이비' 품종에서 11-13마디 착과시 2.0kg으로 가장 컸다. 과실의 가용성 고형물 함량(SSC)은 '피엠알달고나' 품종에서 8-10 마디 착과시 14.5°Brix, 24 마디 적심시 14.0°Brix로 각각 유의성 있게 가장 높았다. 착과 절위가 낮아질수록 SSC값이 증가하는 경향이 두 품종에서 동일하게 나타났다. '피엠알달고나'와 '얼스크라운' 2품종 모두 착과 55-60일 후 수확된 과실의 SSC 값과 과중이 가장 우수하였다. 종합적으로 검토하면 대부분 SSC값은 착과 절위가 낮아지고 적심 절위가 높아질수록 증가하고, 과중은 착과 절위가 높아질수록 증가하는 경향을 보였다. 착과 후 일수가 증가할수록 과실의 SSC값이 증가하였으며 다양한 품종에 대한 추가 연구가 더 필요하다고 생각되었다. 따라서 코이어 배지를 이용한 수경재배 시 멜론 품종 별로 특성을 잘 파악하여 착과 절위, 적심 절위 및 과실 수확시기를 설정하여야 한다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

This study was conducted to find out optimum fruiting node order, pinching node order, and harvesting time in hydroponics using coir substrates to produce high quality melon (Cucumis melo L.) fruit. Three plants per coir slab (100 × 20 × 10 cm) were planted for each treatment. Yamazaki...

주제어

#가용성 고형물함량   #과중   #줄기 마디 길이  

AI 본문요약
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문제 정의

  • 본 연구는 코이어 배지를 이용한 멜론의 수경재배 기술 확립을 위한 기초 연구로서 착과 절위, 적심 절위 및 과실 수확시기가 생육과 과실 품질에 미치는 영향을 구명하고자 하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
멜론은 어느 곳에서 재배되고 있는가? 멜론은 캔탈루프 멜론(Cucumis melo L. cantaloupe)을 포함하여 북유럽, 미주지역, 중국, 터키, 이란 등 100여 개 국가에서 광범위하게 재배되고 있는데 2018년에 생산량 2,700만 톤, 재배면적은 105만 ha에 이른다(Choi 등, 2019; FAO, 2020).
우리나라 멜론 수경재배 면적이 전체 멜론 재배면적의 1%에 불과한 이유는? 우리나라의 멜론 수경재배 면적은 2019년 13 ha로 전체 멜론 재배면적의 1%에 불과하다(MAFRA, 2019). 그것은 수경재배 시스템의 설치비용 부담과 재배기술의 미흡 등에 기인하는 바가 크다(Choi 등, 2019). 그러나 수경재배 시 연작 장해 예방과 시비, 관수 및 관리 작업의 생력화가 가능하므로 고품질의 안정적인 멜론 생산이 가능한 수경재배 기술 확립이 필요하다(Hwang 등, 1998).
멜론이 과실 수량이 크게 감소될 우려가 높은 이유는? 멜론은 대부분 토양 재배되고 있으며 토양 재배의 경우 덩굴쪼김병, 검은점뿌리썩음병, 역병 및 선충 등의 병해충 발생과 연작장해 발생이 심하여 과실 수량이 크게 감소될 우려가 높다(Lee 등, 2015). 우리나라의 멜론 수경재배 면적은 2019년 13 ha로 전체 멜론 재배면적의 1%에 불과하다(MAFRA, 2019).
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참고문헌 (18)

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    원문보기 상세보기 crossref

  3. FAO. 2020. Crop statistics. Retrieved from http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. 

  4. Hwang, Y.H., K.H. Cho, G.W. Song, W.K. Shin, and B.R. Jeong. 1998. Effect of pinching and fruit setting, and planting density on fruit quality and yield of muskmelon cultured by deep flow technique. J. Bio. Fac. Env. 7: 219-225 (in Korean). 

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  6. Kim, Y.H., B.H. Hwang, and J.K. Kim. 2007. Changes in soluble and transported sugars content and activity of their hydrolytic enzymes in muskmelon (Cucumis melo L.) fruit during development and senescence. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 25:89-96 (in Korean). 

  7. Lee, S.W., and Z.H. Kim. 2003. Path-coefficient analysis of some characters affecting fruit sweetness in melon (Cucumis melo ssp.). J. Kor. Soc. Hortic Sci. 44:661-665 (in Korean). 

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    원문보기 상세보기 crossref

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  17. Wu, H.C., L.F. Chan, M.L. Wei, and H.Y. Lu. 2010. A simple and inexpensive technique for estimating leaf surface area of muskmelon (Cucumis melo L.). J. Taiwan Agric. Res. 59:71-77. 

  18. Yamazaki, K. 1982. Soiless culture. Hakuyu Press, Tokyo, Japan. p. 41. 

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