[논문]흰다리새우(Litopenaeus vannamei) 사료 내 Myo-inositol 요구량

임종호; 이경준

doi:10.5657/kfas.2022.0960

[국내논문] 흰다리새우(Litopenaeus vannamei) 사료 내 Myo-inositol 요구량
Dietary Myo-inositol Requirements of Pacific White Shrimp Litopenaeus vannamei 원문보기

한국수산과학회지 = Korean journal of fisheries and aquatic sciences, v.55 no.6, 2022년, pp.960 - 966

임종호 (제주대학교 해양생명과학과) , 이경준 (제주대학교 해양과학연구소)

Abstract ▼ AI-Helper

We aimed to determine the dietary myo-inositol (MI) requirements of Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei. A basal diet was formulated without myo-inositol (M0) and a negative control diet (M0-) was prepared by adding tetracycline hydrochloride to the basal diet to prevent intestinal inositol synthesis. Five MI diets were prepared by adding MI at 300, 600, 900, 1,200 and 1,500 mg/kg to the basal diet (designated as, M300, M600, M900, M1200 and M1500, respectively). Triplicate groups of shrimp (initial body weight, 0.55±0.01 g) were fed one of the experimental diets for 42 days. The growth performance of shrimp in M0- group was significantly lower when compared to that of shrimp in M0, M1200 and M1500 groups. Feed efficiency was significantly improved in M1200 and M1500 groups when compared to the M0 and M0- groups. GPx activity was significantly higher in M1200 and M1500 groups compared to that in M0 and M0- groups. Therefore, a practical diet (over 240 mg/kg) meets the minimum MI requirements of Pacific white shrimp. However, the optimum dietary MI level would be potentially above 1,200 mg/kg for better feed utilization efficiency and antioxidant capacity of Pacific white shrimp.

주제어

표/그림 (4)

표 Table 1. Dietary formulation of the experimental diets for Pacifc white shrimp Litopenaeus vannamei (%, dry matter)
표 Table 2. Growth performance, feed utilization and survival of Pacifc white shrimp Litopenaeus vannamei fed the experimental diets for 42 days
표 Table 3. Hepatopancreas myo-inositol concentrations (mg/kg, wet basis) and proximate composition of Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei fed the experimental diets for 42 days (%, wet basis)
표 Table 4. Innate immune responses and hematological parameters of Pacifc white shrimp Litopenaeus vannamei fed the experimental diets for 42 days

AI 본문요약
AI-Helper

제안 방법

4% 첨가하여 MI의 장내 합성을 방지하도록 설계되었다. 다른 5개의 실험사료에는 MI를 300, 600, 900, 1,200 그리고 1,500 mg/kg 함량으로 사료에 첨가하였다(M300, M600, M900, M1200, M1500). 실험사료는 원료를 혼합한 후, 대구간유(cod liver oil)와 증류수(15%)를 첨가한 후, 펠렛성형기(SP-50; KumKang ENG, Daegu, Korea)를 이용하여 2 mm 크기로 성형하였다.
대조구 사료(M0)는 MI를 첨가하지 않았으며, 음성 대조구 사료(M0-)는 M0에 항생제인 tetracycline hydrochloride를 0.4% 첨가하여 MI의 장내 합성을 방지하도록 설계되었다. 다른 5개의 실험사료에는 MI를 300, 600, 900, 1,200 그리고 1,500 mg/kg 함량으로 사료에 첨가하였다(M300, M600, M900, M1200, M1500).
다른 5개의 실험사료에는 MI를 300, 600, 900, 1,200 그리고 1,500 mg/kg 함량으로 사료에 첨가하였다(M300, M600, M900, M1200, M1500). 실험사료는 원료를 혼합한 후, 대구간유(cod liver oil)와 증류수(15%)를 첨가한 후, 펠렛성형기(SP-50; KumKang ENG, Daegu, Korea)를 이용하여 2 mm 크기로 성형하였다. 제작된 실험사료는 건조(25°C, 8 h) 후, 사료공급 전까지 냉장보관(4°C)하였다.

데이터처리

백분율 데이터는 arcsine 변형 값으로 통계분석 하였으며, 모든 데이터는 평균값±표준편차(mean±SD)로 나타내었다.
사육실험을 위해 완전확률계획법(completely randomized design)으로 실험사료를 배치하였고 모든결과는 SPSS (Version 24.0, International Business Machines Co., New York, NY, USA) 프로그램을 이용하여 One-way ANOVA로 통계분석되었다. 데이터값의 유의차는 Tuckey’s HSD (P<0.

성능/효과

AST, ALT, total protein 함량은 모든 실험구간에 유의적인 차이가 없었으나(P>0.05), M1500구에서 높아지는 경향을 나타내었다(P<0.05).
간췌장 내 MI 함량은 유의적인 차이는 없었으나, 사료 내 MI 함량이 높아질수록 증가하는 경향을 나타내었다(P>0.05, Table 3)
결론적으로, 흰다리새우는 장내 합성을 통해 MI를 어느정도 합성하는 것으로 판단된다. 흰다리새우의 실용사료 내 단백질 원료에는 MI가 다량으로 존재하기 때문에 추가적인 첨가 없이도 요구량을 충족할 수 있어 새우의 성장, 비특이적 면역력 및 전어체 일반성분의 조성에 아무런 문제가 없을 것으로 판단된다.
제작된 실험사료는 건조(25°C, 8 h) 후, 사료공급 전까지 냉장보관(4°C)하였다. 분석된 사료 내 MI 함량은 241 (M0), 255 (M0-), 545 (M300), 913 (M600), 1,103 (M900), 1,208 (M1200), 1,578 (M1500) mg/kg으로 나타났다. 실험사료의 조성, 일반성분, MI 함량은 Table 1에 나타내었다.
새우 전어체의 조단백, 조지질, 조회분 분석결과, 실험구간에 유의적인 차이는 없었다(P>0.05, Table 3)
새우의 성장률(FBW, WG, SGR)에서는 대조구와 모든 MI 실험구 간에 유의적인 차이가 없었지만(P>0.05, Table 2), 항생제를 첨가한 M0-는 M0, M1200, M1500에 비해 유의적으로 낮은 값을 보였다(P<0.05)
생존율(survival)은 모든 실험구간에 유의적인 차이가 없었다(P>0.05).
흰다리새우의 실용사료 내 단백질 원료에는 MI가 다량으로 존재하기 때문에 추가적인 첨가 없이도 요구량을 충족할 수 있어 새우의 성장, 비특이적 면역력 및 전어체 일반성분의 조성에 아무런 문제가 없을 것으로 판단된다. 하지만, FCR의 개선과 항산화효소 활성 향상을 위해서는 흰다리새우 사료 내 MI의 함량이 약 1,200 mg/kg 이상 요구된다.
결론적으로, 흰다리새우는 장내 합성을 통해 MI를 어느정도 합성하는 것으로 판단된다. 흰다리새우의 실용사료 내 단백질 원료에는 MI가 다량으로 존재하기 때문에 추가적인 첨가 없이도 요구량을 충족할 수 있어 새우의 성장, 비특이적 면역력 및 전어체 일반성분의 조성에 아무런 문제가 없을 것으로 판단된다. 하지만, FCR의 개선과 항산화효소 활성 향상을 위해서는 흰다리새우 사료 내 MI의 함량이 약 1,200 mg/kg 이상 요구된다.

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표제어: PCR

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용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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