멜론 봄 재배 시 코이어 배지경에서 배지 혼합 비율과 급액량에 따른 생육 및 품질 Growth and Quality of Two Melon Cultivars in Hydroponics Affected by Mixing Ratio of Coir Substrate and Different Irrigation Amount on Spring Season원문보기
최근 수경재배에서 가장 많이 사용되는 친환경 유기배지인 코이어 배지를 사용하였을 때 코이어 칩과 더스트 비율, 급액량에 따라 멜론의 생육과 과실 품질을 분석하고 봄 재배시 코이어 배지를 이용한 멜론 수경재배의 기초 자료를 제공하고자 본 연구를 수행하였다. 실험에 사용한 2 종류의 코이어 배지는 칩과 더스트의 비율이 각각 3:7, 5:5이었으며, 배액률 10, 20, 30% 수준으로 급액하였을 때 멜론의 생육과 품질 변화, 배지의 물리적 화학적 변화를 분석하였다. 배액률 10%를 기준으로 양액을 공급한 처리구는 총 급액량이 주당 91L로 급액량이 가장 많은 배액률 30% 처리구에 비해 약 30% 절감되었다. 총 배액량 또한 급액량이 가장 적은 배액률 10% 처리구에서 주당 10L 이하로 낮은 값을 나타내었다. 더스트 비율이 높은 칩:더스트 3:7 배지는 5:5 배지보다 총 배액량이 약 30-70% 감소하였다. 급액량이 많고 더스트 비율이 높은 3:7 배지를 사용했을 경우 엽생육과 과실 비대가 좋았고 당도는 품종 간 차이가 컸다. 배액률 30%를 기준으로 급액하면 배액률 10% 기준으로 급액하였을 때보다 과중이 21% 증가하였다. 더스트의 비율이 높은 3:7 배지는 5:5 배지보다 용기용수량, 공극률 등 배지 물리성이 우수하였고, 재배 기간 중 네트발현기 이후 배액 EC가 $3.0-6.8dS{\cdot}m^{-1}$로 높은 값을 나타내었다. 재배 품종 특성 및 재배 조건 등을 고려하여 적정한 양수분 관리를 하면 코이어 배지를 이용한 수경재배 시 고품질의 멜론을 생산할 수 있을 것으로 판단된다.
최근 수경재배에서 가장 많이 사용되는 친환경 유기배지인 코이어 배지를 사용하였을 때 코이어 칩과 더스트 비율, 급액량에 따라 멜론의 생육과 과실 품질을 분석하고 봄 재배시 코이어 배지를 이용한 멜론 수경재배의 기초 자료를 제공하고자 본 연구를 수행하였다. 실험에 사용한 2 종류의 코이어 배지는 칩과 더스트의 비율이 각각 3:7, 5:5이었으며, 배액률 10, 20, 30% 수준으로 급액하였을 때 멜론의 생육과 품질 변화, 배지의 물리적 화학적 변화를 분석하였다. 배액률 10%를 기준으로 양액을 공급한 처리구는 총 급액량이 주당 91L로 급액량이 가장 많은 배액률 30% 처리구에 비해 약 30% 절감되었다. 총 배액량 또한 급액량이 가장 적은 배액률 10% 처리구에서 주당 10L 이하로 낮은 값을 나타내었다. 더스트 비율이 높은 칩:더스트 3:7 배지는 5:5 배지보다 총 배액량이 약 30-70% 감소하였다. 급액량이 많고 더스트 비율이 높은 3:7 배지를 사용했을 경우 엽생육과 과실 비대가 좋았고 당도는 품종 간 차이가 컸다. 배액률 30%를 기준으로 급액하면 배액률 10% 기준으로 급액하였을 때보다 과중이 21% 증가하였다. 더스트의 비율이 높은 3:7 배지는 5:5 배지보다 용기용수량, 공극률 등 배지 물리성이 우수하였고, 재배 기간 중 네트발현기 이후 배액 EC가 $3.0-6.8dS{\cdot}m^{-1}$로 높은 값을 나타내었다. 재배 품종 특성 및 재배 조건 등을 고려하여 적정한 양수분 관리를 하면 코이어 배지를 이용한 수경재배 시 고품질의 멜론을 생산할 수 있을 것으로 판단된다.
Melons are mostly grown in soil, but it is susceptible to damage due to injury by continuous cropping such as Fusarium wilt and root rot. Hydroponic cultivation system can overcome the disadvantages of soil cultivation with precise nutrition management and a clean environment. When using the coir su...
Melons are mostly grown in soil, but it is susceptible to damage due to injury by continuous cropping such as Fusarium wilt and root rot. Hydroponic cultivation system can overcome the disadvantages of soil cultivation with precise nutrition management and a clean environment. When using the coir substrate, the most environmentally friendly organic substrate used for hydroponics, it is analyzed how the growth and fruit quality of the melon depends on the ratio of chips and dust and the amount of irrigation. The purpose of this study was to provide the basic data of melon hydroponics when cultivated in spring. The two types of the coir substrates used in the experiments were chip and dust ratios of 3 :7 and 5 : 5 respectively. The substrate with high dust ratios had excellent physical characteristics, such as container capacity and total porosity, and the drainage EC level showed a high value of $3.0-6.8dS{\cdot}m^{-1}$. When the amount of irrigation is provided based on the drainage rate, the group provided the nutrient solution on the basis of 10% drainage supplied 91 L per plant, which was reduced by about 30% compared to the group with the highest water supply. In addition, the total drainage showed less than 10 L per plant with a minimum water supply and was reduced by 30 - 70% in substrate with a high dust rates. In substrate with high water supply and high dust ratio, leaf growth and fruit enlargement were good, and the soluble solids content varies greatly from cultivar to cultivar. If you provided the amount of irrigation based on 10% drainage rate, the fruit weight will be decreased, but the amount of irrigation can be reduced. Therefore, it is considered that managing the water & nutrient properly taking into account the characteristics of coir substrate and cultivar can produce melon of uniform quality using hydroponics.
Melons are mostly grown in soil, but it is susceptible to damage due to injury by continuous cropping such as Fusarium wilt and root rot. Hydroponic cultivation system can overcome the disadvantages of soil cultivation with precise nutrition management and a clean environment. When using the coir substrate, the most environmentally friendly organic substrate used for hydroponics, it is analyzed how the growth and fruit quality of the melon depends on the ratio of chips and dust and the amount of irrigation. The purpose of this study was to provide the basic data of melon hydroponics when cultivated in spring. The two types of the coir substrates used in the experiments were chip and dust ratios of 3 :7 and 5 : 5 respectively. The substrate with high dust ratios had excellent physical characteristics, such as container capacity and total porosity, and the drainage EC level showed a high value of $3.0-6.8dS{\cdot}m^{-1}$. When the amount of irrigation is provided based on the drainage rate, the group provided the nutrient solution on the basis of 10% drainage supplied 91 L per plant, which was reduced by about 30% compared to the group with the highest water supply. In addition, the total drainage showed less than 10 L per plant with a minimum water supply and was reduced by 30 - 70% in substrate with a high dust rates. In substrate with high water supply and high dust ratio, leaf growth and fruit enlargement were good, and the soluble solids content varies greatly from cultivar to cultivar. If you provided the amount of irrigation based on 10% drainage rate, the fruit weight will be decreased, but the amount of irrigation can be reduced. Therefore, it is considered that managing the water & nutrient properly taking into account the characteristics of coir substrate and cultivar can produce melon of uniform quality using hydroponics.
본 연구는 멜론 봄 재배 시 배지와 품종에 따라 어떻게 급액량을 조절해야 하는지에 대한 정보를 제공하고자 코이어 배지의 칩과 더스트 비율과 급액량에 따라 배지의 물리성 및 화학성을 조사하고, 이러한 근권 환경 변화에 따른 멜론의 생육과 품질 변화를 분석하였다.
제안 방법
덕양 아그로텍(Duckyang Agrotech, Nonsan, Korea)에서 수입한 칩:더스트 비율이 5:5인 배지와 대영지에스(Daeyoung GS, Daegu, Korea)에서 수입한 칩:더스트 비율이 3:7인 배지를 사용하였다. 일일 8회 급액 횟수를 고정하고 공급량 대비 배액량의 비율인 배액률을 10%, 20%, 30% 수준으로 급액량을 조절하였다. 3월 12일 정식부터 6월 15일 수확까지 96일의 재배기간에 배액률 10%, 20%, 30% 처리구의 일일 급액량과 총 급액량을 조사하였다.
칩과 더스트의 비율이 서로 다른 두 종류의 코이어 배지를 시험에 사용하였다. 덕양 아그로텍(Duckyang Agrotech, Nonsan, Korea)에서 수입한 칩:더스트 비율이 5:5인 배지와 대영지에스(Daeyoung GS, Daegu, Korea)에서 수입한 칩:더스트 비율이 3:7인 배지를 사용하였다. 일일 8회 급액 횟수를 고정하고 공급량 대비 배액량의 비율인 배액률을 10%, 20%, 30% 수준으로 급액량을 조절하였다.
3월 12일 정식부터 6월 15일 수확까지 96일의 재배기간에 배액률 10%, 20%, 30% 처리구의 일일 급액량과 총 급액량을 조사하였다. 양액은 야마자키 멜론 전용 양액(RDA, 2014)을 공급하였으며(Table 1) 생육 단계 별로 정식기에는 EC 1.5dS·m-1, 암꽃 개화기에는 1.8dS·m-1, 착과 후 과실비대기에는 2.0dS·m-1 수준으로 농도를 조절하였다. 외부 기상자료는 시설원예연구소 외부기상대를 이용하여 측정하였다(Fig.
대상 데이터
본 실험은 국립원예특작과학원 시설원예연구소 내의 폭 24m, 길이 28m의 유리온실에서 수행하였다. 네트 멜론 ‘PMR달고나’와 ‘얼스아이비’(Cucumis melo L. cv. PMR Dalgona & Earl’s Aibi)를 2018년 2월 1일에 상토(토실, Shinan Growth Co. Ltd., Korea)를 충진한 50공 플라스틱 트레이에 파종하고 2018년 3월 12일에 지하수(EC 0.44dS·m-1, pH 7.55)로 포수한 100 × 20 × 10cm 규격의 코이어슬라브에 3주씩 정식하였다.
데이터처리
통계 분석은 Sigmaplot 프로그램(SigmaPlot8.0, Systat Software, Inc., Chicago, IL, USA)과 SAS 프로그램(Statistical Analysis System, V. 9.2, Cary, NC, USA)을 이용하여 분산분석(ANOVA)을 실시하였고, 평균 간 비교는 Duncan의 다중범위 검정을 이용하였다(p ≤ 0.05).
더스트의 비율이 높을수록 보수력이 증가하여 배지 물리성이 우수하고, 배지 내 함수율이 증가하여 엽생육과 과실 품질이 증대되었다. 급액량이 높을수록 엽생육과 과실 비대에 긍정적인 영향을 주었지만 당도는 급액량이 낮을수록 높았으며 품종 간 과실 품질 차이가 컸다. 배액률을 30% 기준으로 급액할 때 보다 배액률 10% 기준으로 급액하면 과중은 약 15% 감소하지만, 급액량을 약 30% 절감할 수 있다.
본 실험에서 코이어 배지의 칩과 더스트 비율과 급액량에 따라 멜론의 생육과 품질이 달라지고, 품종에 따라 반응하는 정도가 다른 것을 알 수 있었다. 더스트의 비율이 높을수록 보수력이 증가하여 배지 물리성이 우수하고, 배지 내 함수율이 증가하여 엽생육과 과실 품질이 증대되었다. 급액량이 높을수록 엽생육과 과실 비대에 긍정적인 영향을 주었지만 당도는 급액량이 낮을수록 높았으며 품종 간 과실 품질 차이가 컸다.
급액량이 높을수록 엽생육과 과실 비대에 긍정적인 영향을 주었지만 당도는 급액량이 낮을수록 높았으며 품종 간 과실 품질 차이가 컸다. 배액률을 30% 기준으로 급액할 때 보다 배액률 10% 기준으로 급액하면 과중은 약 15% 감소하지만, 급액량을 약 30% 절감할 수 있다. 당도는 품종 간 차이가 크므로 당도가 우수한 품종을 이용하여 양수분 관리를 적정하게 해준다면 코이어 배지를 이용한 수경재배 시 균일한 품질의 멜론을 생산할 수 있을 것으로 판단된다.
후속연구
배액률을 30% 기준으로 급액할 때 보다 배액률 10% 기준으로 급액하면 과중은 약 15% 감소하지만, 급액량을 약 30% 절감할 수 있다. 당도는 품종 간 차이가 크므로 당도가 우수한 품종을 이용하여 양수분 관리를 적정하게 해준다면 코이어 배지를 이용한 수경재배 시 균일한 품질의 멜론을 생산할 수 있을 것으로 판단된다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
멜론 뿌리를 통해 발생될 수 있는 병은?
멜론 재배 면적은 2007년 약 1,700ha로 급속히 확대된 이후 점차 감소 추세를 보이며 2017년 시설 멜론 재배 면적은 1,456ha에 달하고 있다(MAFRA, 2018). 멜론은 대부분 토양 재배로 이루어지는데, 뿌리를 통해 전염된 덩굴쪼김병, 검은점뿌리썩음병, 역병 및 선충 등이 토양에 유입되어 연작 장해와 심각한 수량 손실을 초래할 수 있다고 보고되었다(Lee 등, 2015). 수경재배는 작물이 필요한 양분을 토양이 아닌 배지에서 양액으로 공급하는 재배 방법으로, 보다 집약적인 관리를 통해 작물의 품질 향상과 수량 증대를 이룰 수 있다(Dorais 등, 2001).
수경재배의 종류는?
수경재배는 크게 고형 배지가 없이 물 또는 배양액으로 재배하는 순수수경과 유기물 또는 무기물 배지를 사용하는 배지경으로 나누어진다. 우리나라는 전체 수경재배 중 약 92%가 배지경 수경재배 시스템을 사용하고 있다(MAFRA, 2018).
최근 생산되는 코이어 배지에 제염 처리가 필요한 이유는?
코이어 배지는 물리성이 우수하고 pH가 안정적이다. 그러나 배지 내 염류 농도가 높으며, 질소, 칼슘, 마그네슘, 미량원소 함량은 낮고 인산, 칼륨, 나트륨, 염소 함량은 매우 높아 사용 전 세척을 통한 제염 처리가 필요하다. 코이어 배지 내 양분의 흡착과 배출이 작물의 양분 및 수분 흡수에 영향을 미칠 수 있으므로 유기 배지의 특성을 고려한 양분 및 수분 관리가 필요하다(Choi 등, 2012; Abad 등, 2002; Handrek, 1993).
참고문헌 (26)
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