[논문]토종 실용닭의 깃털 조만성 형태가 산육능력 및 생존율에 미치는 영향

손시환; 최은식; 조은정; 김보경

doi:10.5536/kjps.2021.48.4.177

토종 실용닭의 깃털 조만성 형태가 산육능력 및 생존율에 미치는 영향
Effects of Early- and Late-Feathering Phenotypes on Growth Performance and Mortality in Korean Native Commercial Chickens 원문보기

한국가금학회지 = Korean journal of poultry science, v.48 no.4, 2021년, pp.177 - 184

손시환 (경상국립대학교 동물생명과학과) , 최은식 (경상국립대학교 동물생명과학과) , 조은정 (경상국립대학교 동물생명과학과) , 김보경 (경상국립대학교 동물생명과학과)

초록
AI-Helper

병아리의 성 감별은 양계 산업에 매우 중요한 요소이다. 현재, 산업적으로 병아리의 성 감별은 반성유전형질을 이용한 깃털감별법이 가장 널리 이용되고 있다. 그러나 깃털 감별로 생산된 병아리는 암컷은 모두 조우성, 수컷은 모두 만우성이므로 깃털의 조만성이 생산능력에 미치는 영향을 아는 것이 매우 중요하다. 따라서 본 연구에서는 실용 토종닭을 대상으로 조우성 닭과 만우성 닭의 생산능력을 비교 분석하고자 하였다. 분석 결과, 발생 후 12주령까지의 생존율에서 조우성 닭이 만우성 닭에 비해 유의하게 높은 생존율을 보이고 특히 암컷에서 이의 차이가 두드러졌다(P<0.05). 체중은 거의 모든 주령에서 조우성 닭과 만우성 닭 간의 차이는 없는 것으로 나타났다. 사료 섭취량 및 사료요구율에 있어서도 모든 조사 기간내 두 집단 간의 차이가 없는 것으로 나타났다. 결론적으로 실용 토종닭의 경우 조우성 닭이 만우성 닭에 비해 생존율은 우수하나 산육 능력 및 사료 이용성에는 차이가 없는 것으로 보여진다. 이는 토종닭의 깃털 감별 종계 조성과 생산체계를 구축함에 있어 깃털 조만성에 의해 생산능력이 영향을 받지 않음을 시사하는 것으로써 산업적으로 깃털 감별을 실용화하는데 매우 바람직한 결과로 사료된다.

Abstract ▼ AI-Helper

Sex identification in day-old chicks is essential in the poultry industry. Currently, the feather-sexing using a sex-linked inheritance is a chick sexing method used extensively in the poultry industry. For chicks produced by feather-sexing, all females are early-feathering (EF) chicks and all males are late-feathering (LF) chicks. Therefore, investigating the effects of EF and LF phenotypes on production traits of chickens is critical. The purpose of this study was to analyze and compare the production performance between EF and LF chickens in Korean native commercial chickens. The results showed that the survival rate of the EF chickens was significantly higher than that of the LF chickens, from hatching to 12 weeks of age (P<0.05), with the highest difference observed in females. However, no significant difference was observed in body weight between the EF and LF chickens at almost all ages. In addition, no significant difference was observed between in feed utility, such as average daily feed intake and feed conversion ratio, between the EF and LF groups. In conclusion, although the survival rate of early-feathering chickens was superior to that of late-feathering chickens, no significant difference was observed in growth performance and feed utility among Korean native chickens. The results suggest that production capacity is not influenced by feathering type in the establishment of a breeder structure and production system for feather-sexing Korean native chickens, which is valuable for the practical application of feather-sexing in the poultry industry.

주제어

표/그림 (4)

그림 Fig. 1. Survival rate of the early-feathering (EF) and late-feathering (LF) Korean native commercial chickens. ^a,bMeans with different superscript significantly differ (P<0.05).
표 Table 1. The effect of sex and feathering on body weight in Korean native commercial chickens
그림 Fig. 2. Growth curve of the early-feathering (EF) and late-feathering (LF) Korean native commercial chickens. ^a,b: Means with different superscript significantly differ (P<0.01).
표 Table 2. Feed utility of the early-feathering and late-feathering Korean native commercial chickens

AI 본문요약
AI-Helper

문제 정의

그러나 깃털 감별로 생산된 병아리는 암컷은 모두 조우성, 수컷은 모두 만우성이므로 깃털의 조만성이 생산능력에 미치는 영향을 아는 것이 매우 중요하다. 따라서 본 연구에서는 실용 토종닭을 대상으로 조우성 닭과 만우성 닭의 생산능력을 비교 분석하고자 하였다. 분석 결과, 발생 후 12주령까지의 생존율에서 조우성 닭이 만우성 닭에 비해 유의하게 높은 생존율을 보이고 특히 암컷에서 이의 차이가 두드러졌다(P<0.

제안 방법

생존율은 구별 각 펜당 입식 후부터 12주간 조사하였다. 생존율의 분석은 입식 수 대비 생존 수수에 대한 백분율로 나타내었다.
체중은 시험 계 전수를 대상으로 1일령부터 12주령까지 2주 간격으로 개체별로 측정하였다.

데이터처리

Cary, NC, USA)의 one-way ANOVA procedure를 이용하여 측정값 간의 차이에 대한 유의성 유무를 검정하였고, 각 처리 간 평균값의 비교는 Tukey’s HSD 검정 방법으로 분석하였다.
조우성과 만우성 집단 간의 사료 섭취량 및 사료 요구율의 비교는 동일 패키지의 t-test로 유의성을 검정하였다.
체중의 비교를 위한 통계 분석은 2 × 2 요인분석 시험으로 SAS 통계 package(SAS Institute Inc., Cary, NC, USA, 2020)의 GLM procedure를 이용하여 암수 간 및 깃털 조만성 간의 효과와 이들 요인 간 상호작용 효과를 분석하였다

성능/효과

사료 섭취량 및 사료요구율에 있어서도 모든 조사 기간내 두 집단 간의 차이가 없는 것으로 나타났다. 결론적으로 실용 토종닭의 경우 조우성 닭이 만우성 닭에 비해 생존율은 우수하나 산육 능력 및 사료 이용성에는 차이가 없는 것으로 보여진다. 이는 토종닭의 깃털 감별 종계 조성과 생산체계를 구축함에 있어 깃털 조만성에 의해 생산능력이 영향을 받지 않음을 시사하는 것으로써 산업적으로 깃털 감별을 실용화하는데 매우 바람직한 결과로 사료된다.
분석 결과, 발생 후 12주령까지의 생존율에서 조우성 닭이 만우성 닭에 비해 유의하게 높은 생존율을 보이고 특히 암컷에서 이의 차이가 두드러졌다(P<0.05)
이상의 결과를 종합할 때, 실용 토종닭의 경우 조우성 닭이 만우성 닭에 비해 생존율은 우수하나 깃털 조만성에 따른 산육 능력 및 사료 이용성에는 차이가 없는 것으로 보여진다. 이는 토종닭의 깃털 감별 종계 조성과 생산체계를 구축함에 있어 깃털 조만성에 의해 생산능력이 영향을 받지 않음을 시사하는 것으로써 산업적으로 깃털 감별을 실용화 하는데 매우 바람직한 결과로 사료된다.
이는 토종닭의 깃털 감별 종계 조성과 생산체계를 구축함에 있어 깃털 조만성에 의해 생산능력이 영향을 받지 않음을 시사하는 것으로써 산업적으로 깃털 감별을 실용화 하는데 매우 바람직한 결과로 사료된다.
이상의 결과를 종합할 때, 실용 토종닭의 경우 조우성 닭이 만우성 닭에 비해 생존율은 우수하나 깃털 조만성에 따른 산육 능력 및 사료 이용성에는 차이가 없는 것으로 보여진다. 이는 토종닭의 깃털 감별 종계 조성과 생산체계를 구축함에 있어 깃털 조만성에 의해 생산능력이 영향을 받지 않음을 시사하는 것으로써 산업적으로 깃털 감별을 실용화 하는데 매우 바람직한 결과로 사료된다.

참고문헌 (31)

Aviagen Brand 2017 Feather sexing day-old chicks in the hatchery. http://en.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Resources_Tools/AA_How_Tos/AA-How-to-11-FeatherSexDayOldChicks-EN-17.pdf. Accessed on September 1, 2021.
Bacon LD, Smith E, Crittenden LB, Havenstein GB 1988 Association of the slow feathering (K) and an endogenous viral (ev21) gene on the Z chromosome of chickens. Poult Sci 67(2):191-197.

상세보기
Bang MH, Cho EJ, Cho CY, Sohn SH 2018 Study on the characteristics of feather developing pattern and morphology in early and late-feathering Korean native chickens. Kor J Poult Sci 45(3):155-165.

원문보기 상세보기
CNS (Chuksan News) 2021 Technology transfer of chick sex identification using feather-developing patterns. http://www.chuksannews.co.kr/news/article.html?no241419 Accessed on May 24, 2021.
Dunnington EA, Siegel PB 1986 Sex-linked feathering alleles (K, k+) in chickens of diverse genetic backgrounds. 1. Body temperatures and body weights. Poult Sci 65(2):209-214.

상세보기
Dunnington EA, Siegel PB, Katambaf NK, Gross WB 1987 Response of early and late feathering broilers to various stressors. Poult Sci 66(1): 168-170.

상세보기
Elferink MG, Vallee AAA, Jungerius AP, Crooijmans RPMA, Groenen MAM 2008 Partial duplication of the PRLR and SPEF2 genes at the late feathering locus in chicken. BMC Genomics 9:391.

상세보기
Fotsa JC, Merat P, Bordas A 2001 Effect of the slow (K) or rapid (k+) feathering gene on body and feather growth and fatness according to ambient temperature in a Leghorn × brown egg type cross. Genet Sel Evol 33(6):659-670.

상세보기
Godfrey GF, Farnsworth GM Jr 1952 Relation of the sex-linked rapid feathering gene to chick growth and mortality. Poult Sci 31(1):65-68.

상세보기
Guillaume J 1974 Effets des genes s et k sur la croissance et l'efficacite alimentaire chez les poussins dans 2 croisements et avec 2 niveaux proteiques, Ann. Genet. Sel. Anim 6(1):29-34.
Harris DL, Garwood VA, Lowe PC, Hester PY, Crittenden LB, Fadly AM 1984 Influence of sex-linked feathering phenotypes of parents and progeny upon lymphoid leukosis virus infection status and egg production. Poult Sci 63(3):401-413.

상세보기
Iraqi F, Smith EJ 1994 Determination of the zygosity of ev21-K in late-feathering male White Leghorns using the polymerase chain reaction. Poult Sci 73(7):939-946.

상세보기
Iraqi FDR, Smith EJ 1995 A restriction enzyme map of the sex-linked late-feathering locus of chickens. Poult Sci 74(9):1515-1519.

상세보기
Khosravinia H 2008 Effect of the slow (K) or rapid (k+) feathering gene on growth performance and skeletal dimensions of broiler chickens selected for cut up carcass value. Res J Poult Sci 2(1):9-14.
Kim KG, Cho EJ, Choi ES, Kwon JH, Jung HC, Sohn SH 2019 Comparison of production performances between early- and late-feathering chickens in parent stocks of Korean native chicken. Kor J Poult Sci. 46(4):279-286.

원문보기 상세보기
Kwon JH, Choi ES, Sohn SH 2021 Establishment of Korean native chicken auto-sexing lines using sex-linked feathering gene. Kor J Poult Sci 48(1):41-50.

원문보기 상세보기
Lowe PC, Garwood VA 1981 Independent effects of K and k+ alleles and maternal origin on mortality and performance of crossbred chickens. Poult Sci 60(6):1123-1126.

상세보기
Lowe PC, Merkley JW 1986 Association of genotype for rate of feathering in broilers with production and carcass composition traits. Effect of genotypes, sex, and died growth and feed conversion. Poult Sci 65(10):1853-1858.

상세보기
Lowe PC, Merkley JW 1986 Association of genotypes for rate of feathering in broilers with production and carcass composition traits: Effect of genotypes, sex, and diet on growth and feed conversion. Poult Sci 65(10):1853-1858.

상세보기
Lowe PC, Wilson SP, Harrington RB 1965 Association of some qualitative and quantitative traits in chickens. Poult Sci 44(1):106-112.

상세보기
Merkley JW, Lowe PC 1988 Association of rate-of-feathering genotypes in broilers with production and carcass composition traits.: 2. Effect of genotypes and diet on processing traits and lipid deposition. Poult Sci 67(6):914-919.

상세보기
Nahashon SN, Bartlett J, Smith EJ 2004 Effect of the late-feathering or early-feathering genotypes on performance and carcass traits of broiler chickens. Live Prod Sci 91(1):83-94.

상세보기
O'Sullivan NP, Dunnington EA, Siegel PB 1991 Growth and carcass characteristics of early- and late-feathering broilers reared under different feeding. Poult Sci 70(6):1323-1332.

상세보기
Pym RAE, Nicholls PJ, Thomson E, Chice A, Farrell DJ 1984 Energy and nitrogen metabolism of broilers selected over ten generations for increased growth rate, food consumption and conversion of food to gain. Br Poult Sci 25(4): 529-539.

상세보기
Saeki Y, Katsuragi T 1961 Effect of early and late feathering gene on growth in New Hampshire, Leghorns and their crossbreds. Poult Sci 40(6):1612-1616.

상세보기
Smith EJ, Fadly AM 1988 Influence of congenital transmission of endogenous virus-21 on the immune response to avian leukosis virus infection and the incidence of tumors in chickens. Poult Sci 67(12):1674-1679.

상세보기
Smith EJ, Fadly AM 1994 Male-mediated venereal transmission of endogenous avian leukosis virus. Poult Sci 73(4):488-494.

상세보기
Sohn SH 2014 Method of identification of chicken feathering type using the late-feathering specific gene primer and probe. Korea Patent No. 10-1470742. Dec. 2.
Sohn SH, Kim NY, Park DB, Song HR, Cho EJ, Choi SB, Heo KN, Choi HC 2013 Influence of early- and late-feathering phenotype on productive performance in the feather-sexing strains of Korean Native Chicken. Kor J Poult Sci 40(3):263-270.

원문보기 상세보기
Somes RG 1970 The influence of the rate of feathering allele K n on various quantitative traits in chickens. Poult Sci 49(5):1251-1256.

상세보기
Somes RG Jr, Jakowski RM 1974 A survey of possible associations between morphologic traits and resistance to Marek's disease. Poult Sci 53(5):1675-1680.

상세보기

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 논문명, 저널/프로시딩명, 저자 , 발행년, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, 발행기관 관리번호, 논문명, 대등논문명, 저자 , 저널/프로시딩명, 발행기관, 발행년, 발행언어, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, ISBN, ISSN, 주제분야, 키워드, 초록(한글), 초록(영문), 저자(소속기관)
저장형식	Text(ASCII format) Excel format RefWorks Direct Export RIS format (for Reference Manager, ProCite, EndNote), Scholar's Aids, Mendeley
메일정보	받는사람 (필수) @ 보내는사람 (선택) @ 제목 내용 KISTI 검색결과 이메일 서비스
안내	총 건의 자료가 검색되었습니다. 다운받으실 자료의 인덱스를 입력하세요. (1-10,000) 검색결과의 순서대로 최대 10,000건 까지 다운로드가 가능합니다. 데이타가 많을 경우 속도가 느려질 수 있습니다.(최대 2~3분 소요) 다운로드 파일은 UTF-8 형태로 저장됩니다. 파일의 내용이 제대로 보이지 않을실 때는 웹브라우저 상단의 보기 -> 인코딩 -> 자동선택 여부를 확인하십시오. ~ Text(ASCII format) Excel format

연합인증