최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기大韓韓醫學原典學會誌 = The journal of Korean medical classics, v.34 no.2, 2021년, pp.169 - 206
白裕相 (慶熙大學校 韓醫科大學 原典學敎室) , 安鎭熹 (慶熙大學校 韓醫科大學 原典學敎室) , 金鍾鉉 (嘉泉大學校 韓醫科大學 原典醫史學敎室) , 金度勳 (嘉泉大學校 韓醫科大學 原典醫史學敎室)
Objectives : Records on medicinal liquor in medical texts and major culinary texts of the Joseon period were examined and compared to identify their relevance. Methods : Liquors that include medicinal ingredients in the Donguibogam, Sangayorok, Suunjapbang, Eumsikdimibang, and the Gyuhapchongseo and...
김미림 외 4명. 음식디미방에 수록된 전통음식에 대한 약선적 의미. 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집. 2012. 11.
金綏 지음. 윤숙자 엮음. 需雲雜方. 坡州. 백산출판사. 2020.
東洋醫學大辭典 編纂委員會 編著. 東洋醫學大辭典 6. 서울. 경희대학교 출판국. 1999.
裵商冕. 朝鮮酒造史. 서울. 奎章閣. 1997.
배영동. 16~17세기 안동문화권 음식조리서의 등장 배경과 역사적 의의 - 「需雲雜方」과 「음식디미방」의 사례-. 남도민속연구. 2014. 29.
빙허각 이씨 지음. 윤숙자 엮음. 閨閤叢書. 坡州. 백산출판사. 2019.
憑虛閣李氏 著. 鄭良婉 譯註. 閨閤叢書. 파주. 보진재. 2008.
오재근. 약 하나로 병 하나 고치기(用一藥治一病): 「東醫寶鑑」 단방의 편찬과 계승. 대한의사학회. 2013. 22(1).
윤상득. 「東醫寶鑑」의 술(酒)에 대한 고찰. 경희대학교 대학원. 석사학위논문. 2012.
윤숙경 편역. 古調理書 需雲雜方.酒饌. 서울. 신광출판사. 1998.
이숙인, 김미영, 김종덕, 주영하, 정혜경. 선비의 멋 규방의 맛. 파주. 글항아리. 2012.
全循義 撰. 山家要錄. 水原. 농촌진흥청. 2004.
全循義 撰. 한복려 엮음. 다시 보고 배우는 山家要錄. 서울. 궁중음식연구원. 2011.
鄭明鎬. 韓國傳統 梨花酒 釀造技術에 대한 考察. 文化史學. 2004. 21.
정부인 안동 장씨 著. 백두현 譯註. 음식디미방 주해. 서울. 글누림. 2006.
許浚 著. 東醫文獻硏究室 譯. 新增補對譯 東醫寶鑑. 서울. 法仁文化社. 2012.
황혜성 編. 閨?是議方. 서울. 한국인서출판사. 1985.
한국민족문화대백과사전. 2007. [cited on May 2, 2021] ; Available from : URL : http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0068123
한국민족문화대백과사전. 2007. [cited on May 2, 2021] ; Available from : URL : https://terms.naver.com/entry.naver?docId3439311&cid46672&categoryId46672
한국민족문화대백과사전. 2007. [cited on May 2, 2021] ; Available from : URL : https://terms.naver.com/entry.naver?docId550445&cid46672&categoryId46672
한국민족문화대백과사전. 2007. [cited on May 2, 2021] ; Available from : URL : https://terms.naver.com/entry.naver?docId550493&cid46672&categoryId46672
한국민족문화대백과사전. 2007. [cited on May 2, 2021] ; Available from : URL : http://encykorea.aks.ac.kr/Contents/Item/E0026938
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.