[논문]Investigation of Antimicrobial Activity of Rutaceae Fruit Ethanol Extracts Against Microorganisms-induced Skin Inflammation

Kim, Mee-Kyung

doi:10.9708/jksci.2021.26.12.237

[국내논문] Investigation of Antimicrobial Activity of Rutaceae Fruit Ethanol Extracts Against Microorganisms-induced Skin Inflammation 원문보기

韓國컴퓨터情報學會論文誌 = Journal of the Korea Society of Computer and Information, v.26 no.12, 2021년, pp.237 - 245

Kim, Mee-Kyung (Dept. of Bio-Cosmetic Science, Seowon University)

초록
AI-Helper

피부 염증 개선용 화장품 천연소재를 탐색하고자 피부 염증 유발 미생물 6종에 운향과 과실류 에탄올 추출물을 농도별로 처리하여 항균력을 비교 조사하였다. 운향과 과실류는 전과와 과피로 나누어 70% 에탄올로 추출하여 파우더 형태로 만들어 사용하였다. 그 결과 Staphylococcus aureus 균주를 제외한 5종의 균주에서는 항균활성을 확인할 수 있었고, 특히, Staphylococcus epidermidis 균주에 대한 항균활성이 생 레몬 전과에서 가장 우수하였다. Escherichia coli 균주에서는 생 레몬 전과와 생 탱자 과피에서만, Propionibacterium acnes 균주에서는 건조 레몬 전과에서만 항균활성이 확인되었다. Pityrosporum ovale 균주에 대한 항균활성은 생과의 경우 유자 전과, 레몬 전과, 밀감 껍질 순으로 항균활성을 확인할 수 있었고 건과 중에서는 오렌지 껍질, 탱자 껍질, 밀감 껍질, 레몬 껍질 순으로 항균활성을 확인할 수 있었다. 본 연구의 결과 운향과 과실류 중에서 피부 염증 유발과 관련된 피부 상재균에 대해 전반적으로 높은 항균활성을 나타낸 것으로 확인된 레몬이 피부 염증 개선용 화장품 천연소재로서 사용 가능성이 높을 것으로 사료된다.

Abstract ▼ AI-Helper

This study investigated the Antimicrobial activity of Rutaceae fruit ethanol extracts against microorganisms-induced skin inflammation in cosmetic materials. Rutaceae fruits were separated in two parts of whole fruit (pulp, pulp fegment membrane, peel) and peel, and extracted with 70% ehtanol. The results demonstrated that Rutaceae fruit ethanol extracts showed antimicrobial activity in 5 strains except Staphylococcus aureus. In particular, the antimicrobial activity against Staphylococcus epidermidis was the best in fresh lemons whole fruit. The antimicrobial activity against Escherichia coli was shown only in fresh lemon peel and fresh trifoliate peel. Additionally, antimicrobial activity against Propionibacterium acnes was shown only in the dried lemon peel. In the results of antimicrobial activity against Pityrosporum ovale, in the case of fresh fruits, citron whole fruits showed the highest effect, followed by lemon whole fruits and mandarin orange peel. And in the case of dried fruits, orange peel showed the highest effect, followed by trifoliate peel, mandarin orange peel and lemon peel. Therefore, it is considered that lemon, which shows antimicrobial activity against all skin inflammation-causing microorganisms, can be used as a natural material for improving skin inflammation in cosmetics.

주제어

표/그림 (10)

표 Table 1. Scientific name of Rutaceae fruits
표 Table 2. Antimicrobial activity of ethanol extracts from Rutaceae fruits against S. aureus
표 Table 3. Antimicrobial activity of ethanol extracts from Rutaceae fruits against S. epidermidis
그림 Fig. 1. Inhibitory effect of ethanol extracts from fresh lemon whole fruit against S. epidermidis. A : control B : 0.5 mg/mL C : 1 mg/mL D : 2 mg/mL E : 4 mg/mL
그림 Fig. 2. Inhibitory effect of ethanol extracts from fresh lemon whole fruit against E. coli. A : control B : 0.5 mg/mL C : 1 mg/mL D : 2 mg/mL E : 4 mg/mL
표 Table 4. Antimicrobial activity of ethanol extracts from Rutaceae fruits against E. coli
그림 Fig. 4. Inhibitory effect of ethanol extracts from fresh citron whole fruit against P. ovale. A : control B : 0.5 mg/mL C : 1 mg/mL D : 2 mg/mL E : 4 mg/mL
그림 Fig. 3. Inhibitory effect of ethanol extracts from dried lemon whole fruit against P. acnes. A : control B : 0.5 mg/mL C : 1 mg/mL D : 2 mg/mL E : 4 mg/mL
표 Table 5. Antimicrobial activity of ethanol extracts from Rutaceae fruits against P. acnes
표 Table 6. Antimicrobial activity of ethanol extracts from citrus fruits against P. ovale

AI 본문요약
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문제 정의

본 연구에서는 오래전부터 과실과 과피를 약재 원료로 사용되어온 운향과 과실류를 피부 염증 개선용 화장품 조성물과 이너뷰티푸드 등의 천연 소재로서의 적용 가능성을 제시하는 기초자료로 제공하고자 실시하였다. 운향과 과실류인 밀감, 레몬, 오렌지, 유자, 자몽, 탱자의 전과와 과피로 나누어 건조 처리한 후 에탄올로 추출하여 농도별 (0.

제안 방법

cnes및 P. ovale균에 대한 항균력을 비교 분석하였다. 그 결과 화농성 질환 및 여드름 유발균인 S.
본 실험에 사용한 6종의 운향과 식물 과실류를 세척하여 물기를 제거한 후 전과(과육, 양낭막, 과피)와 과피로 구분하여 세절한 후 열풍건조기기(LD-918G, L’EQUIP, Hwaseong, Korea)를 이용하여 50℃에서 24시간 동안 건조하여 실험 재료로 사용하였다
본 연구에서는 오래전부터 과실과 과피를 약재 원료로 사용되어온 운향과 과실류를 피부 염증 개선용 화장품 조성물과 이너뷰티푸드 등의 천연 소재로서의 적용 가능성을 제시하는 기초자료로 제공하고자 실시하였다. 운향과 과실류인 밀감, 레몬, 오렌지, 유자, 자몽, 탱자의 전과와 과피로 나누어 건조 처리한 후 에탄올로 추출하여 농도별 (0.5, 1, 2, 4 mg/mL)로 피부 상재균으로서 염증을 유발하는 S. aureus, S.

대상 데이터

본 실험에 사용한 재료는 유자(고흥군), 자몽(캘리포니아), 레몬과 오렌지(칠레), 밀감(제주 서귀포), 탱자(영동군) 이고, 이들을 구입하여 냉장 보관하면서 사용하였다. 시료들의 학명은 Table 1과 같다.
항균력 검색 실험에 사용한 공시균주는 피부 상재균으로서 Staphylococcus aureus(KCTC 1621), Staphyococcus epidermidis(KCTC 1917), Escherichia coli(KCTC 1039) 및 Propionibactrium acnes(KCTC 3314)를 선정하여 한국생명공학연구원 생물자원센터에서 분양받아 사용하였고 Pityrosporum ovale(KCCM 11894)는 한국 미생물 보존센터에서 분양받아 사용하였다. S.

데이터처리

본 실험결과는 평균±표준편차로 나타내었으며, 실험에 대한 통계처리는 IBM SPSS Stataistics 23 프로그램 (SPSS Inc., Chicago, IL, USA)을 이용하여 분석하였다
유의차 검증은 분산분석(ANOVA: analysis of variance) 을 한 후 α=0.05 수준에서 Duncan의 다중검증법(DMRT: Duncan's multiple range test)에 따라 분석하였다.

성능/효과

0 mm)에서만 나타났고 모낭염과 여드름을 유발시키는 P. acnes균주에 대한 항균 활성은 건조 레몬 전과 (10.0 mm)에서만 나타났다. 모낭염, 비듬, 아토피 피부염, 건선 피부질환에 관여하는P.
그 결과 화농성 질환 및 여드름 유발균인 S. aureus균주를 제외한 5 종의 균주에서는 항균활성을 확인할 수 있었고, 특히, 원발성 피부의 질환과 염증 유발로 여드름에 관여하는 S. epidermidis균주에 대한 항균 활성이 생 레몬 전과 (11.
E. coli균주에 대한 항균활성은 생 레몬 전과(11.0 mm)와 생 탱자 과피 (10.0 mm)에서만 나타났고 모낭염과 여드름을 유발시키는 P. acnes균주에 대한 항균 활성은 건조 레몬 전과 (10.
모낭염, 비듬, 아토피 피부염, 건선 피부질환에 관여하는P. ovale균주에 대한 항균 활성은 생과의 경우 유자 전과(12.5~19.5 mm), 레몬 전과 (9.0~15.0 mm), 밀감 껍질(9.0~14.0 mm) 순으로 항균 활성을 확인할 수 있었고 건과 중에서는 오렌지 껍질 (12.2~17.2 mm), 탱자 껍질(9.0~14.0 mm), 밀감 껍질 (10.0~13.1 mm), 레몬 껍질(9.5~13.0 mm) 순으로 항균 활성을 확인할 수 있었다. 본 연구의 결과 운향과 과실류 중에서 레몬이 피부 염증 유발 피부 상재균 6종 모두에서 항균 활성을 나타낸 것으로 확인되어 피부 염증 질환 개선에 효과가 있을 것으로 사료된다.
ovale균에 대한 항균력을 비교 분석하였다. 그 결과 화농성 질환 및 여드름 유발균인 S. aureus균주를 제외한 5 종의 균주에서는 항균활성을 확인할 수 있었고, 특히, 원발성 피부의 질환과 염증 유발로 여드름에 관여하는 S.
0 mm) 순으로 항균 활성을 확인할 수 있었다. 본 연구의 결과 운향과 과실류 중에서 레몬이 피부 염증 유발 피부 상재균 6종 모두에서 항균 활성을 나타낸 것으로 확인되어 피부 염증 질환 개선에 효과가 있을 것으로 사료된다. 따라서 향후 본 연구의기초자료를 토대로 피부 염증 질환 개선 가능성이 있는 유자, 레몬, 밀감, 탱자의 추출물에 대한 항염증 메카니즘, 주요 생리활성물질의 분리정제, 안전성 등에 관한 연구가 이루어져야지만 피부 염증 질환 개선용 화장품 및 이너뷰티푸드의 천연 소재로서 적용이 가능할 것으로 판단된다.

후속연구

본 연구의 결과 운향과 과실류 중에서 레몬이 피부 염증 유발 피부 상재균 6종 모두에서 항균 활성을 나타낸 것으로 확인되어 피부 염증 질환 개선에 효과가 있을 것으로 사료된다. 따라서 향후 본 연구의기초자료를 토대로 피부 염증 질환 개선 가능성이 있는 유자, 레몬, 밀감, 탱자의 추출물에 대한 항염증 메카니즘, 주요 생리활성물질의 분리정제, 안전성 등에 관한 연구가 이루어져야지만 피부 염증 질환 개선용 화장품 및 이너뷰티푸드의 천연 소재로서 적용이 가능할 것으로 판단된다.

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표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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