[논문]장마철 표고(Lentinula edodes) 재배사내 발생 유해 진균류의 동정

정상욱; 장은경; 최선규; 이원호; 반승언

doi:10.14480/jm.2021.19.1.66

초록
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표고 재배사내 진균류의 발생특성을 분석하기 위해 골목에서 발생한 진균류를 분리·동정하고 재배사내 온·습도 환경을 분석하였다. 표고골목에서 발생한 진균을 분석한 결과 Cladosporium sp., C. cladosporioides, C. anthropophilum, Pleosporales sp., Trichoderma harzianum, Acremonium sp. 6종으로 확인되었다. 재배사내 환경을 조사한 결과는 5월 1일부터 10월 12일 사이에 재배사내 최고·저 온도가 14.0~30.1℃, 평균습도는 82.8%으로 나타났다. 이러한 결과는 표고 재배과정 중 진균류의 발생이 활발한 초여름부터 가을철 사이에 철저한 재배관리가 중요하며, 한번 발병한 진균류는 연중 재배사내 생존이 가능하기 때문에 주기적으로 모니터링하여 사전에 유해 진균류 발생에 유리한 생육환경을 예방해야 한다.

Abstract ▼ AI-Helper

We monitored the occurrence of fungal species on bed-logs inoculated with oak mushroom (Lentinula edodes) and the environmental conditions of temperature and humidity in the cultivation houses during monsoon. Six fungal species, viz., Cladosporium sp., C. cladosporioides, C. anthropophilum, Pleospor...

We monitored the occurrence of fungal species on bed-logs inoculated with oak mushroom (Lentinula edodes) and the environmental conditions of temperature and humidity in the cultivation houses during monsoon. Six fungal species, viz., Cladosporium sp., C. cladosporioides, C. anthropophilum, Pleosporales sp., Trichoderma harzianum, and Acremonium sp., wereidentified from the cultivation houses located in Jangheung, Jeonnam province. This identification was confirmed by performing nucleotide sequence analysis of the internal transcribed spacer and 28S rDNA regions. Our study presents significant findings that can help in preventing fungal damage induced by inappropriate temperature and humidity in oak mushroom cultivation houses.

주제어

표/그림 (6)

그림 Fig. 1. Changes of temperature and humidity inside the oak mushroom cultivation houses throughout the year (2020-01-01~2020-11-25).
그림 Fig. 2. Changes of temperature inside the oak mushroom cultivation houses in June(2020-06-01?2020-06-30).
그림 Fig. 3. Changes of humidity inside the oak mushroom cultivation houses from July to October(2020-07-01~2020-10-31).
그림 Fig. 4. Pictures of oak mushroom bed-log infected by Trichoderma harzianum and Cladosporium spp.. A, B : Inner bark infection of oak mushroom bed-log by T. harzianum, C, D : Outer bark infection of oak mushroom bed-log by Cladosporium spp.
그림 Fig. 5. Colony morphology of the six fungal species isolated from cultivation houses. A: Cladosporium sp. B: Cladosporium cladosporioides C: Cladosporium anthropophilum D: Pleosporales sp. E: Trichoderma harzianum F: Acremonium sp.
표 Table 1. Molecular identification of the fungi isolates obtained in this study using ITS or 28S rDNA region sequences

AI 본문요약
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문제 정의

따라서 본 연구에서는 표고 원목재배에서 온·습도 변화에 따른 진균류의 발생특성을 구명하기 위해 재배사내 온· 습도를 측정하여 골목에 발생한 진균류를 조사한 결과를 보고하고자 한다.

제안 방법

분리한 진균류는 ITS region, large subunit rDNA 유전자를 분석하고 동정하였다. PDA 배지에서 배양한 균사를 Drilling 방법에 따라 genomic DNA를 추출하였다(Kim et al, , 1999).
, 1990; Vilgalys and Hester, 1990). 증폭된 PCR 산물은 Macrogen (Seoul, Korea)에 의뢰하여 염기서열을 분석하였으며, 염기서열은 미국 National Center for Biotechnology Information, NCBI (http:// www.ncbi.nlm.nih.gov)에서 BLAST를 이용하여 DNA 데이터베이스에 등록되어 있는 진균의 DNA와 비교하였다. 분리한 균주를 동정한 결과 Cladosporium sp.
표고골목에 피해를 주는 진균류를 수집·동정하기 위해 여름철 장마철 이후인 9월 1일부터 10월 9일 사이 2일 간격으로 골목의 수피 부분 및 종균접종 부위에서 발생하는 진균을 분리하였다(Fig. 4). 수집한 진균은 Potato Dextrose Agar(Difco, Detroit, MI, USA) 배지에서 5~7일 동안 25 C로 배양한 후 발생된 단포자를 순수 분리하여 재배양하였다 (Fig.

대상 데이터

본 연구에서는 갈참나무(Quercus aliena), 상수리나무(Q. acutissima), 신갈나무(Q. mongolica)에 산조 303호 품종을 접종한 후 진균이 발생한 골목을 시험재료로 사용하였다.
4). 수집한 진균은 Potato Dextrose Agar(Difco, Detroit, MI, USA) 배지에서 5~7일 동안 25 C로 배양한 후 발생된 단포자를 순수 분리하여 재배양하였다 (Fig. 5).

데이터처리

재배사내 재배환경을 분석하기 위해 U23-003 HOBO Pro v2 2X Temperature Data Loggers(ONSET Computer Corporation Bourne, MA, USA)장비를 사용하여 매 시간마다 측정된 온·습도 데이터를 HOBO ware software (Version 3.7.11)를 이용하여 분석하였다.

이론/모형

분석하고 동정하였다. PDA 배지에서 배양한 균사를 Drilling 방법에 따라 genomic DNA를 추출하였다(Kim et al, , 1999). 진균 동정에 사용된 유전자 부위는 internal transcribed spacer (ITS) region, large submit rDNA(28S rDNA) 유전자로 각각의 primer를 사용하여 PCR을 수행하였다(White et al.
PDA 배지에서 배양한 균사를 Drilling 방법에 따라 genomic DNA를 추출하였다(Kim et al, , 1999). 진균 동정에 사용된 유전자 부위는 internal transcribed spacer (ITS) region, large submit rDNA(28S rDNA) 유전자로 각각의 primer를 사용하여 PCR을 수행하였다(White et al., 1990; Vilgalys and Hester, 1990). 증폭된 PCR 산물은 Macrogen (Seoul, Korea)에 의뢰하여 염기서열을 분석하였으며, 염기서열은 미국 National Center for Biotechnology Information, NCBI (http:// www.

성능/효과

2020년 1월 1일부터 2020년 11월 25일까지 표고 재배사내 온·습도 변화를 측정한 결과 일평균온도는 -1.6~30.2 C, 일평균습도는 48.5~97.8%로 나타났다(Fig. 1). 산조 303호 품종의 생육 최저 온도인 10 C 이상으로 올라가는 6월부터는 일평균 기온이 18.
1). 산조 303호 품종의 생육 최저 온도인 10 C 이상으로 올라가는 6월부터는 일평균 기온이 18.4~26.5 C로 확인되었다(Fig. 2). 표고 생장에 적합한 70.
2). 표고 생장에 적합한 70.0% 이상의 습도를 유지하는 기간은 7월 2일부터 10월 15일로 나타났으며(Fig. 3), 5월 1일부터 10월 12일 사이에 재배사내 최고·저 온도는 14.0~30.1 C, 평균습도는 82.8%으로 나타났다. 이러한 결과는 초여름에서 가을철 사이의 온·습도 조건이 진균류의 최적 생육환경과 맞아 이 시기에 표고 골목에 진균류가 다량 발생하여 급격한 피해를 주는 것으로 생각된다.
는 양파를 비롯한 다양한 식물의 잎에 갈색 또는 보라색 반점을 일으키는 병을 유발한다. 표고 재배사내에서 분리된 진균류는 표고는 물론 인체, 과실, 식물에 영향을 미치는 종들이 다수 존재하는 것으로 나타났다.

후속연구

, 1997). 그러므로 온도, 습도, 광, 바람 등 재배 사내환경 및 버섯 발생에 영향을 미칠 수 있는 진균류의 발생을 체계적으로 확인하여 피해를 예방해야 한다.

참고문헌 (14)

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